Сундук с барахлом (публикации за 15 января 2021)49 читателей тэги

Будни

15 января 2021 (12:49:56) 168

Сегодня намечается сходка в честь ДР брата, поэтому вчера был развёрнут стратегический план на выпечку. Я делала вафли, мама пекла бисквиты.

A1gd-GFM97-Y

Сегодня я уже накрошила салаты, осталось сервировать стол и доделать бутеры. И, слава макаронным богам, это последний праздник на ближайший месяц. Потом будет 23 февраля, 8 марта и Масленица (14 марта).

Я поела химозных сухарей и у меня внезапно вылез дерматит на руках Никогда раньше такой резкой реакции не было. Видимо, весна не за горами. Запахи периодически продолжают исчезать или многое начинает пахнуть прогорклыми семечками. Это прям боль. И такая реакция у меня единственной среди семейства.

Брат вчера привёз огромный пакет платьев (ему отдали хозяева квартиры, где он работает сейчас), практически все пришлись мне как раз. Так что придётся менять привычки и чаще надевать платья. Некоторые прям классные. Есть белое футляр, но оно так просвечивает, что видно бельё. От него пришлось отказаться. Есть прикольные варианты на лето. В общем, если Димена не едет за покупками, одежда сама едет к ней

#будни
#еда

Кофейное

15 января 2021 (13:00:15) 246BEST

Panama Gesha Washed
Лёгкий и деликатный кофе с нежным цветочным ароматом, во вкусе клубника и спелый персик.
Это финальная пачка от Ninety Plus, решила делать турку.

скрытый текстЗерно красивое, крупное, пахнет кофе. Дефектов не было. Многие говорят, что запах у этого кофе слишком кислотный, но я ничего такого не заметила.

Вкус... ну как-то меня он не впечатлил. Ровный, спокойный, средней кислотности. Очень похоже на сухую Эфиопию. Гладкое тело, горечь есть, но она приятная шоколадная. Ничего экстраординарного. Хотя этот вид кофе оценивается грейдерами очень высоко как раз из-за ярких вкусовых качеств.

Вообще из всех трёх пачек мне очень зашла Камбера. Он действительно не похожа ни на один кофе, который я пробовала, вышла идеально и в турке, и в фильтре и каппингом. У неё богический аромат мёда и цветов. Я прям влюбилась. И если бы не цена (560р/44г), то пила бы только её.

Но в целом это бы интересный вкусовой опыт.

#кофейное

Планирование

15 января 2021 (15:52:28) 228

Я себе пообещала до 1 апреля взять на вооружение систему Буллет джорнал, я держу обещание. Веду максимально минималистично, стараюсь заполнять каждое утро трекеры и планы, заодно вычёркивая сделанное. В целом пока прикольно, но есть моменты, которые я уже знаю, в какую сторону буду переделывать.
Основа - обычная тетрадь в клетку на 120 страниц, бумага просвечивает, но для меня это не критично.

скрытый текстПервая страница - содержание. Условные обозначения сделала на стикере. Так-то я их помню, но пусть будут. Заводить под них отдельную страницу было лень.

Следующие два разворота это два полугодия. Отметила праздники, др, время оплаты за интернет. Я их помню и без обозначений в ежедневнике, но пусть тоже будут. Должно же чем-то заполняться содержимое

Далее месячный разворот на январь, там те же праздники, плюс сделала место для покупок в январе и трекер вязание-чтение-вышивка

Потом я сделала два разворота на первые две недели января. И уже сейчас поняла, что у меня не так много дел, чтобы оставлять под них так много пространства. Следующие две недели буду делать на одном развороте, в воскресенье разлиную их.

Далее идут коллекции. Первая посвящена кофе. В ней календарь на январь с отметками, какой кофе я пила и кратким описанием. На февраль сделаю календарь чуть больше (как месячник), чтобы зерно писать в конкретный день.

Коллекция с книгами. Я не хотела рисовать шкаф или книжную полку, сделала обычную таблицу. Мне так удобнее

Разворот архив и День супа
Сюда поместила мелкие заметки, возможно вторую половину заполню кофейной таблицей. День супа, скорее всего влезет ещё на февраль и март.

У меня лежит немного наклеек, а ещё со времён скрапа остались штампы, так что оформление идёт весело. Пока продолжу придерживаться минимализма, но впереди ещё куча времени, будем посмотреть.

#планы