Первый шаг к кофе с сиропом)) (юдзу) / для себя)

Тыкс, секрет не свернувшегося от сиропа с кислинкой кофе - это:

1. Свежие сливки большой жирности и комнатной температуры.

2. Сначало льёте взбитые сливки в кофе, а уже потом добавляете в эту смесь нужный вам сироп).