Что почитать: свежие записи из разных блогов

Простынь про едуУже когда отправил пост про кусочки камчетрипа, понял, что забыл про ресторан рассказать. Да и вообще про местную еду
В размещение мое было включено полноценное трехразовое питание, даже с фруктами (цены на фрукты, кстати, высокие, но абсолютно разные - я даже в теплых регионах могу найти, где помидоры по 800 рублей). Каждый день я старался есть разное - в основном рыбное, потому что мясо везде плюс-минус одинаковое, если мы не говорим про ту же оленину или изюбрятину.
Успел попробовать видов шесть всеразличных воздушных котлет, рыбных супов, два вида борща, несколько видов икры - заморскуюбаклажанную тоже иногда давали)
__
Пиво.
Господамы, какое же на Камчатке вкусное пиво!
Я особо не любитель пенного, но по совету друзей я купил маааленькую бутылочку - и всё! Сердце было украдено безвозвратно! Я набрал всякого сушвяла местного производства. В каждом магазине, когда узнавали, что я неместный, сразу охотно помогали выбирать - разных рыбов в разном виде.
У меня начисто пропал стереотип, что вяленой камбалы без душка не бывает, что палтус надо брать только холодного копчения, и что корюшкой можно наесться)
Я же запасливый - кто о тебе позаботится лучше тебя самого? Я взял с собой двухнедельный запас вьетнамского кофе. И пил я его только по утрам и перед сном - все остальное время в моей термокружке весело плескался янтарный нектар. Конечно, если мне не предстояло лезть сильно вверх.
Пожалуй, главный пошатнувшийся устой в моей голове - это невозможность прежде есть пиво-с-рыбой. Я имею ввиду, как цельное блюдо. Я ем и пиво, и рыбку, и орешки, и всяческое снекомясо. Но я сначала пью пиво, а потом ем. Или сначала ем кучу закуски, а потом принимаюсь за напиток. Тут так не вышло - камчатское пиво и камчатская же рыба созданы друг для друга)
___
Вода.
Я давно не был в регионах с какой-то особой водой. На Камчатке воду из-под крана можно пить. Серьезно.
У них нет нигде кулеров с питьевой водой - только краны, только молодость.
Возможно, кстати, пиво такое именно из-за воды.
Мыться в такой воде вообще чудесно - кожа и волосы на ощупь просто волшебные!
___
Еще я спросил у проводника, куда водят московских туристов на покушать. Ваня сразу назвал ресторан "Два моря, океан".
- Пафосно?
- Ващееее!
И я запомнил.
Потом мы видели здание, в котором ресторан расположен. И оно выглядит, как говно мамонта, простите. Как сааамые первые крытые рыночные павильоны - серый сайдинг, скромные окошки, большая неповоротливая входная дверь - такая стеклянная и на огромной пружине, помните?
Я привык, что в портовом Владивостоке у ресторанов яркие входные группы - до ковида надо было как-то завлечь именно к себе многочисленные толпы китайских и корейских туристов - а тут серенькое лицо мышки-норушки.
Зато внутри дорого-богато)
Темно-синяя с хромом и серебром обстановка, гранит и бархат, множество элементов декора из разных раковин, имитация пузырьков воздуха в толще воды..
Мальчик-официант все испортил. Моментально. Я признался, что неместный, и попросил порекомендовать что-то сразу. Ну он и начал с креветок и лосося.
Ну правда что ли? Я уточнил, что из Владивостока, и мне бы что-то прямо вот локальное. Мальчик расстроился, что придется работать.
Потом я увидел в меню анадару, попытался заказать - мальчик огорчил, сказал, мол, анадара ушла "глубоко под лёд". Я крякнул, конечно, от досады.
В итоге, заказал местный твист на буйабес - разочаровался. Он был чистейший том ям по вкусу, разве что с ноткой борща)) Ощущения "борщности" добавила подача - на деревянной доске в мини-кастрюльке и с двумя ломтиками хлеба. Хлеб, кстати, их собственный, и невероятно вкусный. Но мы сюда за мориками пришли же.
Салат простой, но с пометкой "фирменный". Ничего лишнего - краб, кальмар, зелень, икорный соус.
На горячее я взял дим-самы с палтусом и с угрем-и-ламинарией. Вот угорь стал для меня чем-то новым, поскольку я его до этого ел каким угодно, но не сырым) Это странно. Видели мем про "Отвратительно! А есть еще?"? Вот это про угря. С первой пельмешки хочется вернуть проглоченное, вежливо промакнуть губы салфеткой и никогда, слышите - НИКОГДА, не касаться этого продукта двенадцатиметровой палкой. Но если первая пельмешка останется внутри вас, то дальнейшее потребление будет не остановить - вы будете открывать для себя новые, почти бриллиантовые грани вкуса.
Потом был все-таки лосось на подушке из папоротника с соусом биск - ну лосось прекрасен, и ничего я больше о нем сказать не могу)
Выпить я взял то, против чего бы никогда не смог устоять - черный сауэр на основе джина - с изящной белковой пенкой и чипсинкой из цедры лайма. Это было очень вкусно, дома я такое вряд ли смогу повторить, у них там какая-то местная вытяжка используется.
___
То, чем угощали проводники на привалах - нехитрое, но с душой, угощение - пирожки из ржаного теста с чечевицей, с вишней, с яблоком, конечно, с рыбой. Рыбы был просто вагон, я столько даже в особо щедрые годы не ел) Бесконечные ломти (именно) красной рыбы - Ваня говорил, что ее столько добывается, что он устал пробовать новые способы приготовления. Разумеется, всякое сладкое для получения быстрой энергии.
Коряки угощали своей выпечкой, шурпой и опять рыбой - но соленой и вяленой)
___
Последний день я потратил на покупки.
Конечно, рыбные рынки!
Я готов спорить, что у вас у каждого в супермаркетах стоят холодильники Salmonica. Это рыба, которую делают на Камчатке - и тут я купил несколько целых боковин и спинок отдельно за какие-то смешные деньги. Еще я привез домой гору копченого палтуса. И, внезапно, три килограмма лососевого фарша. Сначала я не хотел его брать - я что, рыбного фарша не ел? Но он был нереального цвета! Совершенно алый - как только что разделанная рыбина! Потом я готовил из него котлеты, и это были самые вкусные котлеты в моей жизни!
Потом я набрал домой камчатского мармелада на основе ягодных соков - слопал с друзьями, и сейчас у меня в холодильнике лежит мармеладина-царевна - последняя ягодка с Камчатки.

Пусть лежит)

Это всегда так странно - оказываться в новом месте и наощупь узнавать всякое новое.
Прильнув к иллюминатору, я трепетал от величия Корякского вулкана, еще не зная, что передо мной именно он - он на фото парой постов ниже, купается в синем молоке рассвета.
Взял себе день на акклиматизацию, размещение, первые локальные бродилки. Конечно, когда ты прилетаешь на Камчатку, вулканы видны отовсюду, вот только география никогда не была моей сильной стороной, и я понятия не имел, как они называются, к какому из них мы поедем в гости.
Камчатская луна вышла знакомиться первой же ночью и охотно покрасовалась передо мной - изумительно низкая и белоснежная... (тут я понял, что среди загруженных на хостинг фото нет луны - если нужно, покажу)
А вот Корякский подглядывал за мной первый день.
Я бродил, восторгаясь белоснежностью окружающего мира - это в марте-то! когда почти весь мир уже стал грязным и неприветливым, фотографировал метровые сосульки, удивляясь по-детски, лазил по незапертым балконам, чтобы хочу чуточку стать ближе к крышам.
И я понять не мог, не привык еще, есть на горизонте гора, или мне мерещится странное облако.
Собственно, это на фото очевидно, что есть, поскольку я выкрутил кое-какие ползунки на максимум. Потому что вулкан был почти одного с небом цвета, и только немного был похож на облако
Корякский кродеться
После того, как я побывал на Аваче, и вулкан принял меня, Корякский почти никогда не прятался, и мы здоровались каждый день
Ну он же эпичен!
___
Во время вылазки в Петропавловск я встретил удивительных морских котлетов - сивучей! Они грелись на льдинах прямо в порту. Я так понял, им вообще все равно, что вокруг шумно, ходят люди и гоняют машины. Эти колбасы развалились на солнышке и сопели - кто-то прямо мордой в море, а кто-то высунулся, как шоколадная конфета, и поплавочком дрейфовал. Был среди них один молоденький - он сновал туда-сюда, пыхтел и нетерпеливо фыррркал, но далеко от своих не уплывал)
этого я про себя назвал Петровичем
___
Еще я ездил куда-то на окраину Петропавловска посмотреть на лебедей. Вообще не испытываю трепета перед этими птицами, но красоты не признать не могу.
Они отвратительно кричат, смешно тупят и в любой непонятной ситуации встают в воде на лапки и начинают махать огромными крыльями.
У себя в инста наложил на видео с таким персонажем песню Disturbed, получилось смешно и яростно) Фото с лебедями у меня вагон, но я пока не начинал ими заниматься. Где-то парой постов ниже у меня есть силуэтное фото со стайкой этих птиц.
Мне гораздо интереснее было смотреть, возьмет ли моя крошка-камера водяные капли на лебединых перьях. Штош, камера справилась)
___
Еще мне удалось потрогать настоящие китовые позвонки!
Я никогда не был близок (музеи не в счет, окей?) к чему-то настолько первобытно-сильному. Украдкой заснял один из них - не понимал, этично ли снимать открыто.
Каюсь
___
Гастрономическая мечта, которая сбылась - я ел шаурму с камчатским крабом. Не то, чтоб житель Приморья не был приучен к крабу, но все равно - есть такое на берегу Авачинской бухты - роскошь. Даже в -10
___
Как-то так. Может, что-то еще рассказать?
Вообще у них там восхитительные, прямо киношные дороги - широкие, гладкие, с желтой разметкой и вулканами, уходящими в горизонт в своей дымке. Но эти фото я еще не обрабатывал)

С давних пор, отправляясь куда-то, я ищу возможностей увидеть закат или рассвет.
Проводник Иван согласился показать мне восход солнца над Океаном, вывез в темноте в сторону пляжа - мчались по широким трассам, пугали зайцев, и я ловил кайф от голубого часа. Меня нереально штырит при виде гор, за которые бледными пальцами начинает цепляться свет, постепенно подтягиваясь в купол.
Вообще мне приходилось бывать на пляжах с черным песком, но вулканического песка я не трогал никогда до трипа на Камчатку.
Халактырский пляж оказался пуст, видимо, сумасшедших в -15 повидать солнце не нашлось)
Я привык, что наст и лед на побережье пористые и выглядят именно грязными из-за мелкой гальки и песка, но тут четко видно было каждую черную песчинку, каждый лисий след и каждую льдинку, намерзшую на берегу.
Пока камера на штативе писала таймлапс, я носился по берегу, прыгал с волнами, пищал от того, какая у Тихого ослепительно-белая грива! Несмелое солнце играет в этой гриве золотом когтей, сверкая ими все ярче с течением времени. Я так засмотрелся на эти пляски, что слишком поздно заметил накат волны под ногами) Принял это за добрый знак и развеселился уж совсем..

На песчаной насыпи местные установили пианино и камень с надписью, убеждающей остановиться и просто посмотреть на море и красоту вокруг) Я смотрю, ставить подобные объекты - уже традиция в самых разных регионах. Хорошая традиция, кот доволен! (можно даже попробовать собрать коллекцию, хехе)
Сразу видно, что в теплое время жизнь на берегу кипит - поодаль от воды стоят беседки для проката досок и всяческие домики для отдыха.
А вот почти у самой береговой линии глазами в океан смотрят несколько деревянных истуканов . Понятно, что они не несут никакой исторической нагрузки, но выглядит это дело эпично! Люблю подобное творчество, люблю смотреть, как работают по дереву, по коже, по кости. Люблю низкополигональную скульптуру, оригами и прочее моделирование. Черты северных и восточных лиц я тоже люблю, и рассветы люблю. Как видите, все сошлось)



Мне кажется, так могла бы выглядеть Вечность, если бы ее пришлось фотографировать - долгий призывный взгляд, бесконечный оклик в черную даль и чистая пустота звенящего воздуха.
Воздух и правда звенел. Я снял шапку, мне хотелось пропитаться им насколько вообще возможно. Жадина)
Еще на берегу нашлась деревянная инсталляция в виде косяка зубатки - не удержался и поймал в рыбьем глазу лучик солнца. При обработке, правда, понял, что сделал это из рук вон плохо (теперь точно поеду еще раз - переснимать).
Небо очень быстро из бледно-золотистого окрасилось в лиловый, а потом и вовсе покраснело, ловить такие легкие и тонкие переходы было удивительно, и все это в шуме и перекатах волн и под пристальным взором вулканов за спиной..
тут еще пара кадров

Честно? Не набегался, не надышался, не наигрался! #ещепойду

В марте я был на Камчатке.
Что ж, поездка удалась на славу.

ПростыньПовезло несказанно - практически везде, кроме заведомо групповых мероприятий, были только мы с проводниками.

Жил в селе в сорока пяти километрах от Петропавловска, практически в лесу.
Каждый день у меня была своя маленькая сказка про дзен - так получилось, что я приехал не особо в сезон, и по утрам у меня был личный горячий источник.
Я один из тех недообследованных персонажей, что любит погружаться в термальные воды, грязи и подобное
Это было как раз то, что я мечтал ощутить с детства - +42 в воде и -20 вокруг - вокруг белые просторы, а до макушки чуть не долетают снежинки. Как на картинках..
__
Ездил встречать рассвет у Тихого океана. С черным песком Халактырского пляжа, иван-чаем и неркой. Играл с океаном в пятнашки, угадайте, кто выиграл)
Снял таймлапс рассвета, черно-золотые воды и резных идолов в красных лучах.
Нежно-лиловый небосвод, розовый снег Корякского вулкана и крохотный я, не верящий в происходящее вокруг..
Честно говоря, я не думал, что у них там другой Тихий.
Местные говорят "океан", и смотрят на тебя как на недалекого, когда слышат "море" - ээх тыыы!
__
Вулканы.
Вулканы везде. Суровые глыбы, вздыхающие под снежными покровами.
Зимой практически невозможно с моим бюджетом и уровнем подготовки попасть куда-то, кроме Авачинского.
Тут я долго писал и стирал, что мне хватило пока его одного. Да кого я обманываю! Этого не может быть достаточно, но совесть иметь надо)
У меня были потрясающие проводники, которые выдали экипировку, провезли по заснеженному руслу к самому подножью Авачи, показали вулканические бомбы и старые выработки, рассказали о происхождении, о тектонических процессах, о том, как эти места выглядят в теплое время года. Я же думал, это все, сейчас обратно поедем. А нет, мы поехали вверх! Если до этого я ехал в нарте, уворачиваясь от цепких ветвей и держась крепче в поворотах, то на данном участке пришлось пересесть прямо в снегоход.
Знаете, когда у вас 30 км за спиной и 20 еще по плану, как-то не получается сказать "я не поеду".
Было страшно. Прямо СТРАШНО. В теории я в курсе, что надо делать со своим корпусом, чтобы потом не собирать позвонки по всему комбинезону.
Но только в теории - верхом я ездить не обучен, на нартах и снегоходах был впервые. Я признался в этом проводнику, мне дали инструкцию, я согласно мотнул гривой, и понеслись. Оказалось, что на практике это сложнее) Удивительно - я думал, больно будет в тазовом отделе, но больше всего трип отозвался в грудном, звенели лопатки.
Подъем довольно крутой, ветер в лицо - хвала тому, кто придумал горнолыжные очки.
Как же хотелось попробовать поснимать видео на полном ходу! И я поснимал^^
Наверху погода сменилась на более суровую - я видел солнечную Авачинскую бухту с ее густо-синими водами далеко внизу, солнышко пригревало утренний Петропавловск. А у нас был ветер, снег и относительная темнота, потому что сотней метров выше привала начиналась снежная труба - и только она отделяла нас от конуса Авачи. Я видел самую границу света - кромку, за которой не было вообще ничего - острый край снежного полотна, ровный, как лист бумаги.


Сел на снег, угостился ржаным пирожком с чечевицей и на несколько минут стал частью этой Вечности. Глядя на тот путь, что мы прошли, на море, на снег, на вездесущие вулканические бомбы и выступающую всюду черную породу, слушал песню ветра. Мне кажется, я понял, что такое Край Света. Ощущение древности и изначальности, которого моей <не>голове так не хватало.
Меня не тревожили, дали послушать, подышать. Но погода продолжала портиться, и могло накрыть внезапным снегом.
Честно - очень не хотелось уходить, те ощущения очень притягательны и пробовать их подробнее можно бы было еще долго.


Мчать вниз с вулкана - это веселье для избранных. Я старался не думать, как наша "лошадь" работает и насколько эффективно тормозит - я думал о том, как это адреналиново-круто! Обратный путь по руслу дался легче, я уже успешно подпрыгивал на кочках и не боялся выпасть в поворотах. В который раз задался вопросом, .почему обратный путь всегда быстрее)
__
Еще я ездил в корякское стойбище и питомник ездовых собак.
Никогда добровольно не был так близко к собакам, у нас обычно не выходит взаимной симпатии, но что это были за чудесные звери!
Дружелюбные охочие до внимания и почесания ушей псы с нездешними глазами. Симпатяга Сэм и его лохматый коллега Арчи стащили мое сердце, а потом стащили и меня - кататься. Я такой наивный дурачок.. После снегоходов я думал, что сейчас меня просто прокатят в санях, а я пока попью чааааю, поснимаю округу, и тут такая замечательная погода - Корякский вулкан видно во всей красе.
Ну ага. Обязательным условием посещения питомника является попытка самостоятельного управления упряжкой)
И я опять не смог сказать "нет". И опять не пожалел!
Это буквально меховые ракеты, у которых "есть-только-путь" и "как-мощны-лапищи" - у тебя же есть тормоз под ногой и стремление не упасть в сугроб)
Штош, я проехал где-то километр, приговаривая "собаки-собаки-собаченьки". Конечно, упал, но это было весело!
Так что попытку каюрства считаю успешной^___^

После мы обедали оленьей шурпой с домашним хлебом и пили чай, это просто волшебство какое-то!
___
Я много чего успел и не успел в эту поездку.
Тут только несколько больших и ярких впечатлений, конечно, в моей памяти и сердце их гораздо больше
Я даже не знаю, каких фотографий вам сюда положить..
Хотите вот, например, гору, которая стесняется? Или вот океана? или солнцебликов? Или суровых истуканов? или вот сивучей?
А еще у меня куча историй про покатушки по сопкам Петропавловска, безумный дрифт под углом 45, флегмобарышню, пафосный ресторан, автобусы и дерзкое стелс-нападение снегоуборочной техники. Про исполнение одной из гастро-мечт. Про ограбление КамчаШопа. Про лебедей. Да про все)

Сижу на чемодане, тыгыдыкать готов!

Надеюсь, в расположении есть интернеты^^

угрожали вероятными глушилками

Иногда нужно соглашаться на какие-то авантюры, вообще не раздумывая.

В марте я лечу на Камчатку!

И так получилось, что у меня уже есть билеты и жилье - все случилось довольно быстро.

Перспектива нарисовалась в ноябре, ловить момент нужно было сразу

И как только я его поймал, там начались извержения - еще и сразу два!

Эпически просто!

___

У меня в планах какая-то невообразимая куча мест, переживаю, что не вывезу столько за такой короткий срок.

Хочу чувствовать, как отваливаются ноги, сидя в конце дня на холодном черном пляже с местным чаем и шаурмой с крабом!

Это удивительно, насколько быстро мои ленты в соцсетях стали полниться вулканами, маяками, крабалкой и обзорами на экипировку.

Естественно, фото с Камчатки появятся только в марте, так что иллюстрацией мое любимое Японское море^^