Enjoy the Silence62 читателя тэги

Вот она, рыба моей мечтыыыыы!!!! И я сейчас не про язя)))

Вообще, с рыбой у меня очень... напряженные отношения. Все началось в детстве, когда я прочитала рассказ про девочку Варю (или Валю?) которая подавилась рыбьей костью, и из Москвы прилетел доктор, чтоб ее спасти. Вместо восхищения врачебным подвигом, я заработала фобию рыбных костей... и эти заразы меня находили даже в рыбных котлетах, ну что ж ты будешь делать Ну и плюс, сам запах рыбы, он такой... специфический. Не, копченая скумбрия пахнет прекрасно, тут без вопросов, но вот вареная.... или жаренная... Не могу, мне этот запах напрочь отбивает все желание готовить рыбу чаще раза в месяц. Или даже реже.

Короче, есть такая белорыбица, или нельма. Так вот - она охуенно вкусная! Она без костей! А самое прекрасное - она не воняет рыбой, когда ты ее готовишь! Обычно ж как, этот непередаваемый рыбный запах распространяется по всей кухне, по квартире, по подъезду, двору, городу небу и аллаху, а тут нет. Никакого запаха!

Я просто взяла стейк, разболтала яйцо с укропом и петрушкой, положила в эту смесь кусок рыбы, потом кинула на сковородку вместе со стручковой фасолькой. Боги мои, боги. Это поэма вкуса. Мясо мягкое и нежное, без этого привкуса и запаха рыбного, а с укропом-петрушкой-фасолью вообще божественное сочетание. Мелочь, правда, не оценила, но зато стащила почти всю фасоль из тарелки, пока я уплетала рыбу.

Все, официально объявляю себя ленивой пятой точкой.

Вроде, не жарко, вроде, даже ветер есть, даже облачка, мать их трижды за ногу, на небе ползают, но все равно ощущения на уровне плинтуса. И потому я решила не заморачиваться с готовкой, а тупо напечь пирожков - с мясом и с картошкой. И вуаля, пирожки готовы, у меня не болит голова на тему "А чоб такого приготовить мужу на ужин?!" Я то все равно жру одни яблоки и голубику, потому что больше ничего не хочется. И мир прекрасен.

Очень сложные ассоциативные цепочки в моей голове

Услышать в каком-то видео музыку из Скайрима. Вспомнить "Песню о Довакине" и "Героев здесь нет, и сладкий рулет пока что никем не украден". Пойти в магазин, купить корицу, орешки и яблоки, и заебашить штрудель - потому что ж сладкий рулет должен скучать на блюде!

Ждю зряплату, причем активно и неистово, ибо оказалось, что а) Леди и Некроманта-2 выпускать на бумаге издательства не планируют (ну не гады ли), и б) что "Ловец Бабочек" - это еще две книги про ненаследного князя Себастьянушку. Так что - есть куда стремиться

Люто хочу испечь морковный тортик. Меня накрыло вчера ночью, и я надеялась, что сегодня меня попустит, но нет, образ морковного тортика со сметанным кремом торчит перед глазами души и сводит с ума заррраза. Придется завтра купить морковку, что поделать.

Ходить по врачам в середине дня, под палящим солнцем и +36 в тени? А почему бы и нет Ну, зато в пятницу мне не в 2 часа дня, а к 8:30, прям счастье-счастье и прогресс тысячелетия. Надеюсь, что дальше будет проще. И легче. *глядя на прогноз погоды* - мда....

Кто сделал шоколадный торт с малиновым кремом - тот я если честно, до последнего была уверена, что тесто я запорола, потому что протуканила, и вместо 120 гр. муки жахнула 160, а сахара - 100 вместо нужных 160 но нет, опыт не пропьешь хотя попытки были и бисквит получился весьма себе пышный, мягкий и шоколадный. А с кремом было еще проще, самое унылое - это малину протирать через сито в любом случае, получилась дико вкусная штука. Я прям как-нибудь на днях еще сделаю.

Ютуб нагло издевается надо мной. Сегодня в рекомендуемых видео он мне вывалил это:

Я сослепу подумала, что это не настоящий тортик, а так, либо силиконовая заливка, либо мыло-торт... угу, щазззз! Пошла дальше гулять по каналу... и вот серьезно, с одной стороны я понимаю, что не хочу сладкого, мне б что-нибудь соленого и кислого и мясного, но при этом фруктового и все это одновременно, а с другой - ну невозможно оторваться! И хочется попробовать хоть кусочек. Но еще больше хочется смотреть и смотреть, и смотреть.... завораживает

Страдайте теперь со мной вместе:

продолжение следует…