Полублог (публикации за 10 марта 2018)43 читателя тэги

На прошлых выходных у меня случился САМЫЙ ХУЕВЫЙ КУЛИНАРНЫЙ ОПЫТ В ЖИЗНИ.

Насмотревшись в перерывах на работе канала "Элементарная кулинария Гордона Рамси", я решила приготовить ньокки.

Ньокки - это, в принципе, как галушки или клецки, только на итальянский манер: отваривается картошка, толчется, смешивается с мукой, яйцами и молоком, сыром и травами, потом полоски теста режутся на маленькие кусочки и небольшими порциями отвариваются в кипятке. СЛИШКОМ МНОГО БЛЯДСКИХ ДЕЙСТВИЙ ДЛЯ СРАНЫХ КУСКОВ КАРТОФЕЛЬНОГО ТЕСТА ВЫ НЕ НАХОДИТЕ? Я вот почему-то не нашла и решила приготовить галушки а ла итальяно в субботу.

Короче. Сначала я решила взять целых 12 крупных картофелин. Ну нас же дома МНОГО и муж с сыном все съедают ОЧЕНЬ БЫСТРО. Заебалась чистить столько картошки и потом мять ее мялкой. А потом туда нужно было добавить еще столько же муки. Получилась полная большая кастрюля ебучего теста!

В общем, скатав несколько колбасок теста и увидев, что МЕНЬШЕ ЕГО НЕ СТАНОВИТСЯ, а варить ебаные ньокки по 6 штук и потом перекладывать на дуршлаг, чтобы они не слиплись и стекли, мне уже надоело, я решила прекратить издевательства над собой и сделала из остатков теста картофельные оладушки. Это было проще и быстрее, а еще их реально съели ОЧЕНЬ БЫСТРО. А гребаные вареные куски теста ньокки по рецепту Гордона Рамси есть не хочет никто, включая меня! Но выкидывать, сука, тоже жалко.

В общем, после этого укрепляющего душу и сердце икспириенса я еще час лежала в спальне, расстраиваясь и пытаясь понять, нахуя я потратила 2, ДВА, ДВАААА часа своего выходного на это дерьмо.

Два вывода, которые я сделала:

1. Готовь по новому рецепту маааленькие порции.

2. ПОДУМОЙ.