Deirah, блог «Домашняя кухня»
Deirah, блог «Домашняя кухня»
Deirah, блог «Домашняя кухня»
Deirah, блог «Домашняя кухня»
Кофе по утрам пьют многие. Я редко, но иногда люблю себя побаловать. Мой любимый рецепт: любым способом приготовленный кофе, немного сахара по вкусу, немного подогретого молока (или сливок), сверху немного корицы. Особенно хорошо идет осенью и зимой.
Deirah, блог «Домашняя кухня»
Сегодня опробовала новый для себя способ приготовления овсянки. Геркулес я люблю тот, который варится не меньше 15-20 минут. Более быстрый беру только для тех каш, которые без молока, либо холодные, на кефире.
Этот способ позволяет существенно сократить время варки без потери вкуса, что особенно ценно по утрам. Мне понравилось
Deirah, блог «Домашняя кухня»
макс, блог «always take the shot»
Хлоя опаздывала (Ещё бы!), так что у меня было время пообщаться с Джойс. Эта закусочная словно музей, только с клиентами. Что самое приятное – еда ничуть не изменилась. Джойс была очень рада увидеть меня, и она не винила меня за то, что я не связывалась с ними. После смерти Уильма она хотела жить дальше, с новым мужем. Что Хлое весьма не по душе.
Конечно же, Джойс начала меня обвинять в том, что я порчу Хлою своей «дьявольской травой», хотя мне кажется, она не верила, что трава принадлежала мне. А что я могла сказать? Она очень любит Дэвида, хоть я и не понимаю, почему. Но всё же завтрак стоил того, чтобы выдержать все мучения.
Как много бед, я даже толком не позавтракала!
Наконец пришла Хлоя. Она была весёлой, несмотря на то, что вчера её чуть не убили в туалете. Приятно видеть её улыбку. Но эта улыбка явно была не к добру, она хотела от меня одного: чтобы я показала ей свою способность. Так я и поступила. Должна признать, было круто. Мне мешали лишь слабость и головная боль, которые усиливались с каждой моей перемоткой, у меня даже из носа кровь пошла, что здорово меня напугало.
Хлоя, в виду своей неугомонности, хотела привести меня в своё сверхсекретное убежище… Но она всё ещё зла на меня за то, что я ответила на звонок Кейт. Мне не нравится, что Хлоя бывает такой обидчивой. Она пытается обвинить меня во всех бедах, но это не важно. Кейт была так счастлива от того, что я ответила, и от этого мне стало ещё беспокойнее. Хлоя должна понять, что я могу иметь двух друзей сразу.
И когда казалось, что страннее уже быть не может…
Хлоя привела меня в своё секретное убежище. К городской свалке. Для Хэллоуина - в самый раз. Кладбище ржавеющих и гниющих автомобилей и бытовой техники Аркадия Бэй. Современная антиутопия. Но вместо того, чтобы снимать классные фото, я вместе с Хлоей баловалась с оружием.
Потом заявился какой-то мужик, которому Хлоя должна денег. Жуткий чел по имени Фрэнк. Он требовал вернуть долг… Он выглядел не как обычный ростовщик, сильно меня напугал, но и сам он был не спокоен. До сих пор не пойму, как моя лучшая подруга умудрилась связаться с таким мудаком.
И я чуть не застрелила его. Он угрожал нам ножом, всё было словно во сне. Я даже не помню, как целилась в него, мой палец просто нажал на курок... Слава богу, пистолет был разряжен. Я могла бы отмотать время, но моя голова так болела... Кто знает? Вряд ли моя способность будет со мной на всю жизнь... Я практически ничего о ней не знаю, как она работает... или как долго она будет работать... так что нельзя полагать, что я всегда смогу отматывать время. Но пистолет я больше в руки не возьму.
Serifa, блог «Злой читатель»
Я почему всё время вспоминаю эту серию про Стэна: потому что такого количества издевательски-вкусных рецептов ни в какой фантастике больше не встречала.
Сага о Стэне, авторы - Кристофер Банч, Аллан Коул (9 книг)
Жанр: космическая фантастика, боевая #фантастика
Вот Рашид, Вечный Император после нового возрождения, работает поваром в какой-то забегаловке. У Вечного Императора какой-то особенный кулинарный талант, и вот, едва оправившись после смерти, он готов сутками стоять у плиты.
ЧАСТЬ ПЕРВАЯ
Жарь яйца!
Возвращение Императора (6 книга серии):
– Жарь пару яиц. Совсем просто, – приказал Пэттипонг.
Рашид включил плиту и поставил сковородку на огонь. Смазал сковороду рафинированным маслом из горшочка, стоявшего по соседству, выхватил – одной рукой! – два яйца из другого горшочка и неуловимым движением разбил их на сковородку, отбросив скорлупки.
Пэттипонг невольно одобрительно кивнул.
Рашид убавил огонь и подождал, пока яйца на сковородке зашипят. Хозяин пристально следил за его руками. В нужный момент Рашид резко взмахнул сковородкой. Яйца плавно перевернулись незажаренной стороной вниз.
Пэттипонг улыбнулся.
– Ты повар! Никто так правильно теперь не умеет!
– Желаете что-нибудь, кроме яиц?
– Нет. И яиц не хочу. Терпеть не могу яйца. От яиц я постоянно... – Он неопределенно похлопал руками по заднице. – Все их любят. А я только подаю. Все, у тебя есть работа. Ты теперь повар.
Не расслабляйтесь, это Рашид только разогревается. Завтрак ещё не готов!
ЧАСТЬ ВТОРАЯ
Возвращение Императора, всё там же:
Еще за неделю или около того он замесил тесто – теплая вода, мука, немного сахару и дрожжей – и оставил подходить в неметаллической посуде.
Это было основой того, что называлось английскими булочками. Делать их совсем несложно. Примерно на каждые восемь булочек доводишь чашку молока до кипения, добавляешь щепотку соли, чайную ложку сахара и две чашки бисквитной муки. Взбив все это как следует, Рашид дожидался, пока объем не увеличится вдвое, потом добавлял еще одну чашку муки и позволял тесту снова подняться.
Открытые с обоих концов цилиндры наполнялись тестом примерно до половины. Рашид предпочитал не упоминать, что эти короткие цилиндры были использованными консервными банками с едой для домашних животных…
Он смазывал маслом нагретый противень и ставил на него цилиндры. Как только тесто в открытом конце цилиндра подрумянивалось, переворачивал цилиндры и, когда тесто поджаривалось с другого конца, вынимал формы из печи, обжигая при этом пальцы.
Рашид еще добавлял масла и ждал, пока булочки почти почернеют, прежде чем выложить их на стеллаж и остудить.
Яйца, булочки... Продолжение следует, не переключайтесь!
ЧАСТЬ ТРЕТЬЯ
Возвращение Императора, всё те же, всё там же:
Следующим его изобретением была прекрасная копченая ветчина, нарезанная тоненькими ломтиками и вымоченная в винно-масляном соусе.
…Вымоченная ветчина кладется в горячую печь. У него был лимонный сок, красный перец, щепотка соли и три яичных желтка, ждущие своей очереди в миксере. Рашид растопил в маленькой кастрюльке масло, а затем будто включил какой-то таймер в голове. Поджарить булочки. Яйца – в кипящую воду. Булочки – готовы. Ветчину положить на булочку. Ровно две с половиной минуты – и яйца шлепнуть на ветчину.
Он включил миксер и влил растопленное масло в приготовленную смесь. Сосчитал до двадцати, выключил миксер и готовый голландский соус вылил поверх яиц.
– Вуаля!
Вуаля, ваш космический #правильный завтрак готов! И совсем несложно, верно? Галактические императоры, оказывается, используют простые продукты, за которыми даже не придётся лететь в соседнюю галактику.
***
Дальше можно не читать. Дальше будет немного текста совсем не про еду, хотя я специально выписала себе из книг про Стэна и Императора минимум два очень годных рецепта. Обязательно постараюсь попробовать такое приготовить, но это уже не по теме.
Так вот, для меня долгое время было интригой, зачем в этом книжном сериале такое повышенное внимание уделяется еде и процессам её приготовления? И даже Стэн вслед за Императором тоже пытается что-то этакое сварганить.
А потом прочитала, как в седьмой книге серии («Вихрь») рассказывают о том, как Императора тайно прооперировали, и что там внутри у него нашли. Бедный, как он с этим жил? В общем-то, авторы сознательно на этом моменте не акцентировались, но подспудно чувствуется, что жить Рашиду было очень непросто. Вот недаром в очередном своём возрождении он такой фортель выкинул! Отсюда, наверное, и постоянное стремление Императора хорошо и со вкусом покушать — ну и выпить тоже. Всё-таки, хорошая #еда поднимает настроение и даже, как считают учёные, приглушает боль.
А потом я ещё вспомнила сериал про киборгов. Думаю, в каком-то смысле Рашид был ещё и киборгом. А те тоже очень много кушали :) Впрочем, те киборги подкармливали свои имплантаты. А наш Император просто любил и умел готовить, спасибо ему за это!
©
Томас, блог «котик кулинар»
Лучшее
Материалы сайта предназначены для лиц старше 16 лет (16+)