Ночью случился шторм или буря. Я проснулась от воющего ветра, колотящегося в стекла, и, не включая света, обошла окна в спальне и столовой, вглядываясь в бушующую массу лесистых холмов. Огни прячущихся среди деревьев домов дергались и корчились, оранжевые, голодные глаза.
"Магическое утро" продолжает радовать меня, и, несмотря на ночную прогулку по квартире и ранний подъем (еще более ранний), я проснулась счастливой. Легкой. Полной желания жить и все такое. Позавтракав и опрокинув внутрь чашку чая, я пересадила суккуленты в новый домик. Очень сдерживала себя со всем этим до весны, когда у крошек больше шансов прижиться, но... Пусть сражаются за жизнь, это естественный отбор, в конце концов.
Новый флорариум справа, а круглый я сделала позавчера. Обработала фото в онлайн-редакторе))
И еще одна попытка.
Закончили мы быстро, так что я еще зашла в учебную часть, чтобы мой учебный процесс проконтролировали. Поскольку у меня сейчас начнется последний семестр бакалавриата, очень важно ничего не допустить и выполнить все требования по обязательным предметам и количеству кредитов (типа баллов). Если что-то упустить и недобрать, то это все, недопуск к выпускному экзамену и три года кошке под хвост. У меня все в порядке, есть 170 кредитов из 180, но не хватает иностранного языка, так что придется мне подавать заявление, чтобы меня взяли на нужный предмет английского языка, на который уже превышение человеколимита в соточку. Это нервирует. И взяла подтверждение об обучении для визы. Обнаружив, что до начала рабочего дня остается время, я прогулялась по городу, выпила кофе. Ветер все еще сокрушительно сильный, зато светит солнце. Под музыку вообще отлично зашло.
Отправила родителям автобусом гостинцы, накатав письмо.
Размышляя над нашими отношениями, я снова пытаюсь отрефлексировать взрослость, снова и снова подбираю ее признаки, определения, детали, фрагменты но цельной картины нет. И не будет.
Жизнь - это череда вопросов, на которые приходится либо брать готовые ответы (что редко подходит), либо искать их самостоятельно.
Часть ответов, что беспокоили меня в детстве и юности, я нашла. Правда, большая часть этих вопросов имеет формулировку "как работает". Как работает дружба, уважение, любовь и влюбленность, как поисходит человеческое взаимодействие, как устроена наша планета и человечество на ней...
Не могу сказать, что вопросов стало меньше. Одни ушли, пришли другие.
Например, я до сих пор не могу определиться с мясом. Мне очень не нравится то, что происходит на бойнях, мясокомбинатах и птицефабриках, это крайне токсичные для планеты предприятия, переполненные насилием и жестокостью.
Я стараюсь понемногу сокращать потребление мяса, брать продукты с маркировкой "эко" и все такое.
Я бы предпочла убивать животных для еды себе сама, а не вот эти вот зловонные метановые скотомогильники, не тонны выбрасываемых из-за перепроизводства продуктов при том, что миллионы людей недоедают или страдают от голода.
А ведь помимо мяса есть еще и молочные продукты и яйца. За рыбу не переживаю. С удовольствием бы ела насекомых, тем более, что уже не только ихпокупала готовыми, но и готовила сама. Омномном.
Комментарии
По поводу отношения к мясо-производствам - согласна. В каких условиях и на каких кормах должна расти курица, чтобы в магазине (в Пятёрочке сегодня видела цены) стоить 94р. за кг. с учётом всех торговых надценок? Другое дело, что, например, в России цена на мясо выращенных в нормальных условиях животных будет неподъёмной для большого числа людей.
В декабре заказала 10 кур-несушек на птицеферме. Когда приехал их грузовичок и туда внутрь заглянула - страх и ужас! Сама птица была наполовину без перьев! Так это те, что предназначены на продажу, а как содержат то стадо, которое несёт яйца?
А что за насекомые и какие они на вкус?
да и не только в России, везде фермерское мясо очень дорогое, а еще нет гарантий, что там все гуманно, тоже(
бедные курочки...
на фудфестивалях я пробовала саранчу, зафобаса и сверчков, потом сверчков сама готовила себе)
вкус непривычный, но достаточно нейтральный, что-то среднее между снэками и креветками, но без запаха/вкуса морепродуктов. Поначалу лучше не думать о том, что жуешь, потому что из-за привычки шугаться насекомых может захотеться выплюнуть)))
но так оно прикольно, а ко всему - питательно и полезно. но сверчки живые так-то тоже не дешевые в зоомагазине -_-
медведок в собственном соку, думаю, хрумкали бы с огромным мстительным удовольствиемХотя эта пища для людей не с костным мышлением, конечно.
Мне кажется, самое перспективное в этом деле - африканское направление, ну и Азия, конечно тоже. Просто потому, что там это не вызовет чувство отторжения у населения. В других частях света спрос в начале будет низким: любители экзотики обеспечат небольшой всплеск спроса, но не факт, что разовая покупка перейдёт в раздел постоянных пристрастий.
Конечно, скорость размножения у насекомых не сравнить с КРС, да и корма только растительные - это всё большое преимущество.
Интересно, как будут обстоять дела с "насекомьей" едой в европейских странах через, например, 10 лет? Получит ли она повсеместное распространение? Можно будет со значением приговаривать: "а вот я знавала времена..."
в той передаче было о том, что насекомых можно молоть в биодобавки всякие, каши и прочие протеины, чтоб не было такого стремного вида.