Что почитать: свежие записи из разных блогов
Записи с тэгом #кулинария из разных блогов
Mallari, блог «Судовой Журнал»
Визуальное обжорство).
Интересно)), в том числе завтрак из яйца страуса и "шаверма для одного" 
.
Mallari, блог «Судовой Журнал»
Первый шаг к кофе с сиропом)) (юдзу) / для себя)
Тыкс, секрет не свернувшегося от сиропа с кислинкой кофе - это:
1. Свежие сливки большой жирности и комнатной температуры.
2. Сначало льёте взбитые сливки в кофе, а уже потом добавляете в эту смесь нужный вам сироп).
Mallari, блог «Судовой Журнал»
* * *
Кстати, к вопросу о селекции, иллюстрация полностью зрелого лимона из книги Джованни Феррари "Hesperides sive de Malorum" (1646 год), это один из первых печатных ботанических трудов о фруктах.
Mallari, блог «Судовой Журнал»
Для памяти) / забавные вкусняшки)
Газировка с кусочками кокосового желе)), мне напомнил забавный закос под газированный кисель)), но вкусный) и необычный), отдадим ему должное)).
В Питере купить можно тут:
http://reddragon-spb.ru/napitki/napitki-iz-yaponii/limonad-dydo-soda-jelly-s-kokosovym-zhele/
Там же много другой экзотики)).
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Так, надо запомнить надпись.. значит так:
двойка, магнит, калачь, домик белки и человек с киркой... >.>
Mallari, блог «Судовой Журнал»
Китай на кончике языка - 1-Дары природы
*мысленно облизывается и думает где-бы попробовать корень лотоса и бамбук*
Mallari, блог «Судовой Журнал»
Занимательная анатомия), разделка экзотических морепродуктов))
Гигантская каракатица (Окинава) :
Mallari, блог «Судовой Журнал»
Примерный зелёный соус))
Отлично подходит, как доп к лапше в курином бульёне)).
Авокадо, киви, огурец и чеснок трутся на тёрке, туда же добавляется измельчённая кинза (или базелик, что кому больше нравится), 1 ч.л. концентрированного сока лайма (или лимона), соль и перец по вкусу.
Заправить смесью майонеза со сметаной (или не кислым йогуртом, если вы за здоровый образ жизни) (в меру, это важно!).
Вкус зелёный, освежающая кислинка смягчённая заправкой и пряной зеленью)).