Рецепт:
Берём картошку и варим её в мундире, после отваривания чистим от шкурки (можно остужать, можно не остужать) режем каждый почищенный кормеплод круглешьками.
На сковороде поджариваем лук (я жарила на смеси растительного и сливочного масел), ссыпаем картошку на сковородку с поджаненным луком, перемешиваем, после чего содержимое сковороды солим, перчим /или добавляем специи по вкусу.
Добавляем на сковороду ещё чуть сливочного масла и 2 больших столовых ложки сметаны, перемешиваем и даем смеси прогрется.
Перед подачей посыпать рубленной зеленью))
Великолепно идёт как гарнир к варёной курице))
-----
Суп.
Рецепт узрённый когда-то у миляги Оливера).
Берём курицу 1 шт, сушеный тамаринд или его пасту, (лайм?), имбирь, лимонное сорго, соль,(чеснок?), перец чилли, овощи кроме сорго зверски шинкуем соломкой, сорго давим после чего тоже шинкуем, в кастрюлю с водой, куда мы кладём курицу и тамаринд засыпаем всё, что нашинковали и варим ровно 1 час).
Вынимаем и выкидываем из получившегося бульёна чеснок и лимонное сорго, добавляем в кастрюлю кокосовое молоко (можно из банки аля "Санта-Мария" ) и предварительно отваренную лапшу)), при подаче в тарелке, кушанье чуть присыпаем кинзой и сбрызгиваем оливковым или кунжутным маслом).
Надо будет попробовать сделать)).
*листает альбом, и думает ехать ли на ТрекКон, если он будет в этом году*
Я больше восьми лет, каждый год езжу) на Конвенцию Русских Треккеров) и начинаю ощущать некое однообразие)), так как просто сидеть и читать у костра, приехав хрен знает куда)) мне кажется не рациональным)), а болтать неделю подряд становится несколько утомительно)).
+ Народ давно перестал петь на пентагоне), а это был немаловажный для меня фактор((, без этого Конвент изрядно теряет для меня в привлекательности(
*думает поможет ли компромис или перерыв*
Навевает воспоминания, пойти что ли на официальный Вов: Классик?)
Битва за Азерот как-то пока не вдохновляет), то чего мне не хватает в современном вове - это спаянной банды), с гильдейским взаимодействием, на одном сервере без фазирования и прочей ереси, без разлагающих ЛФР, пробегов на время и, прости Господи, дебильных градаций ака норм/мифик и.т.д. в героиках и рейдах.
Имхо Лфр - спасение вымирающих серверов в краткосрочной перспективе, но невозможность нормального дальнейшего взаимодействия с понравившимися сопартийцами портит всё).
Лучшее
Материалы сайта предназначены для лиц старше 16 лет (16+)