В субботу сорвали первую редиску. Сажали её 15 апреля. Очень хорошая, сочная, ботвы было мало. Я воткнула ещё редис в междурядья чеснока и помидоров, так что семейство будет грызть её ещё и в июне.
Впервые в этом году посадила кервель. Никогда не слышала о таком растении, но увидела семена и решила взять.
Обладает сладковатым анисовым запахом, пряным сладковатым напоминающим петрушку вкусом, благодаря чему используется в качестве пряности.
Он по текстуре гораздо нежнее петрушки и у него обалденный аромат аниса. Я сразу подумала, что его можно добавлять в домашние лимонады или зелёные салаты.
Сегодня поставила вторую прививку от короны. К вечеру появился озноб, но в целом, как и первая норм пока. Народу было тьма, особенно бабулек и дедулек много. Три недели назад было гораздо меньше.
Теперь у меня на руках справка о вакцинации и, чтобы удостовериться наверняка в эффективности прививки, можно через месяц сдать анализ. У нас в Соли вроде есть лаборатория.
Мы посадили помидоры, перец, начали всходить огурцы. Отец вчера сорвал первую редиску. Завтра надёргаем полгрядки на стол. Отличные семена были - мало ботвы, сочные крупные корнеплоды и очень быстро они созрели. Нам осталось высадить баклажаны и клубнику рассадить.
Получила заказ на вязаные игрушечные шляпки и котелки, свзать нужно к следующей неделе до моего отъезда в Соль. Так что я впервые за май достала крючок.
Завтра намечается семейный шабаш аж по трём поводам: коралловая свадьба родителей, др тёти и др младшего брата. Мы решили заквасить шашлык на помидорах и сделать греческий. Я ещё купила шпикачиков, хочу нажарить на мангале.
А на днях пекла вафли. Было очень жарко для духовки, а для вафельницы в самый раз.
Сумки с игрушками отправила в город ещё неделю назад, вещи на ярмарку уже собрала, одежду погладила. Останется завтра укомплектовать рюкзак и в путь. Погода бррр, придётся завтра ещё и зонт тащить.
Это моя последняя ярмарка в этом полугодии, в мае начинаются активные дела по работе. Завтра начальство привезёт симку, нужно будет синхронизироваться с букингом и турагенствами. Мне ещё нужно купить книгу учёта и катриджи в принтер.
На огороде взошла редиска, укропа и кервеля пока не видно. Мы на ночь всё равно укрываем всё плёнкой, ибо заморозки могут быть также внезапны, как лосось в кустах черники.
Цыплята начали активно линять, теперь это не пушистые комочки, а полуголые динозаврики Вчера как раз смотрела документалку по НГ про происхождение птиц. так вот, почти один в один.
Через неделю Пасха, мы уже приготовили изюм на куличи, мне завтра нужно будет купить бумажные формы и свежие дрожжи. Не знаю, будут ли ходить дети по домам, но запас конфет и плюшек всё же нужно будет иметь.
А на днях утилизировала батон и огурцы в бутерброды со шпротами. Очень люблю их со сладким кофе.
Отбываю на рабочую вахту в Соль 30 мая, последние туристы из моей гостиницы уезжают 31 августа. Сегодня ездила докупать последние мелочи не по курортным ценам. Во вторник топаем с Лерой на Алладина, и я вроде успела всё сделать до отъезда.
Ещё сегодня повторила шведский мягкий пирог, потому что он такой вкусный, что прям жаль было его не повторить. А завтра в планах штрудель, ибо пакет яблок сам себя не съест.
С грядки в холодильник перекочевала последняя партия редиски,можно сажать заново. Салат уже в кондиции, завтра можно жахнуть ещё салат с салатом А вечером ожидается семейный шабаш по случаю др моего самого младшего брата. Чот у нас каждые выходные с праздниками и застольями.
Мне осталось распечатать документы и объявления, собрать вещи и напомнить брату, что он обещал меня отвезти.
В эмоциональном плане ехать не хочется. Для меня эти 9 месяцев пролетели быстрее, чем 3 месяца работы Главные минусы моей работы - это недосып и люди. Много людей. Плюсы - деньги, и что работа всего три месяца, а потом я могу путешестовать и заниматься любимыми делами.
Прополка - не самое моё любимое занятие. Сажать, поливать - да, полоть - ну, такое...
Но когда нужно чем-то занять руки, а дома сидеть не хочется, я иду полоть. Сегодня под раздачу попала грядка огурцов. Капец сколько там взошло абрикосов Я не стала их дёргать, чуть позже их можно будет пересадить в другое место или раздать желающим.
Также не стала трогать укроп-самосейку. В нашем огороде укроп это хороший сорняк.
А из огромной пачки шпината взошло штук десять семян. Боль-печаль...
Ну и позавчера заготавливала щавель на зиму. Мы его замораживаем в пакетах, а зимой варим щавелевый суп.
Вроде с завтрашнего дня жара пойдёт на спад. Ездила сегодня в город по делам, чуть не сварилась. Дома зашторены все окна, кухня закрыта дверью, брат с отцом поставили там старый советский кондиционер, который тарахтит как трактор, но и охлаждает хорошо.
Ничего не хочется, кроме воды и воды
На Центральном купила рассаду цветов - петунию, гацанию и сальвию. Вечером, как станет прохладнее будем сажать в палисадник.
А на днях сняли первый урожай редиски. Эта миска ушла на окрошку, но в грядке ещё прилично сидит. Хватит и на салат, и на ещё одно ведро окрошки.
А в Кофемане сегодня попробовала огуречный лимонад с мятой. Вкусно, не приторно, освежает. Народу, кстати, яблоку негде упасть. Обеденный перерыв, все дела...
Спадёт жара, буду печь шоколадный кекс, сейчас включать духовку, всё равно что организовывать филиал Ада на кухне.
Первый в этом году урожай спаржи под лимонно-чесночным соусом
Посадка спаржи редеет, так что побеги немного переросли, пока я ждала, когда они вырастут хотя бы на одну порцию. Нужно рассаживать её на большую площадь, но места для этого пока нет.
Утром меня разбудил стук в окно, это дождь и ветер намекали, что пора вставать, дела сами себя не сделают. А потом пошёл снег с такими большими снежинками, что они больше были похожи на теннисные мячи.
На обд сварила тыквенный суп, перепутав пакеты с тыквой на кашу и тыквой на суп. Получилось сладко, будто ешь сладкое тыквенное пюре. Главное теперь не сварить кашу из несладкой тыквы. Хотя... сахар всегда можно добавить.
В вск намечается встреча вышивальщиц в нашем городе. И я даже не знаю, стоит ли мне на неё собираться, ибо я помню, что мироздание любит ставить мне палки в колёса с этими встречами. Организатор Ольга, кстати, попросила приготовить к встрече не только вышивки, но и какую-нибудь забавную историю,связанную с вышиванием. Я чот подзависла. Моё самое забавное как раз было в том,что я никак не могу попасть на эти встречи
А у вас были забавные случаи, связанные с вышивкой? Подкиньте идей, если да
Килина сегодня в своём Завтраке топила за медитацию. И я уже неделю стараюсь хотя бы на уровне «три вдоха-три выдоха» сосредотачиваться на себе. Фигово пока получается, если честно, но заодно и силу воли потренирую. А ещё хочу повторить свой прошлогодний апрельский флешмоб с приседанием и прессом.
У нас на окне взошли плантации помидорок, это хорошо. Баклажаны сорта Алмаз тоже оказались очень шустрыми, перец пока сидит под землёй и не отсвечивает.
Лень и прокастинация - мои друзья на оставшуюся часть марта. Работа приближается семимильными шагами и у меня включился режим «чем таким заняться, чтобы ничем не заниматься». Через пинки провожу уборку, подготовку к бронированию и очень лайтово готовлю.
Брат теперь живёт в городе, папа пропадает на рыбалке и работе, поэтому мы с мамой перешли на подножный корм. Вообще мой любимый вариант ужина: кто что найдёт. Это значит можно не заморачиваться и приготовить что-то себе, если проголодаешься. Не голодный - не готовь, остальные уже взрослые, сами найдут что поесть. Вчера вот утилизировала банку рикотты в сырники. Вкусно.
Всю неделю активно вышивала, на вязание, раскраску, рисование не находилось ресурсов от слова совсем. Видимо, нужно заряжать не только интровертную часть моих батареек, но и экстравертную. А это значит - нужно выбраться в люди. А то за две недели я общалась только с мамой и Лерой в ВК.
Посадили во вт рассаду, теперь ждём первых всходов. И чуть позже будем ещё досаживать помидоры. Мама уже планирует покупать цыплят, для них тоже нужно найти место, пока в курятнике не потеплеет для молодняка.
Из хорошего - у Марины сегодня выходит новая песня ORANGE TREES, тизер мне зашёл,хочу глянуть всю композицию целиком. Ну и вообще у неё в последнее время много новинок, а это значит, скоро пополнится мой плей-лист новой музыкой.
Ремонт выходит на финишную прямую. Отец сегодня купил всё для утепления кухни, дверь и новые водонагреватели на кухню и в ванную. А я привыкаю спать на большой кровати. Вышивать на ней, кстати, тоже очень удобно. Станок - вещь!
Завтра у меня встреча с биологами, неожиданно набирается народ, около семи человек. Пойдём в Баземент на Салмышской. Ни разу там не была, будем посмотреть. Находится он недалеко от моей горячо любимой Якудзы. Так что я не заплутаю. Надеюсь.
Вот странность - в чужих городах я обычно хорошо ориентируюсь. В Москве у меня уже на второй день спросили дорогу и я смогла внятно объяснить куда идти. Но Оренбург всегда преподносит сюрпризы.
Сегодня мама притащила от соседей ранетки два ящика, мы глядим в сторону соковыжималки и рецептов сидра. А я собирала клубнику и готовила вкуснейший омлет с кабачками и помидорам. Вышло просто огонь, хотя и нужно - яйца и овощи. Правда, всё своё домашнее.
Вообще я уже неделю в отпуске, но организму всё так же хочется спать и есть, а двигаться не очень хочется. Сегодня вот меня внезапно вырубило днём, хотя ничего не предвещало.
Но активности физической добавлять нужно. Итак я никуда не еду в этом году, поэтому постоянно ловлю себя на чувстве, что год прошёл зря, без путешествия всё было зря, работала зря.
Я умом понимаю, что вот он ремонт, новые вещи, помощь родителям. Но хочется на самолёт и в Питер, или в Калининград, или в Казань.
О, про бабосы. Тут в ОнКофе появилась вакансия на официанта. Берут без опыта. И хочется, и боязно. Но я хотела движухи, а там не только люди и движуха, но и какие-никакие деньги... Будем посмотреть.
Лучшее
Материалы сайта предназначены для лиц старше 16 лет (16+)