Автор: Хромой Рысь

1.5 сырнокотика

В одном из магазинов во че попалось:

Но пока еще не попробовал

5

Комментарии

Калиста, это длинная и печальная история. Если кратко то
Хромой Рысь, хорошая диета, годная)
Калиста, А теперь сказка про страшшшные, но вкусные, калории
Пару лет назад, если не больше, попал я с ЖКТшной проблемой сразу к куче врачей. И вот гастроэнтеролог кромя диетки и колес, дала наставление... что дескать колескики надо трескать обязательно после еды, сколько то там раз в день и первый прием утром. Вобщем, вынудила меня начать есть по утрам. До этого я жил себе не тужил. Так может конфеткой другой аппетит перебил, в обед сгонял в магаз покушал, может какой джанкфудины на полдник взял, ну и вечером плотный ужин и усё. Теперь же пришлось что-то есть утром. Совсем утром я в принципе ничего не могу в рот засунуть, если это крупнее таблетки и больше стакана воды. Через два часа после пробуждения я завтракую уже на работе. Вот из-за этого завтрака я стал заходить в магазин по дороге, чтобы затариться едой на день. А там... у... целый холодильничек тортиков, пироженок, десертиков и прочей живности. И все дружно так сполок кричат: Рыыыысяяяяя, тут холодно и одиноко, возьми нас с собой. Ну и опять же, вкусняшку проще в себя недопроснувшегося запихать. Были вариации с более плотным завтраком, но в целом я пришел к выводу, что слишком много жру. В итоге паек со временем приобрел примерно такой вид. На завтрак вкусняшка. Она делает день чуточку приятней и не так противно становится смотреть на морды коллег. Быстрые углеводы активируют мозг. Ну и свежеразбуженный и активный обмен веществ лучше расправится с калориями пироженок если их стрескать до обеда. В районе 11 часов "второй завтрак", если по тем или иным причинам, чаще всего связанным с режимом сна, я проголодался раньше. Это одна порция условно говоря закуски. Если был второй завтрак, то обед может сместиться с 12-13ч на 14-15. На обед порция второго. Если же второго завтрака не было, то обед пораньше, а взятая "закуска" в районе 16 пойдет в качестве полдника. В стрессе и нервняке конечно закидываюсь заначкой конфетпастилыпеченяшек или сухофруктов (сушеные хурма или манго). Вечером в 19 домашний ужин в одно блюдо, полирнуться парой конфеток. Если голодно, то в районе 21 закинуться каким-нибудь фруктом.

предлетняя истерия с похудением
я этим не страдаю. У меня была мысль с нового года, что надо бы меньше сладкого жрать, но пироженки в магазине меня переубедили что


Ну вот сегодня например вышло примерно такое:
Пироженка картошка 628ккал
Чебуреки с сыром (2) 452ккал
Мясо «под шубой» с картофелем 676ккал
конфеты (баунти*3) 400ккал
Известными калориями вышло 2156 + домашнее: половинка омлета, 2 куска хлеба, чуток сальца и пара колечек колбаски в прикуску с квашеной капустой. Пока все это набирал стрескал апельсинку

Вчера мини рулеты, пицца, беляшики -> ~1500ккал и дома рыбка печеная с картошкой, капуста и конфетки поменьше, мороженка (144ккал).
Так что если не жадничать и не лениться в обед гулять то имхо и так нормально выходит и по калориям и по шагам. Надо только научиться говорить "нет" утренней вкусняхе
Хромой Рысь,
И все дружно так сполок кричат: Рыыыысяяяяя, тут холодно и одиноко, возьми нас с собой. Так живо себе всё представила, что аж прослезилась. Теперь буду осторожнее к прилавкам со сладостями подходить, а то мало ли что)
Чебуреки, мясо, сало... Действительно, о чём ещё поговорить на ночь глядя? Мандарином приходится заедать из солидарности)
Я калории считать ленюсь не умею, просто стараюсь вредного и сладкого поменьше есть. Не всегда получается, но это такая задача - на всю жизнь)))
Хромой Рысь, тоже с утра не могу в себя еду засунуть, даже вкусную. Завтракать начинаю, когда на улице становится светлее с утра.
Перекусы надо просто более полезные, типа орехов или сухофруктов. А не конфеты и печенье, если не шевелишься на работе. Совсем отказываться не стоит, иначе какие ещё будут приятности на работе
Калиста,
о чём ещё поговорить на ночь глядя
Лично я не ограничиваю себя в выборе тем Успел поговорить о моде на котиках на сумках, музыке и теплых одеялках, даже множко гендерам с богами досталось

А я калории и не считаю. Картинка про "невкусное нельзя" вполне правдива в отношении меня. Я скорее сторонник мифического интуитивного питания, ну и некоторой осознанности с элементами бихевиоризма. Может вечерком подробнее и про это напишу.
Хромой Рысь,
я не ограничиваю себя в выборе тем Обычно я тоже, но стоит только начать думать в сторону похудения, как начинает казаться, что все разговоры сводятся к теме еды.
вечерком подробнее и про это напишу. Будет интересно почитать - главный принцип твоей диеты мне пришёлся очень по душе)))
Калиста, получилось не совсем то, что планировал, но не пропадать же буквам

Задумался и понял, что не знаю как про такое рассказывать. Данные концепции мне симпатичны, но я не могу сказать, что я их реально обкатал и получил какой-нибудь видимый результат. Фрагменты надерганы не помню уж откуда. В том смысле, что это не чья-то "диета", а эклектика лайфхаков питания и диванной психологии. Да и в какой-то степени это не столько схема питания, сколько близкая мне мировоззренческая позиция в отдельно взятом проявлении.

С бихевиоризмом как направлением психологии я знаком весьма поверхностно, поэтому допускаю возможно неправильное использование терминов, идей и т.д. Просто мне глянулось это слово в качестве замены чего-то вроде "принципов влияния через эксплуатацию особенности поведенческой модели и устранения её багов". Я верю в причинно-следственные связи, цепочки событий-действий(реакций) и то, что по сути нами управляют шаблоны разной степени заезженности и выраженности. Опыт и привычки. Еще как человек ленивый, мне симпатичней метод пряника (желания), чем кнута (воли).

С осознанностью все примерно так же. Мне нравится слово, но смыслы, которые я в него вкладываю, очень даже могут отличаться от общепринятых. В данном случае это вера возможность задумываться над своими действиями, их причинами и последствиями. Путем осмысления приходить к осознанию принципа работы и при необходимости использовать.

И да, с интуитивным (питанием) все аналогично. Я верю в то, что организм это сложная система, в которой есть множество различных контуров обратной связи. Мы получаем различные управляющие сигналы и действем согласно программе. Вот только в силу сложности системы и "благодаря" её обалденному (без сарказма) механизму адаптации мы имеем различные баги - неправильно усвоенный опыт, запоздавшую адаптацию, которая становится дизадаптацией.

Что же получается с этой позиции с питанием? Проведя не хитрую самодиагностику я вижу следующее. [еще раз оговорюсь, что это исключительно мое видение, возможно ошибочное]

Неравномерное потребление энергии. В основном умственная деятельность и не спортивная ходьба. Первое имеет тенденцию к форсированию мозга быстрыми углеводами. Второе к недостаточному сжиганию избытков энергии. Мы не можем заранее определить, сколько энергии надо мозгу, а сколько останется. По крайней мере я не видел табличек типа "для придумывания отличной программы киньте в топку 13.58г горького шоколада или 52мл сладкой газировки". И что-то мне подсказывает, что если дошло до того, что для работы мозга приходится расщеплять жиры, то он в это время явно не об элегантности технического решения будет думать, а скорее всего пребывает в состоянии картохи.

Негативные последствия фиксированного времени приема пищи. С одной стороны режим питания это здорово. Систематическое повторение приводит к выработке рефлексов и привычек. Есть в заданное время это именно такое. И вроде бы все хорошо, даже замечательно - организм подстраивается под ритм и даже подготавливается к "плановому" приему пищи. Но есть пара но, которые как мне кажется перечеркивают это все напрочь. Это остальной режим, который может сбоить и вышеозначенная проблема неравномерности потребления энергии. Например, плохо спалось всю ночь или наоборот, под утро проснулся за 20 минут до будильника. И все. Пошло время незапланированного потребления энергии, а следовательно ранее наступающего чувства голода - сигнала, который мы редко обрабатываем адекватно. Тоже самое и днем. Одно дело проваляться в кровати до обеда листая видосики и другое нарубить дров на всю зиму за то же время.

Фиксированный объем порций. По сути, это все звенья одной цепи. У нас нет датчика расхода топлива, как в машине. И топливо у нас в каком-то смысле не гомогенизированное. 300г тортика не то же самое, что 300г морской капусты. Но опустим пока мои претензии к измерению питательности в калориях сжигаемого продукта. У нас все таки не двигатель, а система пищеварения. Там другие механизмы преобразования вещества. Так вот. В фиксированное время обеда идешь в магазин. Голодным, естественно берешь больше - а вдруг не наемся. Сытым - меньше. Но не суть. Проблема не только в том, что к дисбалансу расходования добавляется дисбаланс потребления. Порции стандартизированные. И здоровенный мужик, и хрупка девушка получают в магазине одинаковый набор "курица в сливочном соусе с гречкой 235г". Из дома ты взял 2 котлеты, не зная проголодаешься ли достаточно для них. И даже развесные салатики в магазине насыплют примерно и почти наверняка с лихвой, т.к. им выгодно продать больше. И даже если не стесняться показаться городским сумасшедшим и требовать отрезать ровно 115г колбасы, мы все равно не знаем сколько нам реально надо вот именно сейчас.

Воспитание и общество. С этим у нас тоже проблемы и крайности. Нельзя выбрасывать еду. В мире голодают. А куда её девать? 30г гарнира, которые в тебя уже не лезут. Кто-то убирает в холодильник половинку эклера от которой откусил? Надо доесть. Мы сознательно игнорируем сигналы организма и потребляем лишнее. Эта беда имеет еще несколько форм. Зачастую кто-то другой решает сколько тебе положить еды. Родители за детей, заставляя тех все съедать. Супруги друг за друга, например поровну и со своей точки зрения на размер порций. Ну или "как не доедать, я ж деньги за это заплатил".

Спешка. Мы не только ограничены постоянностью интервалов, но и их размерами. Зависит конечно от реализации и места, но строго формально у нас обед 45 минут. Если опять же строго формально, то за это время надо добыть и употребить еду. Ну примерно такая же фигня в армии - обед по расписанию и кто не успел тот опоздал. Скорее, быстрее, закинуться калориями и бежать дальше. Сигнал насыщения не успевает сформироваться, а мы уже вогнали под пробочку и эклером сверху.

Есть и другая сторона. Наоборот, растянутость приема пищи. Включили сериальчик и давай метать чипсики. Семейные праздники - отдельная трагическая песня. Наготовить разносолов, а потом героически все это доедать. А че это ты сидишь, не ешь ничего, не пьешь?

Стресс. Кортизол-инсулин-глюкоза-голод-заедание.

Удобство за счет здоровья. Зачастую домашняя еда вкуснее и полезней магазинной. Но меня совершенно не радует перспектива час с лишним везти в давке и толкучке миску супа и молиться за герметичность крышки. Потом это все мыть, опять везти...

Жадность и исследовательский интерес. Я люблю пробовать, особенно если это новое мне глянулось. И вот бывает приходишь в магазин а там... новые конфеты, новые печеньки, какой-то хитровывернутый эчпочмак и безумная фантазия на тему салата в тортилье, а еще вот тот зеленый суп... выглядит конечно "эпично", но будет ли он вкуснее домашнего? И далеко не всегда хватает благоразумия остановиться и смириться с тем, что что-то приглянувшееся останется не попробованным.

Дурные привычки, стереотипы и снова жадность. В моем случае это быстро сформировавшияся искаженные представления о норме на основе закрепленного опыта. Грубо говоря, как-то взял, понравилось, повторил, зафиксировалось. И вот уже где-то в голове болтается вредная мысль, что с магазина по дороге мне нужны 4.5 товара. Вкусняшка, запивка, ланч, обед и хрустики, если кончилась заначка. В то время как есть понимание, что вкусняшка каждый день это не есть здоровое питание. Запивка сидит привычкой, став газировкой после пары дней энергетиков без которых я не проснулся бы. Ланч и обед в спокойные дни избыточны, 2 ланча или 1 обед лучше. НО вот эта привычка и мысль что, ну а че я буду пакетик брать из-за одного второго? Надо еще чего-нибудь туда кинуть...

Нарушения баланса. Это уже скорее до кучи, хотя влияние фактора достаточно велико. На вскидку это нехватка тех или иных минералов, что может влиять на тягу к тем или иным продуктам. Грибы, паразиты и прочие подселенцы, тырящие полезные вещества. Ну и скажем что-нибудь навроде инсулинорезистентности.

Что-то я на ужасах сконцентрировался. О другом хотел. И в этом хаосе, мне кажется, что иметь возможность есть что захочется, когда захочется и сколько захочется, по возможности избавившись от "зависимостей" и "компенсаций" и все будет замурчательно. Ни какие диеты не нужны.

Все то я знаю, да так заливаю, что аж самому верится. Но есть одно "но", которое все портит. Я так и не понял почему, зная как будет лучше я этого не делаю. Не только касательно еды. Вообще.
Хромой Рысь, о, да тут целая научная статья) И я с тобой согласна в плане интуитивного подхода к питанию, а если учитывать, что имеющаяся инфа (например, по полезности продуктов при том или ином факторе - например, для снижения сахара) очень противоречивая, то этот подход оказывается и вообще единственным разумным)))
Меня здесь ещё очень заботит вопрос о качестве продуктов. И тут даже нет прямой зависимости от цены: конфеты за 800р. могут быть вреднее, чем за 500р. И узнать об этом сложно. Поэтому остаётся только развивать собственную чуйку.

Я так и не понял почему, зная как будет лучше я этого не делаю. Не только касательно еды. Вообще. Та же ситуация. А частенько делаю то, что потом скажется плохо и я это знаю и всё равно делаю! Ну, есть задача - есть над чем работать.

Лучшее   Правила сайта   Вход   Регистрация   Восстановление пароля

Материалы сайта предназначены для лиц старше 16 лет (16+)