Курица с рисом № 2

Сегодня будет что-то похожее на китайский жареный рис (на аутентичность не претендую).

Ингредиенты:

скрытый текстРис (длиннозерный) — 200 гр.
Вода - 400 мл.
Масло растительное — 2 ст. л.
Филе куриное — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Соевый соус — по вкусу
Приправа 5 специй - по вкусу

Приготовление:

скрытый текстРис нужен уже приготовленный, вчерашний, но у меня не было. Поэтому готовим отварной рис любым привычным вам способом.
Куриное филе обжариваем на растительном масле до золотинки, добавляем соевый соус и приправу. Яйца отдельно поджариваем, все время помешивая, чтобы они схватились хлопьями. Это занимает не более 1 минуты обычно. Затем добавляем готовый рис к курице, туда же и яйца. Все перемешиваем, возможно еще по вкусу добавляем соевый соус. Если есть, можно посыпать зеленым луком при подаче.