Мурлыкать можно4 читателя тэги
#вкусно + #Восток - дело тонкое с другими тэгами
Про чай.
Нашел в залежах недопитый элитный чай. Заварил. Пью вторую чашку. Кому нужно это ваше пиво, если есть да хун пао?:) Нормальный эффект для темных улунов - чайное опьянение. Но почему-то не все его чувствуют - дядю не проняло, например. Да, если у кого склонность к ПА или аритмии, не пить литрами (да его так и не пьют) и отпаиваться мятой. И вообще мята для нервов хорошо. Это не я сказала, а чайный мастер, если что. Правда я отпаивался феназепамом:) Обрисовал ситуацию, мне ответили "ну и весело тебе, наверное..." Ага... очень (сарказм). А все отсутствие опыта в обращении с такой тонкой вещью, как чай.
Вкус у этого чая земляной, аромат не тот, что обычно ассоциируется со словом "улун" - обычно думают про молочный улун, а здесь молочных нот нет, здесь конкретная жесть:) Чуть горьковатая подсушенная земля во вкусе, даже не петрикор.
Кажется, теперь я знаю, какой на вкус татуинский чай:) А то набуанский уже известен, а это вот... Вполне в стиле - пахнет землей и сносит крышу:)
Стоит взять на заметку.
Мне кажется, это будет вкусно, хотя всех составляющих у меня, конечно же, нет. Но салат с крабовыми палочками и блюдо из баклажанов (тофу можно заменить рассольным слабосоленым сыром, да?) мне точно понравится.
И я только под конец видео сообразил, что там есть субтитры и они включаются:) Как-то их отсутствие мне не помешало... Ну и второй порцией к выпивке:) Огурцы в пакете и у нас в общем-то делают, только немного иначе, все остальное незнакомое.
Немного милоты от Тори-чан.
Японцы такие японцы, ну что сказать?:)
А вот такое я сам додумался делать (и как раз из брокколи), и не знал, что это японский рецепт: