Мышиная нора49 читателей тэги
#настроенческое + #фруктово-ягодное с другими тэгами
* * *
Вот тоже захотелось вспомнить о лете.
Но увы, все фото моих цветов остались на почившем смертью храбрых стационарнике.
Пусть будет малина. Та самая ягода-малина что:
Ягода малина нас к себе манила,
Ягода малина летом в гости звала.
Как сверкали эти искры на рассвете,
Ах, какою сладкой малина была...
Пирожок на все случаи жизни
Этот кекс я называю «Вишня в шоколаде».
Его можно испечь в трех вариантах. Классический. Бюджетный и праздничный.
Все три варианта получаются вкусными и съедаются быстро. Хорошо идут с чаем, кофе, молоком...
Классический получается более калорийным, чем бюджетный и на вкус он нежнее, сливочней. Бюджетный слегка суховат, но это не делает его менее аппетитным. А торжественный делается в виде тортика с прослойками из сметанного или сливочного крема и политого шоколадной глазурью. И печется он по чуть измененной технологии.
Вишня приятно оттеняет кислинкой шоколадную сладость теста.
Летом вишня свежая с дерева. Зимой замороженная.
На фото классический вариант.