Курогрудка
Специи
Помидор
Мука
Сметана
Яйцо
Сыр
Курогрудку (100 гр) режем на меленькие кусочки и высыпаем в неглубокую форму для запекания.
В отдельной миске смешиваем яйцо (1шт), муку (1 ст.л), сметану (1 ст. л) добавляем сыр и специи по вкусу и поливаем мясо.
Сверху режем дольками помидор и выкладываем.
Запекать в духовке на 200 градусах 15-20 минут.
Получилось очень вкусно.
Ингредиенты:
Филе камбалы — 2 Штуки (по 180-200 грамм)
Чеснок — 1 Зубчик
Лимонный сок — 2 Ст. ложки
Соевый соус — 2 Чайных ложки
Сахар — 0,5 Чайных ложки
Соль — 0,5 Чайных ложки
Оливковое масло — 2 Ст. ложки
Количество порций: 3-4
1 Филе камбалы помойте под проточной водой, высушите бумажными полотенцами. Удалите плавники и отделите кожу.
2 Выдавите чеснок через чеснокодавку или натрите на мелкую терку.
3 Соедините чеснок, лимонный сок, соевый соус, сахар и соль.
4 Добавьте масло в маринад и взбивайте его до эмульгирования.
5 Выложите филе рыбы в жаропрочную неглубокую посуду, полейте маринадом со всех сторон.
6 Запекайте рыбу при температуре 220-230 градусов 7-10 минут.
Лучшее
Материалы сайта предназначены для лиц старше 16 лет (16+)