Что почитать: свежие записи из разных блогов
Записи с тэгом #Бразилия из разных блогов
Alejandro Tocar, блог «Alejandro Tocar»
Колбасы Бразилии
Колбасы Бразилии.
Как и обещал рассказываю о колбасах Бразилии. В Бразилии большой выбор различных колбас. Конечно он поменьше, чем в России и Испании, но гораздо больше, чем в Мексике, в которой вообще одна ветчина и нет нормальной вкусной сырокопченой колбасы, а если ее и можно найти, то это будет дороговизна, привезенная из Испании, как и сыр с голубой плесенью. В Аргентине я вот тоже не помню, чтобы ел вкусную сырокопченую колбасу. В магазинах были только жалкого вида убогие краковские мини-колбаски, которые я не ем. Поэтому Бразилия очень порадовала своим выбором различных колбасных изделий. У меня сразу отпала проблема, что же мне кушать на десять вечера. В России с нашим огромным выбором колбасы я такой проблемы не испытываю. Не было ее у меня и в Бразилии.
Но не бывает все так просто. Цены на колбасу в бразильских магазинах скакали словно пьяный ковбой на родео. К примеру вот эти сто грамм колбасы мне обошлись в 16 релов, т. е. 160 реалов за один кг, что в рублях будет 3200 руб и в долларах 32 доллара. По сравнению с Россией это очень дорого. У нас нормальную вкусную колбасу можно купить в районе двух тысяч рублей за кило или двадцать долларов. Но потом я нашел колбасу не в нарезке, которая стоила дешевле. Ее я и покупал. Но как я и говорил цены на нее прыгали адски. В один день она стоила 120 реалов за кило, в другой - 90 реалов, в третий - 70 реалов, в четвертый - 50 реалов, а один раз перед новым годом нам удалось купить ее за 30 реалов за кило. Я вообще не знаю можно ли у нас в России купить кг сырокопчёной колбасы за 600 руб? Но опять же это было исключение из правил. Не буду вешать вам лапшу на уши как многие тревел-блогеры своими: "приезжайте сюда; тут все красиво, чисто, безопасно и дешево; будете жить как короли". Терпеть не могу когда люди писдят. Я всегда стараюсь писать объективно как о плюсах, так и о минусах. Поэтому говорю как есть. Купить колбасу по такой цене нам удалось только один раз и только в одном магазине в Ресифи. Почему ее так уценили не знаю. Она была свежая, как по вкусу, так и по запаху. (Помню как идиоты мне писали, что в Таиланде я купил дешевую рыбу, потому что она была тухлая). В итоге цены на колбасу потом возвращались к обычному значению 120 реалов за кг. Потом снова падали, но не ниже 60 реалов за кило. И это тоже нужно было поискать. А вот скидки до 70 реалов за кило, т. е. 1400 руб или 14 баксов, можно было спокойно дождаться. Именно по такой цене мы в основном и покупали колбасу в Бразилии и это дешевле, чем в России.
Колбасу я ел с хлебом и рыбным паштетом - очень вкусная вещь; такой мягкий и нежный на вкус. Паштет стоил в районе 10 реалов за баночку, т. е. 200 руб или 2 доллара. Все зависело от магазина и города. В Ресифи можно было купить за 8 реалов, в Салвадоре за 10 реалов, а во Флорианополисе за 12 реалов, а в центре города и за 15 - 17 реалов. В России цены на паштеты гораздо дешевле. Можно купить за 80 руб, т. е. меньше одного доллара. Ну что ж приходилось платить. Не жалеть же на себе любимом. В целом выбором колбасных изделий в Бразилии и ценами на них я остался доволен.
14.05.2024
Alejandro Tocar
Alejandro Tocar, блог «Alejandro Tocar»
Фрукты в Бразилии
Фрукты в Бразилии
В Бразилии также большой выбор фруктов. В любом магазине их завались. Есть все что душе угодно: бананы, манго, арбузы, дыни, апельсины, папайя, яблоки, груши и так далее. Выбор не хуже, чем в странах Юго-Восточной Азии. Многие выбирают для своего отдыха Таиланд, т. к. там вкусные и дешевые фрукты. Но мы там были много раз и никогда не видели ничего дешевле, чем в других странах. Вот к примеру обычный стандартный магазин бразильского города Ресифи. Манго стоит около пяти реалов за кг. В рублях это будет 100 руб за кило. В долларах - всего один доллар за кило. Вряд ли в Таиланде сейчас можно найти манго дешевле. Мы в Бразилии ели очень много фруктов. Поскольку бразильская выпечка была не очень вкусная и однообразная, то нам пришлось налегать на фрукты. Да и в принципе в жарком климате нет особого желания впихивать в себя булки, а хочется чего-то более легкого. Поэтому манго, арбузы, дыни и папайи у нас не выводились. Ели их каждый день и с большим удовольствием. В общем , голодными в Бразилии не останетесь. Всем яркого фруктового настроения! 🍊🍌🍉🥭🍈
13.05.2024
Alejandro Tocar
Alejandro Tocar, блог «Alejandro Tocar»
Продукты Бразилии. Сыры и колбасы
Продукты Бразилии. Сыры и колбасы
Продолжаю тему продуктов Бразилии. Наш первый поход в бразильский магазин меня обрадовал и огорчил одновременно. В Бразилии огромный выбор хороших и качественных продуктов. Он больше, чем в Мексике, Аргентине, Таиланде, но меньше, чем в Испании. Примерно на уровне России. Цены практически на все товары выше российских. Хотя не практически, а точно. В Бразилии без учета коммуналки у нас уходило на продукты 350 баксов в месяц. В России с платой за коммуналку мы укладываемся в 300 баксов и также ни в чем себе не отказываем. Поэтому своим богатым выбором Бразилия обрадовала, а ценами расстроила.
В Бразилии великолепный выбор сыров отличного качества. Конечно по сырам Бразилия уступает Испании и Аргентине. Например во Флорианополисе мы вообще брали только аргентинский сыр. Но все равно это не сравнить с Россией , Мексикой и Таиландом. Где полки завалены ужасным пластилиновым сыром, который будет есть только тот, кто никогда не ел нормального вкусного сыра. Цены на сыр в Бразилии разные. Дешевыми сырами были рикотта и моцарелла. Рикотта стоила в районе 20 реалов за кг, а это 400 руб за кг или 4 бакса. Цена за моцареллу была в районе 30 реалов за кило, т. е. 600 руб или 6 баксов. Дальше сыры уже были дороже. К примеру твердых сыров в Бразилии вообще нет. Их привозят из Аргентины. Гойя или Пармезан стоят по 120 реалов за кило или 2400 руб за кг = 24 бакса за кило. Это дорого. Сейчас в России, на Домодедовском рынке я покупаю эти же аргентинские сыры не дороже 1200 тыс руб за кило или за 12 баксов. Сколько стоит доставить сыр из Аргентины в Бразилию и сколько в Россию? Думайте сами. Цены в Бразилии на них явно завышены.
Та же ситуация была с нашим любимым сыром с голубой плесенью, которым мы ужирались в Аргентине и которого вообще нет в Мексике. В Бразилии делают свой известный на весь мир сыр Горгонзола. Мне он по вкусу и текстуре нравится гораздо меньше, чем аргентинский. Для меня он слишком сухой и очень соленый. Аргентинские сорта гораздо вкуснее. Цена на него была аналогична твёрдым сырам (см. выше ). Опять же это дороже, чем я покупаю на Домодедовском рынке. Стоимость сыра с голубой плесенью на рынке в РФ - 1700 руб за кило или 17 баксов. Но была одна радость. Иногда в магазинах были скидки и данные сыры можно было купить за 80 реалов за кило или 1600 руб, т. е. за 16 баксов. Только тогда мы их и брали, а во все остальное время давились безвкусными моцареллой и рикоттой, которые я вообще особо не люблю потому что они же реальные безвкусные. Мои любимые сыры средней выдержки Гоуду и Маасдам в Бразилии мы не покупали. Они все были привезенные из Италии и дорогие. Скидок на них не было.
Теперь перейдем к колбасам Бразилии. Выбор колбас в Бразилии был хорошим. Качество отличное. Цены приемлемыми. Но пожалуй наверное подробнее об этом я напишу в отдельном посте ибо пост получается слишком длинным. А читать всем лень. Хотя мне вот почему-то не лень сидеть и печатать, проверять ошибки и заменять слова синонимами, чтобы было более красиво. Короче по колбасу в следующем посте. Тем более ну не могу я после сыра писать про колбасу. Жутко хочу вкусного аргентинского сыра с голубой плесенью. Короче я на Домодедовский рынок. Всем удачного дня.
08.05.2024
Alejandro Tocar
Alejandro Tocar, блог «Alejandro Tocar»
Выпечка в Бразилии
Выпечка в Бразилии
Выпечка в Бразилии, как и вино, тоже оказалась большим огорчением. Она была очень скудной и однообразной. В основном представлена вот такими булками, которые по сути даже не булки, а просто тупо кусок сладкого хлеба, на который намазали ванильный крем и клубничный джем. По вкусу и текстуре довольно-таки неплохо. Напоминает нашу мягкую российскую свердловскую булочку, которые я обожаю. Цена за вот такие 4 кусочка хлеба в упаковке 3 реала, т. е. 60 руб или 0,6 доллара.
Также в кондитерских, можно купить какие-то пирожки с бананом и бразильскую картошку в панировке внутри которой куриная начинка. Вот в принципе и все. Такого огромного выбора выпечки как в Испании, таких вкусных пирожков и круассанов, как а Аргентине, в Бразилии просто нет. Там выбор даже меньше, чем в Мексике и России. В Мексике кстати тоже отсутствует такое понятие, как отдельная кондитерская или хлебная лавка, какие есть в Испании и Аргентине, но в любом крупном супермаркете присутствует кондитерский отдел, в котором пекут свежий хлеб и булки, а в Бразилии такого нет. Поэтому в Ресифи мы больше выпечку не покупали, а в основном налегали на фрукты. Потом во Флорианополисе уже с выпечкой все было куда лучше, но это уже другая история. Всем сладкого дня, мои дорогие!
08.04.2024
Alejandro Tocar
Alejandro Tocar, блог «Alejandro Tocar»
Вино и хамон в Бразилии
Хамон и вино в Бразилии
Периодически у меня будут выходить небольшие заметки о продуктах и ценах в Бразилии. Сразу в один пост сидеть и все описывать мне лень. Поэтому начнём по порядку.
Пробуем в первый раз бразильское вино и хамон. Хамон был вкусный, но дороговат. 18 реалов за 100 грамм, т.е. 180 реалов за кг. Итого в российских рублях это стоит 3600 руб за кило. Разумеется в Испании и Аргентине хамон был дешевле, а в Мексике дороже. Хотя сейчас цены могли измениться. Сам хамон был вкусный. Съел его с удовольствием. Но больше в Ресифи так и не покупал. Тем более его было трудно найти. Он был не во всех магазинах и даже в тех, в которых я его находил, его могло потом не быть неделю и больше.
Теперь о вине. Вино в Бразилии это ужас и головная боль. Самая большое огорчение за всю поездку. Оно дорогое. Гораздо дороже, чем в Испании и Аргентине. По крайней мере, когда мы там были. Самое дешевое бразильское вино стоит 15 реалов за бутылку, т. е. 300 руб. В Испании можно купить за евро, т.е. за сто руб.
Вино, привезенное в Бразилию из Аргентины и Чили уже дороже от 25 реалов, т. е. 500 руб за бутылку. Цены как у нас в Москве. И это я называю самые маленькие цены. В Мексике вино тоже было недешево. 400 руб за самую дешевую бутылку мексиканского вина, но оно было неплохим. Его реально можно было пить. А вот вино Бразилии - это просто жесть. Я никогда и нигде в жизни не пил такого ужасного вина! Полусладкое - один сплошной сахар, что тебя сразу начинает мутить. Сухое - такое кислое, что невозможно пить, а то начнется гастрит. Мне друг говорил, что в Бразилии ужасное вино и они там покупают только аргентинское и чилийское, но я не верил, пока сам не приехал и не попробовал. Оказалось правда. Пить вообще невозможно. Даже у нас в России, в стране, которая никогда не блестала винами, можно купить какую-то более или менее нормальную бутылку своего вина. В Бразилии его просто нет. Я словно вернулся в Таиланд. На фоне вина Бразилия явно уступает Испании, Аргентине и даже Мексике с Россией.
На сегодня все. У меня хамон и винишко. Вкусняшки. Всем хорошего дня.
02.04.2024
Alejandro Tocar
Alejandro Tocar, блог «Alejandro Tocar»
Кашаса
Кашаса
Одной из первых задач при походе в магазин у нас является покупка крепкого алкоголя для лечения поструды. Можно сколько угодно говорить, как Малашева, что алкоголь не помогает при лечении простуды, но факт остается фактом, все микстуры от кашля - это тупо спирт. Поэтому мы решили попробовать национальный бразильский напиток кашасу.
Кашаса - крепкий спиртной напиток, ставший национальным алкогольным продуктом для Бразилии. Он производится дистиллированием сока сахарного тростника после его ферментации (брожения). Идея его получения была завезена колонизаторами из Португалии с тростниковыми саженцами и самогонными аппаратами, но именно на бразильской земле он прошел все этапы становления. Содержание спирта в продукте 38 %, что можно увидеть на фото. Бывает двух видов: обычная - такого же цвета, как и наша водка, и золотая - имеет золотисто-коричневый цвет из-за добавления карамели или древесного экстракта, обладает более мягкими вкусом. На фото как раз золотая кашаса. И нам она зашла в отличие о мексиканской текилы. Сколько мы не пытались ее пить, все время хотелось выплюнуть. Очень странный и специфический вкус у текилы. А вот кашаса наоборот приятная мягкая пьется довольно легко. Пробовали мы и обычную белую кашасу, но мне по вкусу и легкости золотая кашаса понравилась больше. Тем не менее все равно главным и самым любимым из всех крепких алкогольных напитков у нас остается аргентинский фернет. Хиленькие аргентинцы портят его вкус, смешивая с колой, а мы пьем его в чистом виде. Тем более не особо он и крепкий, так микстура на травах, но вкусный.
Alejandro Tocar
02.03.2024
Alejandro Tocar, блог «Alejandro Tocar»
Голубая церковь
Голубая церковь
Красивая голубая церковь очень красивого оттенка. К сожалению я не смог найти информации об истории этой церкви. Знаю только, что называется она Paróquia Nossa Senhora da Paz Afogados или по-русски Приход богоматери мира Афогадос. Церковь действующая. В ней до сих пор проходят службы. Также как и во всех городах Бразилии и Мексики у ее входа тусуются много бомжей в ожидании подачки. Еще вспомнил, что она находится напротив небольшого сквера, а это тоже любимое место обитания бразильских бомжей. Поэтому как только мы достали телефон, чтобы сделать фото, к нам подбежала бабка, которая сидела на лавочке и стала в панической атаке кричать, что нам нельзя тут фоткаться, а то выхватят телефон. Это типа криминальная Бразилия. Пришлось ей сказать, что мы быстро. Так она с нас глаз не сводила все то время, что мы были на площади. В итоге мы сделали фото и ушли. За три месяца нашего нахождения в Бразилии у нас не было ни одного криминального происшествия. Также как и в Мексике и Аргентине. И в этих странах я себя ощущал в большей безопасности, чем в России. Миф о том что в Бразилии вас обязательно убьют или ограбят разрушился также как и подобные байки про Аргентину и Мексику.
04.03.2024
Alejandro Tocar
Alejandro Tocar, блог «Alejandro Tocar»
Здравствуй, Сан-Паулу!
Здравствуй, Сан-Паулу - самый крупный и развитый город Латинской Америки. Огромный мегаполис, у которого экономика равна экономике какой-нибудь мелкой страны восточной Европы. Наша последняя точка в Бразилии.
Alejandro Tocar, блог «Alejandro Tocar»
Вид из нашего окна в Ресифи
Вид из нашего окна в Ресифи.
А вот и вид из нашего окна в Ресифи. Вид во внутренний двор на обычный район с частыми домами простых бразильцев. Да скромненько, не пляж и море, как у нас было в Таиланде и Валенсии. Ну а какой ещё может быть вид, когда ты поселился в 8 км от пляжа. Тем не менее мне нравится. Тихо. Никаких машин и автобусов под окном. Никаких соседей из соседнего муравейника, которые смотрят тебе в окна. Шикарно. Каждое утро я пил кофе, стоя у окна. Потом подумал, что лучше ходить завтракать в патио и использовать его по полной, т. к. это единственная наша квартира в Бразилии, которая будет с патио. Но потом оказалась, что не единственная. А это уже другая история. Всем чудесного теплого и солнечного дня! Будьте счастливы!
19.02.2024
Alejandro Tocar
Alejandro Tocar, блог «Alejandro Tocar»
Заселение и наша квартира в Ресифи
Заселение и наша квартира в Ресифи
После нашего приземления в аэропорту Ресифи в восемь утра я связался с хозяином жилья, который бросил мне контакты его мамы и сказал, что она будет заниматься нашим заселением. Связавшись с его мамой, я попросил, чтобы она нас заселила пораньше. В итоге мама Ромеро (так звали хозяина) сказала, что мы можем заселиться раньше и она нас уже ждет. Тогда мы решили искать обменник валюты, чтобы обменять доллары на реалы. Нашли его прямо в аэропорту Ресифи. Поменяли доллары по курсу 4,5 реала за один бакс. И это в разы менее грабительский курс, чем в аэропорту Сан-Паулу, который был 3,5 реала за один бакс. Для тех у кого проблемы с математикой: один реал стоит двадцать рублей. Да уж, отсталая бедная Бразилия, как многие думают, но почему-то это за один реал дают двадцать рублей, а не за один рубль двадцать реалов. Короче да тут все плохо, а хорошо только в Великой Россиюшке 😹 😹 После успешного обмена валюты мы покинули здание аэропорта и поехали заселяться.
До квартиры мы добрались на метро. Господи! Ну наконец-то, я в нормальной развитой стране, в которой метро приезжает в здание аэропорта, а не эти там Аргентины и Мексики, где я должен трястись в автобусе, как кучер в повозке. Прошлый век. Хотя в Мехико метро также приезжает практически в здание аэропорта, но только в Мехико. Про метро Ресифи я наверно напишу отдельный пост, т. к. для меня, как человека, который родился в Москве и всю жизнь прожил рядом со станцией метро - это святое.
В итоге менее, чем за час мы добрались до нашего жилья. Мама Ромеро встретила нас и заселила в номер на первом этаже с единственным окном, выходящим в гараж. Это был писдец. Я сразу вспомнил наш последний клоповник в мексиканской Пуэрто-Вальярте со спальней и окном в гараж. Но даже там у нас были окна на кухне, выходящие на улицу, правда матовые, за которыми улицу не куя не было видно. Я сразу заявил, что нас это жилье не устраивает. Мы бронировали другое. Мама Ромеро сказала, чтобы мы тут покушали и отдохнули после полета, а вечером она нас переселит. Разумеется вечером никто нас не переселил, но уже утром следующего дня мама Ромеро прибежала к нам и стала звать смотреть другой номер. Это был снова не тот номер, которой мы бронировали, но номер был хорош. У нас были: гостиная, кухня, ванная, патио и две спальни. Гостиная с окном в патио и спальня с двумя окнами в патио и внутренний двор. Вторую спальню мы не использовали она была без окна и вообще там не было даже кровати, т. к. хозяевами она использовалась тупо как кладовка. Мы остались довольны и заселись в новый номер, в котором прожили целый месяц. И это был достаточно хороший опыт. Мама Ромеро относилась к нам с большим теплом, заботой и вниманием словно мы ее сыновья. Выполняла любую просьбу и всегда быстро приносила то, что нам было нужно и на фоне всего жилья, что мы снимали в Мексике и отношения к нам хозяев, которым было даже сложно дать нам кастрюлю - это просто небо и земля. А если и учесть сколько мы отдали денег за жилье в Бразилии и сколько сейчас стоят клоповники, в которых мы жили в Мексике - это рай и ад! Здесь в Ресифи мы отдали за фактически трехкомнатную квартиру 380 баксов за месяц проживания. В Мексике то жилье, которое мы снимали за 500 долларов, сейчас стоит под тысячу долларов. И это реально клоповники на первом этаже не больше тридцати квадратных метров и с окнами в попу мира.
Правда и минусы в этом жилье тоже были. Оно находилось в восьми км от пляжа и нам приходилось ездить туда на метро, но станция метро была всего в 800 метрах от нашего дома. Также в жилье было очень жарко практически все время, т. к. это был верхний этаж с окнами на восток и юг. Поэтому кондиционер у нас фактически не выключался. Во всем остальном мы были довольны. Особенно теплотой хозяйки и ценой за проживание. На фоне Мексики - это полный восторг! И кухня у нас тут полноценная со всеми бытовыми приборами в отличие от Сербии и той же Мексики. Живем!
17.02. 2024
Alejandro Tocar
больше фото здесь:
https://teletype.in/@alejandrotocar/UNqlGp1i5a2