Бывают же странные совпадения. Сегодня мама спрашивала, что это за варенье я купила, я говорю, айвовое, никогда не пробовала, говорим мы по-латышски, но как будет "айва" я не знала. Мама говорит, цидония. А вечером пошла в коллекцию средневековых манускриптов Пеннсильванского университета, которую те выложили на Internet archive, узрела там поваренную книгу и ткнув туда наугад, попала в рецепт с той самой cidonia