Что почитать: свежие записи из разных блогов

Записи с тэгом #еда из разных блогов

Biser, блог «Free master classes (бисер, бусины...)»

О пользе шафрана

Шафран

Шафран – натуральное вещество, активно используемое в пищевой промышленности в качестве красителя. Индекс пищевой добавки – Е164. Получают концентрат путем высушивания и переработки культурного растения шафран посевной. Второе наименование – крокус желтый. Поскольку Е164 обладает и выраженным ароматом, второе его применение в пищевой промышленности – в качестве натурального ароматизатора.

Пищевая ценность

Высокая пищевая ценность шафрана обосновывается его витаминно-минеральным составом:

Влияние на организм

В пищевой добавке Е164 содержится вещество, способствующее выработке гормона радости. Таким образом, регулярное употребление продуктов и блюд, содержащих шафран, будет способствовать борьбе с депрессией, апатией, неврозами.

Богатое содержание витаминов и минералов оказывает полный текст

Biser, блог «Free master classes (бисер, бусины...)»

Татарские лепешки



как приготовитьПродукты (на 3 порции)
Мука пшеничная - 200 г
Яйца - 1 шт.
Вода - 60 г
Масло растительное - 50 г
Соль - 1 щепотка (по вкусу)

Растворите в воде соль.
Просейте и насыпьте муку горкой.
Сделайте в ее вершине углубление, в которое влейте воду с добавлением соли. Вбейте яйцо.
Перемешайте ложкой.
Замесите крутое тесто.
Раскатайте большую лепешку.
Поверхность лепешки, исключая края, смажьте маслом.
Затем большую лепешку закатайте в виде рулета.
Далее разрежьте на кусочки.
После этого каждый кусочек раскатайте в лепешку размером с чайное блюдце.
Разогрейте сковороду, смажьте сливочным маслом или маргарином. Выложите лепешку.
Жарьте татарские лепёшки на сковороде, смазанной сливочным маслом или маргарином, обжаривая их с двух сторон до золотистости на среднем огне (1-2 минуты с каждой стороны).
Татарские лепешки готовы.
Приятного аппетита!

(с) выдержки отсюда
от себя добавлю: муку сыпала в большую миску и соотв. тесто замешивала там же. маргарину — нет, жарила на соевом масле. и хотя такой лозунг, лого сайта, наверное, может скорее отпугнуть (но кому как ), получилось вполне съедобно.

kulinarochka, сообщество «Кулинарный мир видео рецептов»

Салат из колбасы с огурцами и яйцами

 

Для приготовления этого салата нам понадобятся:

• 350 гр. колбасы

• 4 куриных яйца

• 2 свежих огурца

• 1 банка консервированной кукурузы (400 гр)

• 150 гр. плавленного сырка

• соль по вкусу

• зелень по вкусу

• майонез для заправки

kulinarochka, сообщество «Кулинарный мир видео рецептов»

Куриные желудки тушенные в сметане со спагетти

 

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 гр. куриных желудков

• 500 гр. спагетти

• 1 луковица

• 2 небольших моркови

• 2 ст. ложки сметаны

• щепотка соды

• соль по вкусу

• растительное масло

kulinarochka, сообщество «Кулинарный мир видео рецептов»

Классический рецепт окрошки на домашнем квасе

 

Необходимые ингредиенты для окрошки:

• Картошка - 6 штук

• Колбаса вареная - 400 грамм

• Куриные яйца - 4 штук

• Свежий огурец -2 штук

• Зеленый лук - 1 пучок

• Зелень укропа - 1 пучок

• Зелень петрушки - 1 пучок

• Соль по Вашему вкусу

• Квас - 2,5 литра

kulinarochka, сообщество «Кулинарный мир видео рецептов»

Острые бутерброды на праздничный стол с отварными яйцами

 

Ингредиенты для бутербродов:

• 1 нарезной батон

• 3 куриных яйца

• 3 зубчика чеснока

• растительное масло для обжаривания

• зелень по вкусу

• майонез

 

Biser, блог «Free master classes (бисер, бусины...)»

глутатион

Глутатион активен только при условии его синтеза внутри клеток. Поступивший с пищей, он не воспринимается организмом. Чтобы повысить уровень трипептида, нужно обеспечить поступление в организм веществ, участвующих в его производстве.

Выработке глутатиона в организме способствуют:
скрытый текст
альфа-липоевая кислота – томаты, бобовые, фермерское молоко, мясо, зелень;
селен – бобовые, грецкие орехи, яйца, семена подсолнечника, тунец, мясо птицы;
сера – яйца, творог, грецкий орех, бобовые;
фолиевая кислота – зелень, овощи, томаты, печень, ростки злаков;
аскорбиновая кислота – томаты, фрукты, ягоды, белокочанная капуста;
ретинол – натуральные растительные масла, оливки, орехи, шпинат;
витамин B₆ – бобовые, злаковые, отруби пшеницы;
витамин B₁₂ – рыба, молоко, свиная и говяжья печень;
белки – продукты животного происхождения.
©

kulinarochka, сообщество «Кулинарный мир видео рецептов»

Салат из фасоли с крабовыми палочками и яйцами

 

Ингредиенты для салата:

• 1 банка консервированной белой фасоли (400 гр)

• 3 средних помидоры

• 200 гр крабовых палочек

• 3 куриных яйца

• 1-2 зубчика чеснока

• зелень по вкусу

• соль по вкусу

• майонез для заправки

Mallari, блог «С девайсом по жизни (фото на телефон)»

Перед стартом в Новгород))🔥

Mallari, блог «Судовой Журнал»

Суши или дьявол кроется в деталях.

Никогда не задумывалась, насколько вкус суши или ролла зависит от пропорции рыбы к остальному.

Вроде бы очевидная вещь, но приходит на ум только после того, как любимый ресторан в ответ на заказ, поставит перед вами ролл, хоть и уменьшевшийся в объёме (риса и сливочного сыра), но каким то образом ставший от этого только вкуснее.


Лучшее   Правила сайта   Вход   Регистрация   Восстановление пароля

Материалы сайта предназначены для лиц старше 16 лет (16+)