Мышиная нора (публикации за 15 декабря 2017)49 читателей тэги
Пирожок на все случаи жизни
Этот кекс я называю «Вишня в шоколаде».
Его можно испечь в трех вариантах. Классический. Бюджетный и праздничный.
Все три варианта получаются вкусными и съедаются быстро. Хорошо идут с чаем, кофе, молоком...
Классический получается более калорийным, чем бюджетный и на вкус он нежнее, сливочней. Бюджетный слегка суховат, но это не делает его менее аппетитным. А торжественный делается в виде тортика с прослойками из сметанного или сливочного крема и политого шоколадной глазурью. И печется он по чуть измененной технологии.
Вишня приятно оттеняет кислинкой шоколадную сладость теста.
Летом вишня свежая с дерева. Зимой замороженная.
На фото классический вариант.
Не новогоднее погодное
Какая зима такая и елка.
Снег растаял. Из-подо льда выглядывает зеленая травка. На смородине набухли почки, того гляди зацветет.
Блин. И это средняя полоса России, где в декабре должны стоять морозы под минус двадцать и сугробы лежать выше головы.
А у нас плюс и дождь льет. ЛЬЕТ! И туманы какие-то инопланетные.