Будни
Приехал из Астрахани папа, привёз рыбу. Мы её теперь, наверное, до нового года будем есть 
Заморозили сома на строганину, обожаю её со специями. А ещё будет на жарёху, уха, запечёная с овощами. Люблю рыбу.
Папа сказал, что походу везде снега больше, чем у нас. Посмотрим, дух предсказатель погоды обещает завтра это дело исправить.
Вчера смотрели с мамой чемпионат Европы по скалолазанию. Булдеринг капец какая штука интересная, как шахматы, только ещё и в физическую нагрузку. Наша спортсменка взяла золото, а парни серебро и бронзу. Сегодня будут соревнования на трудность. А многоборье по скалолазанию это вообще олимпийский вид. Очень интересно.
А на днях меня Надя соблазнила на оладья в своём инстаграме, хорошо, что дома нашлась пачка кефира. Рецепта нет, мама помогла всё отмерить на глаз. Я не люблю такое, мне нужна точность в граммах, а у мамы порой рецепты в этих« на глаз» и хранятся Но как всегда вышло вкусно, особенно с черничным вареньем.
Комментарии
там от густоты кефира ещё может зависеть, но я свой рецепт запомнил так: на пол-литра кефира — три столовых ложки сахара и чайная ложка соды, потом два стакана гранёных муки. мало ингридиентов, легко запоминается. )))
первый раз у меня нормальные тогда получились, а то я их очень переворачивать не люблю. )))
вот панкейки я как-то делал по первому попавшемуся рецепту из интернетов — не понравились, хоть там и яйца были, и молоко. а больше всего я обычные блины люблю, их и переворачивать проще. )))