Дракуловед, блог «Бесконечное путешествие по Венгрии»
В книге «Италия. История гастрономии от Лукулла до наших дней» я вычитала, что до середины 1470-х годов при дворе господствовали варварские привычки. Никто не пользовался вилками и все, в том числе король, ели из общих тарелок. Только после женитьбы на Беатриче Арагонской король Матьяш приобрёл хорошие манеры за столом.
В 1485 году Марцио Галеотто написал книгу «De egregie, sapienter, iocose dictis ac factis regis Mathiae» («Замечательные, мудрые и остроумные высказывания и дела короля Матфея»). Она была напечатана в 1563 и считается важным историческим источником о Венгрии XV века. В этой книге Марцио, в частности, писал: «Они [венгры] не едят каждый из своей тарелки, как едим мы, но все едят из одной тарелки и берут себе оттуда куски не вилкой, как мы в Италии, а пальцами» (цитируется по книге: M. Tanner. The Raven King: Matthias Corvinus and the Fate of His Lost Library. New Haven (Conn.) 2008, p. 109). Также Марцио сообщает, что король Матьяш I отказался использовать вилки, которые ему прислал в подарок герцог Феррары.
Даже не знаю, верить или нет, потому что в числе предметов, найденных при раскопках дворца, есть и вилки, и ложки, и тарелки. Теоретически всё это может относиться к последней четверти 15-го века, то есть к тому периоду, когда король уже женился на Беатриче Арагонской и под влиянием своей жены начал окультуриваться... Но мне кажется, что это окультуривание под влиянием жены — всего лишь миф, как и то, что после женитьбы Матьяша при дворе всё кардинально изменилось, Венгрия шагнула в эпоху Возрождения и начался массовый приезд к венгерскому двору различных талантливых мастеров и учёных.
Как бы там ни были, вот экспонаты, показывающие воспитанность обитателей дворца в Вышеграде:
(9 — ручки вилок, 10 — ножи, 11— ложка, 12 и 13 — тарелки)
Дракуловед, блог «Бесконечное путешествие по Венгрии»
Давно пора оживить этот блог и продолжить рассказ про жизнь при дворе венгерского короля Матьяша, а точнее — про жизнь в шикарном мраморном дворце, построенном в Вышеграде. От дворца уже мало что осталось, а то, что осталось, во многом является реконструкцией, но даже на осмотр этих останков у меня в своё время ушло два дня.
Наша экскурсия остановилась после осмотра центрального двора королевских покоев, а теперь мы поднимаемся на второй этаж и осматриваем королевские комнаты, а начнём со столовой.
Дракуловед, блог «Бесконечное путешествие по Венгрии»
Когда я осматривала центральный двор королевских апартаментов и фонтан Геракла, мне почему-то показалось подозрительным, что такой большой фонтан размещён в относительно небольшом дворе.
Фонтан настолько большой, что в нём можно купаться, а ступени, которые ведут к нему, как будто специально созданы для того, чтобы оказалось легче перелезть через край.
Вдобавок центральный двор закрыт со всех сторон, так что при желании в нём можно было проводить любые праздники, не опасаясь нежелательных наблюдателей. Например, вот такой...
Дракуловед, блог «Бесконечное путешествие по Венгрии»
Как и в случае с Львиным фонтаном, оригинальный фонтан Геракла сохранился лишь частично и его останки выставлены в одной из комнат дворца, а там, где фонтан находился изначально, помещена реконструкция.
Вот, что осталось от оригинального фонтана: три боковые панели, чаша и часть статуи Геракла. Всё недостающее реконструировано приблизительно на основе других работ автора фонтана (Ивана Дукновича), которые имеют ряд общих черт.
Дракуловед, блог «Бесконечное путешествие по Венгрии»
Заходим во двор и видим самый известный фонтан этого дворца — фонтан Геракла. Название дано из-за статуи Геракла, который побеждает Лернейскую гидру, но изображение Геракла заметно отклоняется от мифологического сюжета, поскольку здесь герой показан мальчиком, а не взрослым, и вместо того, чтобы отсекать гидре головы, он влез на гидру верхом и бьёт дубинкой:
Дракуловед, блог «Бесконечное путешествие по Венгрии»
Красноречивый показатель того, как мало осталось от оригинального дворца и сколько достроили — Львиный фонтан, который представлен в лапидариуме.
Вот, что на самом деле осталось от фонтана, обнаруженного в 1955 году на развалинах дворца:
А вот, как его реконструировали — просто сделали заново из красного мрамора, то есть из такого же материала, что и оригинальный фонтан.
Лучшее
Материалы сайта предназначены для лиц старше 16 лет (16+)