Кое-что вкусное.

Последнее время изобретал всякую еду из того, что есть под рукой. Что вышло:

Курица с кабачками и рисом.

Кусочек филе курицы порезать, кинуть на промасленную сковородку. Следом покрошить репчатый лук и кабачок и туда же. Перемешать, посолить, посыпать специями, какие любите. Я использовал готовую смесь "Французские травы" и смесь перцев. Чуть обжарить. Промыть полстакана риса, высыпать в сковородку, залить водой и тушить под крышкой до готовности.

Я еще добавил две ложки сметаны, но это явно было лишнее, ничего не почувствовал.

Спагетти с ветчиной и сливочным соусом.

Поставить варить спагетти, а тем временем на промасленную сковородку кинуть нарезанную ветчину (колбасу, или что там у вас), чуть обжарить, добавить ложку майонеза и ложку плавленого сыра, порезать укроп и добавить туда же. Смесь немного разбавить водой, чтобы она была консистенции сметаны. Долго готовить не нужно, просто чтобы продукты пропитались вкусом друг друга. Готовые спагетти подавать с получившимся соусом. Если кто считает майонез бронебойным, замените сметаной и не разбавляйте водой.

На десерт сделал молочный коктейль из манго. Хотел банановый, но бананов в магазине не было. Зато манго пахло на весь отдел. Фрукт действительно оказался удачным - спелым и сочным. Состав коктейля прост - половинка манго, мороженое (обычный дешевый пломбир в стаканчике), полстакана молока и взбить в блендере.

Не думаю, что я буду часто покупать манго, но кажется, не стоит бояться, что в супермаркетах они всегда плохие и незрелые. Будем считать, что сегодня повезло.