Лучшее за всё время
Зацвел ранний сладкий чубушник. Стандартно он зацветает 1 июня +-день, просто удивительной точности растение. А в этом году отставание ровно две недели. Что уж там, если сирень еще цветет, параллельно с турецкой.
У меня в саду странная ситуация, когда отцветающие тюльпаны встретились с зацветающими ирисами. Обычно у них пересменок как минимум неделя. Купальница, походу, решила вообще не цвести. В общем, странно оно как-то все, хотя расти растет.
Это почти тотемные тюльпаны Барокко.
Хонор Харрингтон, блог «Бортжурнал»
* * *
Сцена в корчме на литовской границе в кухне при убирании дивана.
Я:
- Жорик! Слезай, радость моя хвостатая! Постель убрать надо.
Кот:
Приоткрывает один глаз, сонно смотрит на меня и снова закрывает. На морде явно читается: "не моя проблема, бесхвостая"
Я:
- Жорик, слезай, говорю! Два часа, а у меня постель не убрана!
Кот:
- А я при какой стенке? Надо тебе - вот и убирай. А я ещё полежу...
В таком стиле диалог ведётся ещё минут десять, или даже может быть, пятнадцать. Я уговариваю, упрашиваю, улещиваю, кот реагирует нецензурно и с места сдвинуться не изволит. Наконец моё терпение иссякает.
- Жор! - рявкаю я, - ну-ка быстро отсюда, зараза!
И только после этого хвостатая сКОТина неспешно, с достоинством убирается с дивана.
Такие вот у нас с котом дела...
Arnel, блог «Утро в Хаосе»
На злобу дня))
Вчера в России вместо "McDonald"s" открылись первые рестораны "Вкусно — и точка". Также сообщается, что на местах закрывшихся салонов Audi, BMW, Lexus, Porsche, Jaguar, Land Rover, Lamborghini и Bentleу планируется открыть салоны "Едет — и ладно".
***
В первый день отключения горячей воды выяснил, что бывшая девушка почти год назад забрала с собой таз и ковшик. То есть буквально месть — это блюдо, которое подают холодным.
Arnel, блог «Pili Puppet Show»
* * *
+4 превью
Санди Зырянова, блог «Дупло козодоя»
Болгарские дневники. Море под Бургасом
Вот сюда мы ходим купаться.
Surasu, блог «Путешествие по провалам памяти»
Интерактивное кино
Давно заметила, что при просмотре фильмов у меня появилось некое "шило", не дающее спокойно сидеть и смотреть историю.
Мне мало просто таращиться в экран: я хочу самостоятельно осмотреться на месте, хочу лазать по тёмным углам и закоулкам, хочу общаться с персонажами, хочу стоять на месте и слушать звуки окружения и музыку. Я хочу участвовать в происходящем! И чем сильнее атмосфера и сюжет фильма, чем лучше декорации и костюмы - тем ярче зуд от нехватки клавиатуры или джойстика под рукой. Компьютерные игры меня избаловали))
У вас таких же ощущений не возникает?)
Между прочим, я поискала, и оказалось, уже есть такие фильмы, где зритель может выбирать дальнейшие действия героя.
Да-да, именно что не игры в жанре "интерактивное кино", а фильм с поддержкой выбора действий зрителем.
Например:
Black Mirror: Bandersnatch (эпизод из антологии "Чёрное зеркало")
Puss in Book: Trapped in an Epic Tale (эпизод из мультсериала про Кота из Шрека, попавшего в волшебную книгу)
You vs. Wild (целый мини-сериал, в котором можно управлять путешественником и решать экстремальные ситуации)
И так далее...
Меня заинтересовал You vs. Wild:
Знаменитого путешественника и ведущего Беара Гриллса знают многие. Он прославился своими инструкциями по выживанию в дикой природе. В этом мини-сериале герою предстоит помочь доктору доставить вакцину в джунгли, найти собаку в швейцарских Альпах и совершить много других безумств.
Зритель будет сам выбирать, как поступать эксперту в опасных ситуациях. Но нужно быть готовыми, что поначалу многие варианты будут заканчиваться трагично.
А помимо восьми эпизодов сериала вышел интерактивный фильм «Ты в мире природы: звери на свободе», где Гриллс уже спасается от диких животных.
Как я поняла, всё это доступно на Netflix, который на данный момент сделал жителям России прощальный жест ручкой. Но я уверена, желающий всегда найдёт способ добыть желаемое :D
В любом случае, добавить пару наименований такого интерактивного кино в свой список к просмотру будет не лишним, а сам просмотр наверняка станет интересным опытом)
Кто-то смотрел такие эпизоды? Как оно?)))
Surasu, блог «Путешествие по провалам памяти»
Кофе по-вьетнамски
При том, что я терпеть не могу рыбу в целом и суши в частности, я очень люблю остальную азиатскую кухню - супы, лапшу, сладости)
Отчим заценил суп Фо Бо, шрирачу и нэмы (рулетики в рисовой бумаге с начинками), а маме вообще всё нравится: и суп Том Ям, и булочки Бань Бао, и нэмы, и кокосовое молоко, и фунчозу... и прочее х)
Маленький совет: в кафешках с вьетнамской (и не только) кухней надо быть осторожней и обращать внимание на вес блюда! Поверьте, когда вам в первый раз принесут тарелку супа весом в 900 гр вы этот момент запомните надолго
. Отдельным подвигом считаю отучение всех от растворимого кофе (который при заваривании пах чем-то горелым) в пользу зёрен.
Я сама к кофе равнодушна, выпиваю пару-тройку чашек в месяц. А вот отчим у меня хлещет кофе каждый день и не по одной чашке (говорить, что такое количество вредно - бесполезно, не слушает). Мама раньше пила каждое утро по кружке, теперь по настроению. Я её пересадила на чай х)
Способ приготовления кофе по-вьетнамски примечателен тем, что готовится без варки, быстро и просто, но не привычно нам))
Зато в результате - вкусный, насыщенный, ароматный и крепкий напиток.
Для начала, чтоб всё было по правилам, нужно приобрести фин.
Это капельное заварочное устройство, состоящее из крышки, кружки с мелкой сеткой вместо дна и съёмного пресса, который накручивается внутри кружки. Они бывают разного объёма, так что свой размер найдут как любители мензурок, так и наоборот)) Штука мобильная, её можно брать с собой в любые поездки, походы и помещения.
Кому напомнило французский пресс-чайник - вы правы. Именно французы завезли во Вьетнам культуру потребления кофе, до этого вьетнамцы пили чай. И прародителями кружек-финов являются одноразовые французские фильтры для кофе :)
Ещё надо приобрести сгущёнку или сливки.
Молочную или кокосовую, или какую обычно берёте. Во Вьетнаме много используют именно кокосовую, например. У нас проще достать молочную.
История появления сгущенки в азиатском кофе имеет несколько вариантов: французы привезли вместе с кофе, т.к. молоко быстро портилось; СССР поставлял гуманитарную помощь, в том числе и сгущенку, и вьетнамцы её заценили; во время военной экспансии США она была в пайке захваченных американских солдат, вьетнамцы её попробовали и она им понравилась.
Кстати, кокосовые сливки или сгущенка - это вкусная вещь, не требующая хранения в холодильнике, обладающая низкой калорийностью и подходящая людям с непереносимостью лактозы
Для заваривания нужен кофе среднего помола (слишком мелкий будет проходить через фильтр, слишком крупный - не раскроется полностью, будет менее насыщенным и ароматным).
Ещё можно взять лёд.
Холодный кофе по-вьетнамски тоже очень вкусный)) Прекрасное решение для тех, кто хочет охладиться и притупить чувство голода. Вьетнамцы готовят сразу большие объемы кофе на весь день и для приготовления холодного кофе по-вьетнамски заливают сгущенное молоко и лед в стакане уже готовым охлажденным вьетнамским кофе. Впереди нас ждёт летняя жара, так что этот способ более чем актуален
Настало время готовить)) Рецепт под катом, а то пост и так очень длинный)
Рецепт
Читать это дольше, чем делать кофе, поверьте мне х)
На этом всё)
Если кто попробует - поделитесь мнением, я буду ждать)))