Классический рецепт окрошки на домашнем квасе

Необходимые ингредиенты для окрошки:

• Картошка - 6 штук

• Колбаса вареная - 400 грамм

• Куриные яйца - 4 штук

• Свежий огурец -2 штук

• Зеленый лук - 1 пучок

• Зелень укропа - 1 пучок

• Зелень петрушки - 1 пучок

• Соль по Вашему вкусу

• Квас - 2,5 литра