Кекс.
0,5 пачки маргарина растворить в 0,5 стакана горячего молока. Добавить по очереди 3 яйца, 1 стакан сахара и 2 стакана муки и 1 чайную ложку соды, погашенной уксусом. Размешать всё миксером.
Форму смазать маргарином, посыпать сухарями, вылить тесто. Выпекать при 180 градусах (время не скажу, зависит от духовки).
Можно сделать с какао: 2/3 теста вылить в форму, в остальное добавить какао по вкусу, вылить на белое посередине.
Манник.
Смешать 1 стакан кефира с 1 стаканом манки и оставить примерно на полчаса. Добавить 5 столовых ложек сахара, 2 яйца, 100 грамм мягкого масла или маргарина и 0,5 чайной ложки разрыхлителя.
Дальше всё то же: миксер, в форму, 180*...
Яблочный пирог.
4 яйца, 150 гр. сахара, 170 гр. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 4 ст.л. молока, 3 ст.л. подсолнечного масла. Взбить, вылить в форму, сверху выложить яблоки дольками, посыпать корицей (или нет). 180*.
Пирог "Северный".
1 банка сгущёнки, 2 яйца, 0,5 ч.л. соды, 1 стакан крахмала.
Дальше без изменений.))
На самом деле всё просто. Приятного аппетита.)
Если что-то непонятно - спрашивайте.
Комментарии
Кекс? Манник? Яблочный пирог?
Кекс.
0,5 пачки маргарина растворить в 0,5 стакана горячего молока. Добавить по очереди 3 яйца, 1 стакан сахара и 2 стакана муки и 1 чайную ложку соды, погашенной уксусом. Размешать всё миксером.
Форму смазать маргарином, посыпать сухарями, вылить тесто. Выпекать при 180 градусах (время не скажу, зависит от духовки).
Можно сделать с какао: 2/3 теста вылить в форму, в остальное добавить какао по вкусу, вылить на белое посередине.
Манник.
Смешать 1 стакан кефира с 1 стаканом манки и оставить примерно на полчаса. Добавить 5 столовых ложек сахара, 2 яйца, 100 грамм мягкого масла или маргарина и 0,5 чайной ложки разрыхлителя.
Дальше всё то же: миксер, в форму, 180*...
Яблочный пирог.
4 яйца, 150 гр. сахара, 170 гр. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 4 ст.л. молока, 3 ст.л. подсолнечного масла. Взбить, вылить в форму, сверху выложить яблоки дольками, посыпать корицей (или нет). 180*.
Пирог "Северный".
1 банка сгущёнки, 2 яйца, 0,5 ч.л. соды, 1 стакан крахмала.
Дальше без изменений.))
На самом деле всё просто. Приятного аппетита.)
Если что-то непонятно - спрашивайте.
Ну, теоретически можно и венчиком сбивать или вилкой.;)