Пикник под ивами тэги
#напитки искать «напитки» по всему сайту с другими тэгами
Винное настроение-2
Сидр отжала и поставила отстояться. Вчера сочла, что весь осадок наконец-то осел. Теперь его требуется аккуратно слить и поставить сидр созревать, желательно в прохладное место.
Винное настроение.
У нас пошел снег и температура снизилась до 0. А что это значит?.. Значит, пора разливать вино и квасить капусту! Так что позавчера я разлила первый бидон сусла из красной смородины (яблоки еще бродят!), а вчера мы с мамой наквасили целое ведро капусты. Вина получилось ровно 9 литров, на мой вкус — полусладкое.
Реал vs блогосфера
Столько дел, столько дел... Совершенно нет времени писать в блог, хотя — есть о чем. Вот такой "бином Ньютона"...
Сделали порцию овощной икры с кольраби. Кстати, последняя, оказывается, совершенно не любит долго храниться: превращается в безвкусный кусок дерева. Ну да, именно! Вместо сладкой сочной мякоти — безвкусная "вата" вперемешку с деревянными волокнами.
А еще мы с мамой разлили вино по стеклянной таре. Получилось 6л черносмородинового (сладкого, ароматного, но при этом безалкагольного) и 10,5л виноградного, сухого и 9%.
Вкусный чаек.
Мне захотелось чего-то новенького и я составила себе новый чай: зеленый краснодарский, пара цветов гибискуса и стручок кардамона.
Чай Хан
Мне подарили пакетик Чая Хан. Его еще называют Монгольским или тибетским. Это зеленый чай с молоком и солью.
Пакетик типа "просто добавь воды".
Открыла, насыпала, налила.
Запах мне показался — мясного бульона. На вкус — соленый, густой, бархатистый, сливочный, "сытный". Думаю, именно этот вкус можно охарактеризовать как "сянь" в китайской номенклатуре вкусов: сытный, ароматный, свеже-морской. Да-да, именно, "морская свежесть"! Солоноватая, терпкая, освежающая. Без подавляющей приторности мятного леденца.
Мне понравилось.
Если в цветовой системе ассоциаций — желто-зеленый (сильно ближе к желтому) фон с коричневым узором оттенка корицы: 
Напитки и чувства...
Господи, как же я НЕНАВИЖУ кофе!!!!!!!!!!!!!
Во-первых, мне от него плохо.
Во-вторых, я ненавижу его запах!
И ненавижу его вкус!!! (Это — в-третьих).
Вкус и запах кофе для меня на уровне общественного туалета и его составляющих.
Хрен знает, почему.
Но это факт.
Хотя, для меня есть полезное его свойство — от кофе я засыпаю. В любое время в любом месте. Если ты регулярно работаешь в ночную смену — такое свойство на вес золота. Но я НЕНАВИЖУ его вкус и запах!!!!!!!!!!!!!!!! Каждый раз его питиё для меня превращается в аналог приема противного лекарства — заглотнуть эти полчашки одним глотком и судорожно заесть чем-нибудь с выраженным вкусом. А через минут пятнадцать — рвануть в туалет. И еще через полчаса отрубиться...
При этом как элемент дизайна кофе и его сопутствующие мне очень нравятся. Вот такой парадокс...