Курица с картошкой в пакете (рукаве) для запекания
Ингредиенты:
скрытый текстКартофель - 8-10 шт. (не крупных)
Курица (голени, бедра или крылья) - 6 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Соль, красный перец, черный перец - по вкусу
Приправа (для курицы или хмели-сунели, или карри) - по вкусу
Масло растительное - 4-5 ст. ложек
Приготовление:
скрытый текстКурицу посолить, натереть смесью перцев и приправой, добавить растительное масло (2 ст.л).
Картофель порезать дольками, морковь и лук порезать кубиками, немного посолить, добавить немного приправы, перца и масла (2-3 ст.л.)
Положить картофель и овощи в пакет или рукав для запекания, сверху расположить курицу, завязать, сделать несколько дырочек.
Отправить в разогретую на 180-200 градусов духовку на 40 минут.
После этого времени пакет (рукав) разрезать, и готовить еще 20 минут при температуре 230-250 градусов, чтоб подрумянилось.
Комментарии