Автор: Виктор Гурьянов

* * *

Какие есть рецепты с кабачками? Помню год назад просто порезал, пожарил. Так себе идея была, как-то безвкусно. Целый пакет кабачков отдали просто.

Комментарии

Не то чтобы рецепт, но я обычно (если по совсем простому варианту) добавляю при жарке лук и помидоры.

Если идти дальше трёхсоставного — болгарский перец и чеснок плюсуется.
На днях сварила суп из кабачка. Лук и морковь - на терку. Обжарить, добавить немного муки, специй, соли. Вскипятить воду, положить туда овощи. Натереть молодой кабачок на терку, добавить к овощам. Влить немного сливок, положить ложку сметаны. Можно перебить блендером, но я не делала и так вкусно. Подавать с укропом и гренками.

Лучшее   Правила сайта   Вход   Регистрация   Восстановление пароля

Материалы сайта предназначены для лиц старше 16 лет (16+)