Записки на салфетках27 читателей тэги

Автор: Lina Elric

я ниумирла

Собсна, я переехала в твиттер насовсем, мне там движняка хватает - поэтому тут и не пишу.

Но кое-что все же стоит зафиксировать: через неделю я еду в Москву.

На машине.

Насовсем. х)

Уже нашла там квартиру (дорого, звездец! Но крутая), а муж - работу. Ну и у меня самой работа уже давно на Москве сильно завязана.

Такие дела.

 

 

 

* * *

ахаха, посмотрела, что последний пост был 30го июня. Сегодня уже 5 июля, а мы с Чжун Ли все никак один вечер не доиграем. х)

Такое ощущение, что у нас какое-то нездоровое соревнование "кто напишет ответ длиннее", но мне нравится. Жаль, что у него вечно какая-то дикая куча работы (ну и, может быть, других более интересных проектов), поэтому ждать этих ответов приходится долго.

Не нравится мне другое... Я что-то словила на нем какой-то дикий краш, и это плохо. Плохо в первую очередь потому что я из всех твиттерских милых ребят просто прицельно, нафиг, выбрала того, кто фанатично скрывает личную информацию и не хочет смешивать ролевое и реальное совсем, абсолютно никак. Ну то есть, вы поняли, это существо "старой школы", скажем так. Возраст я оцениваю примерно... минус 5-7 лет от моего, но не более -10. Возможно, и ближе к моему, но есть некоторые нюансы, которые заставляют меня скинуть этому человеку пяток лет. И ладно бы, ну бог с ним, скрывает и скрывает. Не особо-то мне оно интересно. Но так как меня переклинило на нем именно как на личности, то мне становится очень уныло думать о том, что вот надоест ему Геншин, надоест Чжун Ли и... всё? Я больше никогда с ним не смогу общаться? От этого грустно, как будто я действительно просто персонаж компьютерной игры, которую однажды забросят и более не будут вспоминать. И все его слова о том, что я не никто, что он дорожит мной - вдребезги разбиваются об этот факт. Ну и отдельно напрягают такие моменты, когда предлагаешь, например, погулять в геншине - а нет, нельзя, это тоже часть личного пространства. Однако, нестандартный подход, учитывая то, что мы играем именно по этому миру....

 

Короче, в итоге я не могу понять, чего больше получаю от этого взаимодействия - радости или печали. Все, что я могу сделать, это как-то... разочароваться в нем, что ли? Он достаточно много косячит по мелочи, вот как-то фиксироваться больше на этих косяках, легче относиться к тому, что все это временно, что друзьями мы не станем никогда? У меня есть с кем пообщаться, кроме него, и есть куда более перспективные новые дружеские отношения. Он же воспринимает меня по большей части как некий чужеродный элемент, что-то такое, что никогда не встроится в мозаику его жизни. Хотя я была бы не против.

* * *

у меня совершенно неожиданно случилась ролевая, и я не знаю теперь, как с этим жить. х))

 

по-моему, последней моей ролью был Люпин. Много лет назад. Сейчас я отыгрываю собственную же ОС, но сложность не в этом, а в том, что я по идее как бы хотела просто писать историю, а история решила, что будет писать себя сама, только немного иначе.

 

но аааааа, мне хочется бегать по потолку и орать. Третий день подряд. х) Я даже готова простить моим соигрокам все их странности - просто за то, что они делают то, что делают.

драконотерапия х)

в последние дни меня от погодных выкрутасов совсем расплющило - то тревожность, то мигрень. И вот как-то проснулась я с ощущением, что если прям сейчас не переткну провода и не сяду рисовать Чжун Ли - капец мне настанет окончательный и бесповоротный.
В общем, получилось так себе, но в процессе рисования тревожность куда-то испарилась) Так что терапевтическим эффектом рисования моего дракона буду пользоваться и дальше.
Жаль только, что день куда-то исчез х) А мне все еще надо переделывать пионы... а они не получаются.. уууу.....ууу...

Чжун Ли, который, по словам мужа, похож на Акито из Фурубы х))

депрессия

..крадется, крадется, незаметно опускает тяжелую лапу на плечо - и всё, время остановилось, жизнь остановилась. Ты в вакууме. Смеешься, пытаешься что-то делать, чему-то радоваться, но видишь все как через мутное стекло, и слышишь как сквозь вату. И в сердце как будто всадили тупую иглу.

Ненавижу.

Я всегда справляюсь сама, и сейчас чувствую, что пора что-то делать. Потому что мне не просто "лень работать", я конкретно не могу делать вообще ничего. Я не могу убраться в квартире уже два месяца, я перестала петь, не прикасаюсь к ювелирке, не рисую... только за геншин еще как-то держусь, словно пытаясь ускользнуть, спрятаться где-то от поджидающей меня в реальности серой удушающей хрени.

 

...самое смешное, что на самом деле все хорошо. Нет никаких психологических причин. Но что-то же триггерит этот сбой, надо спокойно сесть и разобраться в себе. Никто мне тут, кроме меня самой, не поможет.

 

поэтому я вот сейчас, на этой неделе, заканчиваю с долгом по переделке пионов, потом рисую два мейка Даше -и УХОЖУ В ОТПУСК. До августа как минимум, а там посмотрим. Самое главное для меня в таких случаях это сбросить все обязательства и резко сменить сферу деятельности, плюс позволять себе делать абсолютно все, что хочется. Лучшая терапия) Поменьше сидеть за компьютером и больше гулять (не оправдываясь этим "ну мне же работать надо, какие прогулки"), готовить всякие вкусности и следить за порядком в доме.

Пока что в этом плане меня больше всего смущает пункт про закрытие срочных долгов, организм прям оооочень сопротивляется. Но не закрою - меня это будет грызть, и никакой терапии не получится.

Планшет!

..пришел намного раньше, чем я рассчитывала. Я его добавляла в корзину на алике больше года назад, и в тот момент там можно было выбрать доставку из Москвы, а сейчас уже нельзя (если заново добавлять). А вот в моей корзине он так и висел с доставкой из Москвы. Честно говоря, я думала, что по умолчанию пойдет из Китая, но нет)

(уточнение: сейчас там есть кнопка "экспресс-доставка", вот наверное это оно)

Так что до моего др еще куча времени, а планшет я уже опробовала.

В целом мне нравится. Конечно это удобнее, чем "слепая" таблетка. Есть некоторые вопросы по калибровке, я ее вроде делала, но иногда все равно так получается, что не попадаю куда надо, особенно если это где-то ближе к краям рабочей области. По центру более-менее нормально. Но может привыкну еще)

 

Что мне показалось не очень:

- перекрывается доступ к клавиатуре, и если хочется использовать какое-то привычное сочетание клавиш, да тот же банальный ктрл+з, то упс. Но там вроде можно как-то перенастроить кнопки, хотя их как-то не очень много. Но одну хотя бы под отмену я точно выделю, а то пока тестировала, задолбалась тыкать в стрелочку.

- лично в моем случае гемор с проводами. Нет, у этого планшета все сделано максимально эргономично, к нему самому провод идет только один, а дальше разделяется, и даже питание туда же подключается, в этот разделитель. Но в последнее время я пользовалась звуком с монитора (у меня что-то случилось со звуком, он работает только с монитора через HDMI), но у меня один порт HDMI, и он нужен планшету.

 

Монитор-то муж мне подключил другим способом (DVI кажется? не разбираюсь в этом), но эта штука в звук не умеет. Вот и получается, что либо я с двумя мониторами и без звука, либо надо каждый раз менять провода и порты. Планшет пока отключила, думаю. Кажется, пришло время апгрейдить комп... Ну так, с 13го года пашет, причем эта материнка была вообще какая-то левая, списанная на работе одного моего знакомого сисадмина. Планы на апгрейд у меня есть уже давно, но я пока думаю, хочу ли я именно апгрейдить этот компьютер, или все-таки купить ноут. Ноут дороже, но я их больше люблю в последнее время. С другой стороны, в геншин играть прикольнее с большим монитором, там все так красиво... впрочем, монитор у меня никто не отбирает, можно ему вообще сделать кронштейн...

 

Ладно, что-то меня в сторону увело. ) В общем, планшет прикольный, к нему надо привыкать, но оно того стоило. Когда решу проблему с проводами, явно буду рисовать больше)

про геншин

Я решила, что весь свой поток мыслей по геншину буду скидывать не только в твиттер, но и в отдельный бложик. ) То есть, те мысли, что поразвернутее.

Будет вот тут. https://blog-house.pro/lina_genshin_impact

я еще тут случайно придумала свою собственную персонажку, про нее там тоже буду писать)

Аой)

Вот я прям смотрю и сама себе завидую. ))) Моя лучшая бжд-не-бжд))

Нафотала ее немного "как есть", пока без перекраски.

Собсна, вот так она сидит)
тык

И еще немного
скрытый текст





Свиной суп с бамбуком

Это тоже блюдо из Genshin Impact) Мой любимый персонаж Чжун Ли может приготовить особую его версию - "томлёный свиной суп с бамбуком", но мне до Чжун Ли по части всяческих ухищрений далеко, поэтому на пробу сделала обычный. В общем-то, версия Моракса почти ничем не отличается, кроме внешнего вида блюда, так что.. )

Ну, что могу сказать. Я очень боялась, что не смогу жрать бамбук, я ж не какая-нибудь вам панда. Но на деле он оказался вполне себе ничего, вот только запах блюду придал очень специфический... я все пыталась вспомнить, на что этот запах похож, но так и не смогла. Но что-то не очень съедобное) Открытая банка провоняла весь холодильник, причем пахнет не вот этим самым, что я не смогла вспомнить (резина, не резина, не знаю...) а почему-то миндалем. С горчинкой. Я уже пошутила, что у меня в холодильнике банка синильной кислоты, но пока вроде жива. х))

 

В игре это блюдо делается из мяса, ветчины и молодых побегов бамбука. В интернете я нашла всего пару рецептов, и они не сильно отходят от этого набора. Был вообще вариант "сварите бульон и киньте в него бамбук", но я решила все же хотя бы морковочки покрошить. В итоге у меня в составе куриный бульон, кусочки свинины и ветчины, консервированные ростки бамбука и морковь. Сверху посыпала зеленым луком, как в игре (в одном из рецептов была кинза, я честно ее купила, понюхала... и покрошила лук х))).

Бульон, несмотря на специфический запах бамбука, очень вкусный! Ну еще бы, три вида мяса, почти солянка получилась) Вот кинуть туда вместо бамбука привычной картошечки, и вообще супер. Я бы еще репчатого лука добавила, пожалуй. Но это был бы уже какой-то другой суп, а цель была приготовить именно бамбуковый. ) Собственно побеги, которые тут заменяют картошку, очень сытные. Я вроде бы и не особо много съела, но хватит этой порции явно надолго. Жуются довольно приятно, я вообще не люблю вареные овощи, но кусочки бамбука немного хрустящие (хотя и мягкие одновременно), поэтому не вызвали у меня неприятных ощущений.

 

теперь вопрос, куда девать оставшийся бамбук. -_- Самая маленькая баночка, которую я нашла, весила полкило... Я вот думаю, может, заморозить его и потом куда-нибудь добавить, в тот же удон или собу. Хотя зачем он там... Супчик этот я повторять буду вряд ли - не люблю готовить лично для себя, а муж на него нафырчал (сварила для него немного удона вместо бамбука, бульон вкусный, нормально к лапше подошел). Выкидывать как-то жалко, там еще много...

 

Следующим буду делать томатное рагу с Драконьего хребта. ) Или мондштадские оладушки, их можно и для себя отдельно сделать.

 

 

про миндальный тофу

Раз уж я готовлю эту штуку уже третий раз - поделюсь здесь развернутыми впечатлениями и рецептом, вдруг кому интересно. )
За основу брала рецепт отсюда: https://www.youtube.com/watch?v=AKhl9rGD8go
но внесла в него некоторые изменения.
Во-первых, в видео девушка использует быстрорастворимый желатин, но это не обязательно. Ничуть не хуже выйдет и с обычным, а в каком-то смысле это даже проще.
Во-вторых, мне показалось, что вкус будет интереснее, если добавить немного ванильного сахара, и я не прогадала. Добавила в результате даже не так уж и немного)
Ну и в-третьих, у меня даже близко нет цветов османтуса, да и привкус меда в этом десерте показался мне лишним. Поэтому и топпинг у меня другой.

Сразу скажу: вкус необычный, понравится тем, кто любит японские/китайские не очень сладкие вкусняшки, а русскому человеку хочется добавить больше сахара.)) Я пока не пробовала добавлять больше именно внутрь, только посыпала сверху, что тоже неплохо. Второе: есть его надо сразу из холодильника, вкуснее всего именно холодненький. Когда немного нагреется, уже не совсем то. Ну и третье: с готовым миндальным молоком менее геморно (и дешевле, по-моему), но когда делаешь его сам из орешков, вкус получается более интересный. Плюс никаких лишних консервантов)
Еще пометка: десерт можно сделать полностью вегетарианским, если использовать только миндальное молоко и агар-агар вместо желатина. Но я так не заморачивалась.

Итак, рецепт.

скрытый текстМиндаль - 120-150г (или 250-300 мл миндального молока)
Молоко - 200 мл
Сахар - 3 столовые ложки
Ванильный сахар по вкусу (пробуйте, пока не понравится х)))
Желатин - 1 столовая ложка

Начнем с замачивания желатина. У меня на пакетике было написано "столовая ложка на стакан воды", но по моим ощущениям можно даже чуточку больше. Оставляем его набухать в холодной воде примерно на час.
Берем 120-150г миндальных орешков или ядер абрикосовых косточек (вкус у них похожий) и заливаем горячей водой. Можно сделать это чуть позже, а можно одновременно с желатином и оставить мокнуть, ничего им не будет. После замачивания очищаем их от шкурок, складываем в чашу блендера и заливаем где-то 400 мл воды. Делаем вжжжжжух, пока орешки не превратятся в мелкую кашицу, потом процеживаем получившееся "молоко" через ситечко или марлю, чтобы отделить ореховый жмых. Должно получиться где-то около 250-300 мл миндального молока. Выливаем его в кастрюльку, туда же добавляем еще 200 мл обычного коровьего молока, три столовых ложки сахара (или 2,5 и еще примерно десертную ложку ванильного). Если любите послаще, то лучше так и оставить три ложки, и к ним еще прибавить ванильный сахар дополнительно. Туда же вкидываем набухший желатин (визуально "лишнюю" воду я с него сливала) и все это дело, помешивая, доводим до кипения. Выливаем в какой-нибудь плоский контейнер или форму из фольги (фольга прикольнее, доставать потом проще, но это расходник, увы), можно снова через ситечко на всякий случай. Ставим в холодильник на ночь (минимум на 5-6 часов).
Чтобы вытащить получившуюся желешку из контейнера, ставим его ненадолго в горячую воду, потом переворачиваем на блюдо. С формой из фольги горячая вода не нужна, так вытащится. С таким количеством желатина десерт получается довольно нежным, и его сложновато нарезать прям ровно-ровно, но по ощущениям просто тает во рту)
Рецепт сиропа можете попробовать из видео, а лично я просто купила шоколадный соус. Если и его покупать не хочется, то сахарная пудра + какао + чуточку корицы через ситечко - и тоже очень-очень вкусно.

подсчитала ради интереса - цена одной такой порции выходит что-то около 150 рублей, и если не жадничать, ее можно растянуть на три раза (я сжираю за два х)). В целом вполне бюджетно.
Страницы: 1 2 3 16 следующая →

Лучшее   Правила сайта   Вход   Регистрация   Восстановление пароля

Материалы сайта предназначены для лиц старше 16 лет (16+)