Вьетнамский фастфуд

Живу я совсем рядышком с вьетнамским многофункциональным центром, есть такой в Москве. Эта близость положила начало моей любви к вьетнамской кухне.

Она, конечно, жирновата местами, но вкус у нее... это богичная пища. Возможно, накладывает отпечаток тот факт, что готовят ее этнические вьетнамцы, которые в этом же МФЦ под говорящим названием «Ханой» проживают, потому что в других ресторанчиках готовят как-то не так, немного по-другому, не так наварно, нажорно и вкусно. Не могу сказать, что очень уж дешево, но я готова выкладывать по тристписят рублей за большую тарелку еды, которая так прекрасна на вкус.

Из самого любимого у меня, конечно, суп Фо. Он густой, но при этом легкий, освежающий. В том же Ханое продаются, кстати, галиныбланки, из которых можно его сварить в домашних условиях.

Не менее вкусно вьетнамцы готовят свои нэмы, особенно вкусные с говядиной, как по мне.

Бань бао — паровые булочки типа пельменей, только намного вкуснее.

Бо Лук Лак — это вкуснейшая зажарка.

Как ни странно, вьетнамцы прекрасно готовят тайский пад-тай, а это — мое самое любимое блюдо с лапшой.

К чему я все это?

К тому, что готовить я не хочу и не буду сегодня точно. Котик тоже не хочет.

Пойду, наверное, за вьетнамским фастфудом на обед Х)