Лучшее за всё время

Рудный Кот, блог «Noir»

3. Piano

Телефон пронзительно затрещал, вырывая Алексея из беспокойного сна.

 

- Слушаю, - прохрипел он в трубку, ощущая мерзкий привкус во рту.

 

- Леша! - раздался взволнованный голос Тамары Ивановны. - Что происходит? Звонили из полиции, спрашивали где ты. Звонил Михайлов, сказал что адвокаты Ротенберга собирались подать апелляцию в суд и добиваться полного оправдания, но…

 

Она продолжала вываливать на голову Алексея все новую и новую информацию, которая очень неохотно укладывалась в общую картину происходящего.

 

- Ясно, - буркнул детектив, смакуя омерзительный вкус вчерашнего пьянства.

 

- Что ясно? - обычно невозмутимая секретарша повысила голос. - Ты где, черт возьми, пропал? Что мне говорить полиции? И Михайлову?

 

Алексей мрачно вздохнул и медленно поднялся с жесткой кушетки, которая заменяла кровать в этой дыре. продолжение следует…

Kyoka Suigetsu, сообщество «Чайный домик, он же кафана.»

Кофе в турке, сваренный на песке.

Такой способ приготовления в России принято называть кофе по-восточному, или кофе по-турецки. Приготовить такой напиток дома совершенно несложно, нужно лишь все сделать максимально по правилам. А они очень простые.

 

Итак, нам будут нужны:

 

1. глубокая сковорода - оптимально, если она будет с толстым дном и стенками, вполне подойдет чугунная. Сковороду в антипригарным покрытием брать нельзя, песок его просто поцарапает и она больше не будет пригодна для приготовления продуктов.

2. песок. Его лучше купить в зоомагазине, стоит он недорого, он очищен, прокален, при нагреве не будет ни запахов, ни выгорания каких то частиц. Песок из дворовой песочницы брать не стоит))))) Если хотите, возьмите песок с вашего садового участка, но прокалите его заранее в духовке в течение часа. И дайте остыть.

3. турка - в идеале медная, покрытая внутри оловом или серебром. Такие турки - самые лучшие. Они отлично, равномерно проводят тепло, а внутреннее покрытие не дает меди выделять ненужные вещества в кофе. Ручка лучше деревянная, тогда точно не обожжетесь.

4. кофе - лучше свежеобжаренный, в зернах. Его мы измельчаем в кофемолке перед приготовлением до максимально мелкого состояния. Должен получиться порошок, больше похожий на муку. Но не перегрейте кофе в кофемолке, помолите - дайте остыть - продолжите. Готово! Берем 2 ч.ложки на 1чашку, т.е. на 150-200 мл воды.

5. сахар, буквально ложка, лучше тростниковый - он даст приятный вкус карамели, но можно и обычный белый.

6. вода - 150-200 мл на 1 порцию. Если у вас большая турка - можно приготовить сразу две чашки, тогда увеличиваем все вдвое. Воду берем свежую, не кипяченую, лучше родниковую или с ключика.

7. соль. Да-да, соль, щепотка.))))

 

Дальше делам следующее:

 

1. высыпаем песок в нашу глубокую сковороду. Прогреваем хорошенько на среднем огне.

2. погружаем турку в песок движениями влево-вправо. Сразу же высыпаем в турку 2 чайные ложки кофе на 150-200 мл воды.

3. высыпаем ложку сахара, щепотку соли.

4. только теперь заливаем воду в турку. НЕ перемешивать!

5. ложкой можно сделать горку песка вокруг турки, чтобы по максимуму передавалось тепло от песка. Убавьте огонь на минимум.

6. дождитесь, когда образовавшаяся пенка темного цвета не начнет подниматься к верхнему краю турки. Обычно в центре пенка чуть меньше чем по краям. Как только пенка будет близко к краю - вынимайте турку из песка.

Дайте кофе минуту постоять на столе прямо в турке, за это время частички кофе осядут на дно, образуя ту самую кофейную гущу, на которой можно будет гадать))))) Затем можно разливать в чашки.

 

источник

Рудный Кот, блог «Noir»

2. Trumpet

Над старым парком сгущались сумерки. Мамочки с колясками разошлись, какое-то время по углам ещё было слышно хихиканье подвыпивших парочек, но вскоре исчезли и они. Когда тишина воцарилась в полной мере, куча пожухлой листвы, собранная, видимо, подневольными школьниками на вчерашнем субботнике, зашевелилась, и из неё вылез молодой человек в пиджаке и брюках. Тщательно отряхнувшись, он какое-то время вглядывался в темноту, затем резко повернулся и зашагал к выходу. продолжение следует…

Рудный Кот, блог «Noir»

1. Sax

Тяжелые, словно расплавленный свинец, дождевые капли мерно барабанили по жестяному карнизу, создавая аккомпанемент увядающему дню. Солнечные лучи, что умудрялись пробиваться через толщу дождевых облаков, веселыми бликами прыгали по оконному стеклу, выбиваясь из общей мрачности окружения. продолжение следует…

Mallari, блог «Союз-Печать»

* * *

Словосочетание "белый лотос" в просторечии у китайцев означает совершенно положительного, нежного, ранимого и т.д. человека)), обычно молодую женшину)), (типа нашей белой розы, но без коннотации шипов ). Со временем конечно термин приобрёл значение "лицемерная сволочь" )).

А в эпоху Цин...Согласно исследованию Б. тер Хаара (Barend ter Haar, 1992), название «Белый лотос» в эпоху Цин использовалось в бюрократической документации как огульная характеристика любой ереси, потенциально представляющей политическую опасность. Поэтому его упоминание не следует автоматически воспринимать как свидетельство существования соответствующей религиозной практики

Фэл, блог «†someone,somewhere,somebody†»

Дегуманизация

Человечность определяется по отношению к животным, официантам и службе поддержки. ©

Inkwood, блог «Stained Glass»

Уникальная атмосфера-2

Ходил вчера в кино, видел там перед «Звёздными войнами» трейлер «Mortal Engines» и был поражён: я-то думал сперва, ходячий замок, а оно вот что. Посмотрите видео обязательно, я обещаю вам тот же эффект.

 

 

Перерисуйте логотип БХ: там нужна безумная штука на гусеничном ходу с собором и газонами сверху, которая катается по постапокалиптическим руинам блогосферы как таковой. По каким-то своим мутным правилам.

 

А у меня есть:

• стэндалон schöne neue blog

twitter

instagram

• телеграм-канал «как дела у Тома»

• канал про ГП-фандом «Felix Felicis»

 

Так что не теряйтесь.

Эллеонор, блог «Мыслепоток»

Виктимблейдинг.

Подумалось тут, что виктимблейдинг вообще часть культуры в целом, а не только отдельных случаев с насилием.

Попался мошеннику? Сам дурак, надо было думать и раньше догадаться, в интернете признаки разводилова почитать.

Оставил что-то в такси? Внимательным надо быть, чего теперь кипишевать.

В деканате на тебя накричали? А чего ты хотел? Сидел бы тихо и было все нормально.

Кинули на зарплату? Не, ну а ты как хотел? Раньше надо было думать, куда устраиваешься.

 

И так повсюду. Если так задуматься - редко ли у вас возникают такие мысли о ком-то? Когда хочется сказать: "И чего я буду ему сочувствовать? Сам дурак сделал глупость и теперь расплачивается". Хотя у "дурака" могло не быть опыта, знаний, возможности разобраться. Я же уже писала, что опыт людей разнороден и быть подкованным во всех вопросах просто невозможно.

 

По себе замечаю, что у меня такая реакция идет как "сам дурак", когда мне реально больно наблюдать, например, за персонажем кино. И мне проще сказать, что он "сам виноват", чем столкнуться со своими чувствами переживания от бессилия чем-то помочь и что-то изменить. Но лучше от этого такой подход не становится.

 

Поэтому лучше осознанно понимать, от чего такое отношение идет, насколько оно не логично и как бы вы сами не хотели, чтобы в ситуации ошибки вместо поддержки на вас выливали "это".

Димена, блог «Сундук с барахлом»

Творчество

Принцесса печенья и булочек.

Для младшеньких ты всегда будешь именно этой принцессой, потому что водишь их каждую неделю в самую лучшую кондитерскую города.

tumblr_p98eamRNnf1rv17eso1_540

Lesnaya, сообщество «CGPeople»

Believing as long as I'm breathing...


Лучшее   Правила сайта   Вход   Регистрация   Восстановление пароля

Материалы сайта предназначены для лиц старше 16 лет (16+)