* * *

Сделала мясные рулетики с луком по этому рецепту. Они шикарны. На фасоль можно было бы даже забить, и без нее вкус шикарный.

По сути это отбивные из свинины с начинкой из маринованного в уксусе лука. Немного обжарены, а после протушены в соусе типа бешамель, но еще и с куком и паприкой. Шикардос.