Q (публикации за 25 марта 2021)1 читатель тэги

Чай для солнечного настроения

А хотите, я внесу вам рецепт чая с облепихой? Я очень люблю «Пряный чай», который подают в арт - кафе «Африка»,и несколько лет обещала себе приготовить дома его вариацию. Приготовила и очень довольна собой.

1. Кладём в заварочный чайник пару ложек замороженных ягод облепихи, присыпаем их сахаром по вкусу и слегка разминаем.

2. Добавляем чёрный чайный лист, исходя из собственных предпочтений. У меня это был ассам.

3. Специи: имбирь, гвоздика, корица, кардамон. Можно молотыми, можно целыми.

4. Завариваем чай кипящей водой и настаиваем 5-7 минут.

Получается вкусно, остро, пряно и с лёгкой кислинкой.

Чёрный чай можно заменить зелёным. Можно добавить ломтики цитрусовых или мяту. Нет предела фантазии.

Очень витаминная и бодрящая штука. Как раз на весну.