Счастье, оно в мелочах и улыбках16 читателей тэги
#кулинарные премудрости искать «кулинарные премудрости» по всему сайту с другими тэгами
* * *
Сделала мясные рулетики с луком по этому рецепту. Они шикарны. На фасоль можно было бы даже забить, и без нее вкус шикарный.
По сути это отбивные из свинины с начинкой из маринованного в уксусе лука. Немного обжарены, а после протушены в соусе типа бешамель, но еще и с куком и паприкой. Шикардос.
* * *
Выходить на улицу сегодня вообще не хочется. Решила забить на тренировку. Дома тепло и уютно. Приготовила крем суп, к нему пожарила хлеб, плюс вчерашний паштет. Суп делался из всего, что было в холодильнике: последняя морковка, картошка, ложка кукурузы, яйцо, плавленый и твердый сыр, смесь перцев. Вышло офигенно вкусно.
* * *
У меня новая любовь - самодельный паштет. Он просто шикарен. Делается быстро и легко, супер-вкусный и довольно экономный. Взяла первый попавшийся рецепт. Мясо мариновать. Овощи жарить/тушить. Мясо жарить. Все блендерить. От себя еще замариновала мясо в меде и хрене, без понятия зачем. Из-за меда паштет вышел сладковатым. Он такой вкусный!