Живу я совсем рядышком с вьетнамским многофункциональным центром, есть такой в Москве. Эта близость положила начало моей любви к вьетнамской кухне.
Она, конечно, жирновата местами, но вкус у нее... это богичная пища. Возможно, накладывает отпечаток тот факт, что готовят ее этнические вьетнамцы, которые в этом же МФЦ под говорящим названием «Ханой» проживают, потому что в других ресторанчиках готовят как-то не так, немного по-другому, не так наварно, нажорно и вкусно. Не могу сказать, что очень уж дешево, но я готова выкладывать по тристписят рублей за большую тарелку еды, которая так прекрасна на вкус.
Из самого любимого у меня, конечно, суп Фо. Он густой, но при этом легкий, освежающий. В том же Ханое продаются, кстати, галиныбланки, из которых можно его сварить в домашних условиях.
Не менее вкусно вьетнамцы готовят свои нэмы, особенно вкусные с говядиной, как по мне.
Бань бао — паровые булочки типа пельменей, только намного вкуснее.
Бо Лук Лак — это вкуснейшая зажарка.
Как ни странно, вьетнамцы прекрасно готовят тайский пад-тай, а это — мое самое любимое блюдо с лапшой.
К чему я все это?
К тому, что готовить я не хочу и не буду сегодня точно. Котик тоже не хочет.
Пойду, наверное, за вьетнамским фастфудом на обед Х)
Лучшее
Материалы сайта предназначены для лиц старше 16 лет (16+)