Сундук с барахлом (публикации за 7 апреля 2019)49 читателей тэги

На днях утилизировала творог в творожную запеканку. Решила делать не в круглой форме (получается много, мы с мамой не съедаем), а двух порционных силиконовых сердечках. Как раз хватает на один раз поесть. Рецепт элементарно прост: творог, сахар, яйцо, мука.

Обязательно смазываю форму маслом и посыпаю сухарями. Мама удачно перемолола бублики в сухарики, так то они бодро пошли в панировку. И после выпекания сверху образуется хрустящая корочка - а внутри нежная творожная масса.