В поисках ответа, почему же именно гречка, туалетная бумага и спички)), наткнулась на интересную статью).
Слабонервным советую не читать, а просто закупить пузырёк аскорбинок, или если есть возможность, мультивитаминный комплекс на конец зимы).
https://fishki.net/3141082-golodnaja-smerty-ot-cingi-do-pellagry.html
ПОВСЕДНЕВНЫЕ ПРАКТИКИ ПИТАНИЯ ЖИТЕЛЕЙ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА И ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Текст научной статьи по специальности «История и археология»
https://cyberleninka.ru/article/n/povsednevnye-praktiki-pitaniya-zhiteley-sankt-peterburga-i-leningradskoy-oblasti/viewer
Если пошуршать около, там же есть исследование, что Питерцы считают нормальной едой)) и много разных любопытных исследований культурных и гастрономических предпочтений).
Лучшее
Материалы сайта предназначены для лиц старше 16 лет (16+)