Я нашел свою любовь! (с)

По наводке Winter Grin сделала пюре из цветной капустки:

«Кочан капусты нарубить, 15 минут поварить, слить воду, добавить мало молока (чтоб дно прикрыть), посолить, поперчить, помешать и еще пять минут потушить под крышкой. Размять толкушкой (или блендером, или миксером), добавить мало сливочного масла.»

Короче, это охрененно вкуснющая штука, она сытная, как я не знаю кто, оно готовится в 3 (ТРИ!!!!!) раза быстрее картофельного пюре, оно в три раза же легче, и боже, я могу есть эту пищу богов бесконечно.

Летом меня замкнуло на кабачки. Чувствую, зимой меня замкнет на цветную капустку. ~~Муж ругается матом и клянется насильно кормить меня шоколадками~~

Комментарии

Heavy Rain 8 декабря 2017 (18:09:51)

а меня заклинило на тыквенном супе. рецепт - как два пальца об асфальт, разве что с нарезкой тыквы приходится помудохаться. поэтому я запас себе тыквы и сижу на запасах в ожидании свободного времени, чтобы замастырить себе каструлю супца.

а брокколи уважаешь?

и.о. Святого Фендюлия 8 декабря 2017 (18:13:29)

Heavy Rain, да я одно лето жила на одних только брокколи

Я их/ее (как правильно б обозвать брокколи??) обожаю)))

Heavy Rain 8 декабря 2017 (18:18:43)

и.о. Святого Фендюлия, я говорю "она", потому что "капуста". )

Modern Witch 8 декабря 2017 (19:27:01)

О! Вот что я ещё не делала из цветной капусты - пюре. Спасибо за идею, сегодня-завтра опробую. )

Меня чего-то саму именно на этом продукте перемкнуло на этой неделе: я уже её тушила, добавляла в суп, делала с ней сырную запеканку... Вроде можно было уже ею объесться, но всё равно хочется ещё чего-нибудь с этой самой капустой

и.о. Святого Фендюлия 8 декабря 2017 (19:41:20)

Modern Witch, о да, это какая-то магия цветной капустки - ее всегда мало х)))

Heavy Rain, точно))