Гнездо из блёсток и облаков12 читателей тэги

Автор: Sodan Lintu

Когда я была маленькая - я хотела стать полицейской, я хотела быть доктором, космонавтом и актрисой. Я хотела стать музыкантом, учителем и драконом. Я мечтала быть феей и оборотнем.

Поэтому я стала писателем.

Я вот что думаю.

Если меня по кусочкам собирать из того, что было мной - то получится что-то хорошее или нет?

Я бегаю о собеседованиям в выходные и всё думаю - что я делаю со своей жизнью? Я хочу на метатронику и робототехнику. Я хочу заниматься физикой. Я хочу в море. Хочу писать. Как себя разорвать? Каким образом Ричард Бах успевал и пилотировать и книги писать? КАк? Как смогли другие пилоты и моряки?

Вот Толкиен - у него откуда столько времени от преподавательской профессорской деятельности? Мне бы столько же.

 

Ах да, я вернулась на бх. Я не знаю что я тут делать буду, может быть только дыбр писать.

Не ныть точно. Ныть - не про меня.

Мне бы только разобраться, куда себя пристроить.

ЭмДжей говорит, что мне надо бы на нарративного дизайнера, игры делать. А что, мир я вам за 5 минут на коленке напишу такой, каких никогда ещё не было. И героев к нему с сюжетом. И даже квесты под сюжет и чтобы всё вместе сочеталось. Только б взяли, но кому оно надо? ))) А самой писать - я не потяну. Игра же ещё и графоню должна иметь. Эх.

Так что пока только гравоманю, вчера день убила на создание новой расы в мир. Нравится мне больше миры создавать, чем писать в них что-то. Если б за такое дело платили - я бы озолотилась.

 

А пока - я ищу куда же себя пристроить. Почему-то что я умею - сейчас не очень важно. С другой стороны - я могу и сценарии писать, но это тоже никому не надо. Тяжело быть творческой личностью, рационалом и технарём одновременно.

Ещё раз

Клипы по ванпису всегда были мной крепко любимы )

 

Ещё один клип который мне понравился

Я тут снова рисую своих горячих мальчиков

Хотя назвать Марко мальчиком не совсем правильно. Мужику 40 лет как ни как. Но Эйс - тот да. Зелёный пацан ещё. Знать, что у них буквально 20 лет разница в возрасте неловкое чувство. Я не то чтобы думала, что Марко моложе. Просто удобно игнорировала, да.

В общем вот рисунок.

Кстати просто мысль, но Эйс это красный цвет и Марко понятное дело голубой. И если смешивать, то это фиолетовый и это цвет пиратов Белоуса. Моё сердечно докуро-доку от этого.

 

https://pp.userapi.com/c855420/v855420174/640b7/x7cJnF2Q04U.jpg

 

Мне вроде бы нужно поделиться

11 Февраля 2010 года на русском вышла глава оne Piece которая меня пережевала. Я говорю о той, где стало ясно, что Эйс мёртв. Вообще-то у меня 5 числа день рожденье и в то время я ждала каждую главу, а не делала перерывы, чтобы потом прочесть сразу несколько. В конечном итоге я была в напряжении, так как Эйс к тому моменту был одним из моих любимых персонажей. Как и команда Белоуса в принципе. Это обернулось тем, что когда Акаину его убил... мне было плохо. Фактически я несколько дней то и дело начинала плакать.

К чему я это.

Сейчас тут 9 лет прошло.

И я всё ещё не справилась. 5 лет назад я думала про это же. Мол прошло 4 года. Я не справилась, но я могу читать дальше. И, ну, так спустя 4 года после смерти Эйса я узнала, что Батя так же умер. Это было... отличное чувство *сарказм*

 

Не то чтобы я не справилась с этим с тех пор.... ну, может быть нет.

но я просто села писать фанфик. Соулмейт, где Эйс выживет.

Это всё сделало внезапно проще. Я даже арку перечитала, чтобы сообразить, что мне нужно помнить о них.

One Piece

Мне кажется он крутой

 

Ритуальная исповедь

Вообще смысл тот же что в Древнем Египте примерно.

Моя Святая Земля несёт на себе след моей детской любви к Египту ))

 

 

«Я не был причиной слёз

Я не принёс с собой смерти другим

Я не поднял руки своей на друга

Я не причинил зла слабым

Я не отнял чужой еды

Я не брал чужой любви

Я следовал за своим кланом

И теперь стою перед судом предков»

Я вернулась

Это было трудное решение. *ирония*

Но я поняла, что хочу куда-то записывать мысли о своих дорогих текстах. Конечно на самом деле половина того, что я скажу - изменится в течении месяца. И всё равно - почему бы и нет, так ведь? В дайри я в основном складываю фэндомные вещи и мнения. И ор до гор относительно концовки игры престолов и вообще.

Здесь буду делить информацией которую нашла, может быть буду закидывать сюда какие-то цитаты и идеи.

 

 

 

И радость:

мой стиль похвалили, сказали, что я пишу напевно и читается как баллада или поэма печальная *горд и рад*

Шампанское и игристые вина #2

Шампанское и игристые вина #2

 

Немного об особенностях стран.

Честно говоря - расскажу, что знаю. Пока что без названий, надеюсь, что однажды смогу написать всё тоже самое, но с названиями отдельных игристых.

Франция.

Шампанское.

Во-первых Шампанское это ТОЛЬКО произведённое во Франции в соответствии с регламентом.

В частности в винодельческом регионе Шампань. Так закреплено в законодательстве европейского союза.

Основными сортами винограда являются Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Реже могут употребляться другие, например Пино Блан.

На данный момент Шампань является лидером в производстве игристых вин. Здесь же возник классический метод.

 

Креманы.

Игристые вина произведённые НЕ в регионе Шампань. В целом так же строго регламентируются законом. Изготавливаются в разных регионах из сортов винограда которые в них произрастают.

Креманы можно найти в нескольких французских провинциях, самые известные — креманы из Бургундии (Crémant de Bourgogne), Луары (Crémant de Loire) и Эльзаса (Crémant dʼAlsace) — также есть свои креманы и в Бордо (Crémant de Bordeaux), долине Роны (Crémant de Die), департаменте Юра, что между Бургундией и Швейцарией (Crémant du Jura), и Лангедоке (Crémant de Limoux).

 

Испания

Кава - изначально - игристые вина созданные в регионе Каталония классическим методом. Каталония - самая независимая и буржуазная части Испании (во всяком случае была).

Сейчас каву можно производить в 10 областях по всей Испании. Самые известные производители — они же и пионеры производства в 70–80-х годах позапрошлого века, прежде всего — Codorníu и Freixenet,

Сорта винограда в основном — макабео, парельяда, шарелло, розовую каву делают из пино нуара и гарначи.

Обычно выигрывает в соотношении цена-качество.

 

Италия

Просекко - игристые вина из сорта Глера. Обладают яблочным ароматом. Prosecco — это апелласьон, законодательно определенная зона, есть два участка откуда вино считается наиболее удачным — Конельяно и Вальдоббьядене. В плане производства тоже самое советское шампанское. Отличается именно вкус.

Асти - создаётся из сорта Москато. Создаётся в Пьемонте, вокруг города Асти. Самые известные производители - Martini, Mondoro, Gancia (не самые лучшие по качеству). Элитой считаются вина "Москато д'Асти".

Франчакота - вина из Ломбардии носящие отметку DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita - Вина, признанные лучшими в Италии, или имеющие весомое значение для итальянского бюджета). Имеют очень высокое качество. Проивзодятся бутылочным методом из Шардоне, Пино Нуар, Пино Блан.

Ламбруско - чаще всего недорогие вина из сорта Ламбруско, из региона Эмилия-Романья. Обычно красные, но иногда делаются вина по "белому" методу.

 

Португалия.

Игристые вина высокого качества и доступной цены. Почти все вина страны изготавливаются по классическому методу. Большая часть всех вин производится в двух регионах - Байррада (где основной сорт это Бага) и Тавура-Вароса (здесь проивзодятся Мурганейра и Рапузейра - самые известные игристые Португалии).

 

 

Шампанское и игристые вина #1

(Да, я считаю, что это логично)

Для начала общая справка:

Шампанское и игристые вина — это вина насыщенные углекислым газом, который и делает их более шипучими.

Углекислый газ получается в результате природного брожения либо в бутылке (метод «Champenoise» Шампенуаз , «Бутылочный» или «Классический» это всё один метод если что) либо в большой ёмкости («резервуарный» метод).

 

Подробнее про методы.

Шампенуаз – классический метод производства шампанского. Согласно этой технологии насыщение вина происходит в бутылке в процессе вторичного брожения. Сам этот способ крайне трудоемок и состоит из сложной цепочки технологических процессов, многие из которых занимают длительное время.

Точнее бутылочный метод производства шампанского для получения готовой продукции требует трехлетнего срока и больших производственных помещений.
Cтупени:
Ассамбляж (составление авторской композиции из заранее подготовленных тихих вин)
Ремюаж (сведение осадка к пробке)
Дегоржаж (извлечение осадка без потери драгоценного содержимого).

Резервуарный - Приготовление резервуарной смеси производится в крупных емкостях (металлических или железобетонных резервуарах, снабженных мешалками). Смеси готовят из обработанных скупажи-рованных виноматериалов, резервуарного ликера и разводки дрожжей чистой культуры.

После перемешивания, до задачи дрожжевой разводки, смесь подвергают тепловой обработке и после охлаждения вводят разводку дрожжей чистой культуры.

Требуется примерно всего 2 месяца на производство игристоко вина таким способом.

 

В основном все используют классический метод. В некоторых случаях так положено по закону (да есть законы и производстве алкоголя) например - Шампанское, Кава. В некоторых так просто принято (в Португалии например).
Есть естественно и обратное. Для Асти и Просекко (итальянские игристые) наоборот применяется резервуарный метод. Их ценят именно такими.
Итальянцы, что с них взять. К каждой фиесте ж надо успеть :laugh:

Страницы: 1 2 3 9 следующая →

Лучшее   Правила сайта   Вход   Регистрация   Восстановление пароля

Материалы сайта предназначены для лиц старше 16 лет (16+)