Чё б приготовить пожрать быстро и ненапряжно29 читателей тэги

Автор: Собака серая

#овощи искать «овощи» по всему сайту с другими тэгами

Припущенные овощи, рецепт для мультиварки

3 ноября 2019 (05:00:22)  727
Вот, это простейшая в приготовлении еда, которую бобик готов есть в любых количествах в любое время суток))

Собственно, рецептНадо: любые не-крахмальные овощи. Кабачки, баклажаны, паттисоны, капуста всех видов... в общем, всё, что угодно, в любых пропорциях и сочетаниях, кроме картошки. Количество — чтобы в нарезанном виде впихнулось в чашу мультиварки и могло худо-бедно промешаться. Ещё надо какие-нибудь специи "для вторых блюд" (у меня это смесь приправы "для мяса" и хмели-сунели) и немножко растительного масла. И соль.

На дно чаши мультиварки надо налить немножко масла (реально немножко, привольно размазанной по дну столовой ложки масла хватит за глаза). Овощи нарезать (кочанную капусту и морковку помельче, остальное как придётся) и высыпать в мультиварку. Можно добавить грибы или зелёный горошек, если есть, а можно и не добавлять. Присолить без фанатизма, посыпать специями, полить сверху ещё немножко масла. Как-нибудь всё перемешать и поставить на режим "выпечка" на тридцать пять минут.

Когда мультиварка пропищит, перемешайте овощи ещё раз (большое количество жидкости — это нормально). И опять поставьте на режим "выпечка" на тридцать пять минут. Когда опять пропищит, сразу же снимите с подогрева.

Есть такие овощи можно и горячими, но гораздо вкуснее — холодными. Кто любит, может дополнительно сварить пару картофелин. Или сосиску.
Комментарии 2

Супчик с закосом под псевдояпонщину "Суровый русский самурай"

7 января 2018 (08:49:38)  1236

А это один из удачных экспромт-рецептов, когда "ааа, на завтра жрать нечего, готовить некогда, в доме самый дурацкий набор продуктов, жуть-ужас-трындец, бегом-бегом побежали!". Придуман несколько лет назад и с тех пор периодически исправно меня выручает. Рецепт наипростейший, поэтому подойдёт в том числе и для тех, кто кухню только осваивает.

 

Итак, "Суровый русский самурай".

продолжение следует…

Комментарии 1

Лучшее   Правила сайта   Вход   Регистрация   Восстановление пароля

Материалы сайта предназначены для лиц старше 16 лет (16+)