Счастье, оно в мелочах и улыбках (публикации за 2 мая 2021)16 читателей тэги

Автор: Lariday

* * *

В среду у мужчины с работы был день рождения. Мы как обычно собрались, поздравили его. Ели пиццу, общались. У меня же в тот день был день удаленной работы по графику. Спустя два дня он заболевает. Меня тем временем записали на участие в схемках делового фильма. Сходила на стартовую встречу, там рассказывают, какая это огромная возможность остаться в истории и как нам завидуют. Хотя, мне кажется, немного грустно, если о тебе будут помнить не по поступкам или отношению к людям а из-за съемок в пяти-минутном ролике. Но отказываться не стала. В день фактической съемки приходит результат теста - ковид. Нас всех отправляют в изоляцию. И вроде бы меня не было на дне рождении, вакцинировалась, но все равно пойти не могу - совесть не позволит. Вдруг я не болею, но все равно могу заразить? Мы так же ходим по одним коридорам на работе, пьем из одного куллера. Сообщила, что не приду, выслушала в ответ "ну как же так, подводите". И блин, неужели было бы лучше, если бы я пошла, а потом кого-то заразила или сама разболелась. И ведь даже некем заменить, потому что на том дне рождения были почти все.

 

* * *

Опробовали электро шашлычницу. Замариновали индейку в газированной воде с лимоном. Партиями обсыпали солью и специями. Потом зажарили. Первую партию спалили до углей. Вроде бы в инструкции написано 15 минут. Поставили, перешли в другую комнату, но это было плохой идеей. В итоге получились угольки. Вторую партию караулила уже рядом, засекла по часам 10 минут. Вот в самый раз. Получились сочные кусочки, но всё же тяжеловато, на ужин уже так шашлычила лук. Понравилось сочетание лимона и индейки. Из опыта поняла, что нужно сначала ставить гарнир и резать салат, а уже потом приступать к жарке заготовленного мяса.

 

Вот подарили прибор уже 3 года назад, но все никак. Скептически все отнеслись. Вот, это будет не шашлык, в домашних условиях. Да ну, там сложно. Но с пандемией шашлык дома уже кажется нормальным. Работа дома, спорт дома, общение дома. Почему бы и шашлык тоже не стал домашним?

 

Удачно вышло, но инструкции верить нельзя.


Лучшее   Правила сайта   Вход   Регистрация   Восстановление пароля

Материалы сайта предназначены для лиц старше 16 лет (16+)