Сделала из черной смородины пастилу. В обычной электросушилке. Просто так, чтобы разгрузить морозилку.
Не ожидала, что получится такая вкусная штука. Кисло-сладкая, освежающая. Слопали махом, я даже зафотать не успела.
Теперь думаю, а если рискнуть и попробовать переделать на пастилу джем, которого в этом году наварили немеряно, а есть его никто не собирается. Прям вся извелась. Если и высохнет, не будет ли слишком сладко. А если не высохнет, тогда что?
Теперь ещё хочу из груш пастилу сделать и из малины. Жаль, что в этом году нет яблок.
Все же блендер и сушилка великие изобретения. Вжик, размазал по пергаменту, сушку включил и делов-то раз в пару часов проверить как оно там поживает.
Лучшее
Материалы сайта предназначены для лиц старше 16 лет (16+)