Мышиная нора49 читателей тэги

Как растёт черешня я увидела впервые на Балканах.

Это было так давно, что сейчас кажется, что всё это произошло в какой-то другой жизни. Тем летом меня занесло в Болгарию. Мы проехали всю страну на автобусе, останавливаясь на отдых и ночевку в маленьких городках.

Во время одной из таких остановок у нас была экскурсия на винзавод, а по пути нас завезли на черешневую плантацию.

Это было впечатляющее зрелище. Черешневые деревья усыпанные крупными красными ягодами гнулись под их тяжестью. Их ряды уходили в бесконечную даль.

Горы. Прозрачно синее небо. Жара. И кругом черешня, черешня. Много черешни. Очень много черешни.

Нам предложили поучаствовать в сборе урожая. Естественно мы больше ели, чем собирали. Но в итоге быстро нагрузили тракторную тележку. За работу получили вознаграждение - нам дали с собой несколько ящиков.

На винзаводе мы пили вино и закусывали черешней с мороженым.

Вечер и ночь у многих были весьма впечатляющие.

Как сейчас помню, из сорока двух человек на ужин пришло семеро. И принесли с собой черешню.

Мы допили подаренное вино и доели собственноручно собранную черешню. Слопали удивительно вкусный черешневый десерт.

Когда задают такой вопрос мой ответ - однозначно дом. Дом!

Так уж случилось, что я с самого раннего детства живу в собственном доме. Сколько себя помню у меня всегда была моя комната, мое личное пространство, где я могла делать всё так, как мне нравится. Ну, естественно, в меру собственных возможностей и средств, выделяемых родителями.

Мне всегда казалось диким и неправильным, что брат с сестрой могут жить вместе, в одной комнате. Искренне удивляло как это семья из шести человек ухитряется поместиться в двухкомнатную квартиру?

Четыре года жизни в общаге показались не чем иным, как репетицией будущей жизни в аду. И сейчас при одной только мысли, что мне придется делить с кем-то комнату впадаю в панику. Нет и нет! Пусть я буду жить в своем мухосранске, получать маленькую зарплату, но мой личный комфорт и те возможности жизни в собственном доме перевешивают любые прелести жизни в крупном городе.

Когда слышу, что жизнь в собственном доме сложнее, чем в квартире искренне удивляюсь. Чем же? Тем, что в любой момент могу включить отопление, что горячую воду отключают по моему желанию, что нет соседей долбодятлов, что не слышу, как чихает соседская кошка или кто-то бурно трахается за стенкой, что не приходится платить за некий мифический капитальный ремонт?..

Что дом требует много вложений. Каких же это?

Если дом нормальный, то вложений он требует ничуть не больше, чем квартира. Крышу не перекрывают каждый год и коммуникации тоже не меняют. А всякие косметические улучшательства не требуют каких-то особых затрат и труда.

И я не говорю о преимущества имеющегося приусадебного участка. Он не имеет ничего общего с дачей. Ехать никуда не надо, достаточно выйти за порог. Хочешь занимайся садом огородом, не хочешь, есть всё для того, чтобы организовать культурный отдых. Бассейн, беседка, площадка для шашлыка травка , газон, гамак, цветочки, кустики...

Да. Я понимаю, что мне в какой-то степени повезло, хотя с какой точки зрения смотреть. Кто-то предпочтет однушнку, но на Манхеттене. И это его полное право и и я не скажу, что он поступает неверно.

Тут, как и во всём. Каждому своё.

Я читаю только бумажные книги. Электронной даже нет в наличии.

С ноутбука читаю только фанфики. С телефона их же, но очень-очень редко, мне жаль собственные глазки, они и так хреново видят.

Электронку пробовала, хотела было прикупить, но как-то не зашло. Помимо того, что меня чертовски кинкует такая вещь, как шелест страниц, запах пыли, если книга старая или свежей типографской краски у новенькой. И всё же я ещё думаю, что для меня электронка слишком хрупкая игрушка. Если тот же смартфон большую часть времени проводит в сумке, когда я на работе и на книжной полке, когда дома, то книжку придется пользовать часто, в полную силу и везде. А я люблю читать и на кухне, и на диване в большой комнате, и у себя в комнате там, где жопу посадила, летом классно читается в гамаке под яблоней. Да мало ли в доме и саду удобных мест для чтения.

У меня есть очень дурная привычка, которая крайне опасна для электронной книги - закончив чтение, бросать книжку на любую горизонтальную поверхность на расстоянии вытянутой руки. И благополучно забывать, что я её туда кинула. Да, случается, что я брожу по дому с этажа на этаж в поисках книги, и в итоге нахожу ее где-нибудь под креслом. Котик спал и нечаянно столкнул.

Нет, к книгам я отношусь достаточно бережно. Жирными лапами не хватаю, чашку с кофе на них не ставлю, грубо не перегибаю, под дождем не оставляю, но мне нравится некая свобода в обращении, возможная с обычной бумажной книгой. Например, ею можно прихлопнуть надоевшую муху или присосавшегося к твоей тушке комара... С электронкой так обращаться не айс.

А вот аудиокниги меня усыпляют, но чаще голоса чтецов жутко сквикают. Прям просто ррр...какое-то. Слушать книги, которые уже читала совсем не реально, герои начинают говорить не своими голосами и эмоции у них чужие и вообще всё не так.

Бумажная книга самое лучшее. И пока есть возможность буду читать их. И покупать. Конечно, велика вероятность, что я всё же созрею, как это произошло со смартфоном и куплю себе электронную книгу. Только думаю, что и относится к ней я буду так же, как с смартфону, дорогой игрушке, которую лучше реже брать в руки, а то вдруг уроню и разобью.

И читать бумажные. Книга это книга, то самое к чему я привыкла с детства. И можно карандашиком почеркать и что-то записать на полях... И чертиков нарисовать...

Еще одна моя лилия. Она неожиданно вымахала выше мена ростом. Почти два метра.

А какой аромат. Особенно ночью. Выйдешь в сад, весь воздух напоен сластью.

Хотя многие говорят, что лилия ужасно пахнет.

Мне нравится. Правда, когда на улице. Если ее поставить в вазу дома, то приступ адской головной боли будет обеспечен.

Салаты отлично готовить на ужин: они могут быть малокалорийные, если в них много травы и овощей.

В салатик можно бухнуть какую-то белковую бомбу, вроде лосося, тунца, курицы, говядины, или печени, яиц.

Варить кроме яиц и греть ничего не надо, в крайнем случае приготовить мясо, но в салате неплохо себя чувствует и готовое магазинное. Та же ветчина или копченая куро-грудь.

Приготовить салат дело быстро: нарезать и смешать - все!

Очень интересно придумать сочетания вкусов, курица с яблоком и апельсинами, лосось с огурцом, тунец с авокадо, ананасы с курицей и яйцом, киви с отварной свининой и сыром. Вариантов множество. Всё зависит от предпочтений и вкусов.

При желании можно посыпать салаты семечками: подсолнуха, кунжута, тыквы.

Можно поливать хоть маслом (без фанатизма, конечно), хоть бальзамическим уксусом, хоть соевым соусом, хоть майонезом, хоть придумывать свой собственный соус. Я обожаю готовый майонез, не ем йогуртовые заправки, а рыбные салаты просто поливаю соком лимона. Если хочу чего-то полезного, но вкусного, то делаю домашний майонез. Его рецептов в сети море. Г

Салаты бывают легкие, я их еще называю летними, где только сезонные овощи, сыр и трава, они не перегружают желудок на ночь, дают хорошую дозу клетчатки и немного белка.

Но больше всего люблю вполне себе жирные салаты, мясные или рыбные, которые легко приготовить и взять с собой, чтоб целый день не голодать. Один из любимых вариант на тему знаменитого оливье.

Свежий лук, как репчатый, так и зелёный, отлично дополняет очень многие салаты. Для салатов у меня есть синий и фиолетовый репчатый. Они более нежные и красиво смотрятся в готовом блюде.

Салат могут есть мясоеды, рыбоеды, овощеды, вегетарианцы и веганы, достаточно изъять отдельные ингредиенты и сделать разные заправки.

Мои лилии.

Случайно нашла флэшку с фотографиями. И чтобы немного разукрасить холодный зимний пейзаж за окном, решила добавить в ленту немного яркого, летнего, солнечного...

Пусть будет цветочная неделя в моем дневнике.

Земляника — сладкое и ароматное воспоминание о лете. О деревенском детстве. Когда получив разрешение у бабушки мчишься в ближайший лес. Через огромный луг, по свежескошенной траве. Подсохшие травинки шуршат и путаются под ногами. В жарком воздухе парят жаворонки, одуряюще пахнет свежим сеном. Солнце, стоящее в зените припекает макушку и голые плечи. Перепрыгивая с кочки на кочку, летишь не чуя под собой ног. Сарафан надувается от встречного ветра, высокие былинки тимофей-травы щекочут голые коленки.

И вот наконец ныряешь в сумрачную тень леса, остается пробежать еще немного, по узкой тропке, петляющей между вековых елей, чьи макушки устремляются в голубизну неба.

Ельник сменяют высокие тонкие и звонкие березки, становится светлее. Солнечные, золотые пятна перемежаются с кружевными теням... Еще несколько шагов и не удается сдержать вопль восторга. Неширокая просека, уходящая в глубину леса словно усыпана ярко алыми, налитыми солнцем и соком ягодами.

В каком-то мучительном экстазе плюхаешься на живот в траву. И у тебя подносом, покачиваются на гибких стебельках крупные одуряюще пахнущие летом и свободой ягоды земляники. И нет ничего более волшебного, как ловить ягоды губами и раздавив их языком ощущать сласть и нежность их спелой мякоти.

Наесться от души, и напоследок набрать букетик самых крупных, самых красных, самых спелых... Вернувшись домой, протянуть их бабуле и вот она та истинная детская радость, видеть, как бабушка улыбается и срывая ягодку за ягодкой отправляет их в рот. Несколько штук, а остальное возвращается к тебе, потому что бабушка уже наелась, и ей хочется сделать приятное внучке.

Как же хочется туда. В детство. На земляничную поляну. В лето. Когда еще все живы и любят тебя.