Сундук с барахлом49 читателей тэги

Fresh 🍀 Green
Это место появилось в городе где-то год-два назад. Ещё тогда мне понравилась концепция вегетарианского кафе (наверное, единственного в городе). Находится оно в старом одноэтажном здании в центре города, так что сходить было вдвойне любопытно.

Интерьер очень светлый, с элементами дерева и зелени (как живой, так и пластиковой). Стоит 4 столика, стойка продавца, витрина с едой и холодильник с заморозкой и полуфабрикатами.
интерьер

Официантов нет, покупаешь что хочешь, потом с подносом идёшь к столику. Выбор еды большой: от десертов до шаурмы (её делают либо с фасолью, либо с фалафелем). Всё вегетарианское. Кофе подают как на обычном, так и на ореховом молоке. Я взяла капучино и сыроедческий чизкейк
еда

Отдельный плюс за посуду, она прям красивая, гармонирует с едой и стилем кафе.

У кофе ооочень пышная пенка, как у парного молока. На вкус - хороший мягкий, ни убавить ни прибавить. Чизкейк тоже понравился. Внизу орехово-финиковая основа, сверху черничный мусс. Не знаю, что там ещё в него положили, но на вкус очень освежало.
Вообще понравилось, что у них большой выбор десертов и еда здоровая, но не скучная (у меня по этому поводу дремучие стереотипы )

На днях заходила в Рефрейм на кофе и что-нибудь вкусное. Была там впервые, интерьер интересный, много посадочных мест. Есть столики с уютными диванчиками и огромные панорамные окна на улицу. Есть веранда.


по еде: брала сырники, эклеры и капучино
- сырники не из классического творога, а из рикотты (в меню это не указано), мягкие, нежные. Сметана за отдельную плату вкусная, не сильно кислит. Но были в моей жизни сырники и повкуснее.

- эклер средний по городу, вкусный, но без восторгов. Мне не понравилась шоколадная глазурь сверху, будто из самого дешёвого шоколада сделана.
Хочу попробовать у них круассаны, выглядят они интересно

-кофе... здесь я была расстроена. Видимо, мне не повезло и молоко взбили не очень хорошо, молочная осела на глазах. Буквально 1.5 минуты и это просто кофе с молоком, я даже сырники доесть не успела. Хотя сам напиток готовят на отличном зерне от @tastycoffeeroasters , но в кружке было не так вкусно, как могло бы быть.

Думаю дать этому месту второй шанс, нужно попробовать у них что-то другое.

Мы с Лерой сходили-таки в «Сладости для Радости». Это небольшая кофейня на Ленинской 3/1, милая, уютная с кофе-чай-десертами. Кофейня новая, работает не очень давно.
Я брала муссовое пирожное с бананом и капучино. Лера — пирожное фисташка-малина и латте.
Кофе на мой вкус отличный. Хороший баланс сладости и горечи, плотная пена. Зерно явно хорошего качества, и машинка варит эспрессо как нужно. Мне понравилось.
Пирожные мы с Лерой поделили пополам и попробовали оба. Порция вообще огромная, я еле доела. Но вкусно. В моём мягкий банановый мусс и бисквит. У Леры фисташковый корж, мусс и малиновое варенье.


Интерьер в розово-бирюзовых тонах, посадка на 4 столика, и витрина-бар с десертами. Меня заинтересовал пирог с грушей и дор-блю, но его возьму в следующий раз.

Сегодня ездила забирать свой кофе, зашла в Кофеман позавтракать. До автобуса был целый час, а на улице не лето, так что заодно и согрелась. И в 11 утра я была единственной гостьей. Пока ждала заказ, успела заполнить свой ежедневник по системе БуДжо (минимализм наше всё).
По дороге зашла в читай-город, офигела, что блокнот в точку стоит 690 рубликов, в теории можно распечатать самой и продыроколить для тетради с кольцами. Правда, незнай, насколько выгоднее выйдет Я пока заполняю тетрадь в 120 листов в клетку, мне норм.
На завтрак был капучино и тост с сёмгой. Кофе у них собственной обжарки, с идеальным балансом горечи и сладости. И впервые за три месяца кофейный аромат был прочувствован в полном объёме. Раньше это был запах семечек-соломы-орехов.

В тосте много рыбы, вкусный сырный соус и овощи. Хлеб идеально мягкий, не размокает. Ещё я хотела эклер к кофе, но не судьба, с утра их не было в наличии. Придётся печь самой