Кулинарное

На днях печенегов с сыром. Сыр был не огонь, поэтому решено было пустить его в выпечку. В печенье, кстати, вышло очень вкусно.

Рецепт прост: в равных пропорциях смешать натёртое сливочное масло, сыр и муку. Добавить яйцо, быстро замесить шар теста. Охладить минут 15-20 в морозилке. Раскатать, смазать желтком, посыпать кунжутом/маком/солью/травами и запекать на 200 градусов 20-25 минут до румяности.