Hulderheim (публикации за 4 декабря 2017)34 читателя тэги
Рождественское печенье
Velma попросила выложить рецепты печений, которые я пеку на Йоль, Рождество и Новый год, вот, выкладываю, с дайрей-то я все похерила
Печенье "Три щипка"
По факту получается, что это печенье - брат-близнец еврейских "ушек Омана (?)", хотя тут оно обзывается немецким.
В этом году мне все запорола мука - очень жесткое тесто получается, хоть ты тресни, что только не делала. Говорят, сейчас у нас вся мука плохая, то ли от казахов завоза нет, то ли еще что-то, но проблемно нынче с мукой.
Еще говорят, что этим печенькам хорошо бы дать с пару недель полежать. Вроде как аромат раскрывается, все такое - но я лично разницы особой не заметила, кроме того, что это испытание силы воли