Сундук с барахлом49 читателей тэги

Автор: Димена

#еда + #книги с другими тэгами

Будни

Навела сегодня порядок в доме, сначала побегав с пылесосом, а потом со шваброй. Ненавижу уборку, но после неё в доме реально становится легче дышать. Единственное, не успели перед Пасхой помыть окна, но у нас такие погоды, что дождик отлично справляется сам.

 

Мама уже купила деревенский творог и сливки на пасху, а куличи будем печь в субботу. Обычно мы делаем тесто по рецепту Сталика Ханкишиева, но в этом году решили замутить и краффинов по рецепту Олеси Куприн. А ещё в одном из последних журналов Выпечки попался рецепт трдельников, и я прям хачу-нимагу. Но их будем печь уже после Пасхи, мама как раз притащила от соседей трубочки от фольги для этого дела.

 

На следующей неделе ко мне в гости приедет Лера с Мирославом, так что нужно будет убрать с глаз всё, что может привлечь ребёнка 4 лет.

 

А вчера у нас было пополнение - гусята. А сегодня-завтра привезут и утят. Пока они либо спят, либо переговариваются друг с другом.

Bx-LZd08-V0-Ns

 

Ну и я всё-таки купила три электронные книги на Литересе про Алину Старкову. За 5 рублей Спасибо СберБонусам и то, что их принимают в книжном.

Книги

Разумеется, я купила не одну книгу в скидочный период на Лабиринте. Теперь у меня почти полное собрание сочинений Олеси.

p-ODv-Qnb-Ib7w

Книги

Забрала мою Шоколадную книгу от Олеси Куприн. Уже наметила несколько рецептов. Вообще издание очень классное, маме понравилось. Плотная бумага, яркие фото. Рецепты тоже отличные.
f-B6ax6-WWPY4

+4b-w4l-On5i-Fk

O28-Rk-Wdg-Sr-U

JBDQI37x2-DI

B1i-Ith-Ll-MTk

* * *

Сегодня жертвой моего кулинарного энтузиазма пал яблочный пирог со сметаной от Чадейки. И получилось очень вкусно: много начинки, крем и хрустящее тесто.
r47-Gg8-ZB2-NI

детали рецептаСтраница с рецептом из книги:
N84-Sb-MIGYQ
Для теста: смешиваем 100 г мёрзлого сливочного масла, 200 г муки, щепотка соли и 5 ст.ложек ледяной воды. Вымешивать нужно только до образования комка, не дольше. Потом тесто убрать минут на 30 минут в морозилку,аа это время приготовить остальное.
t-Brr-CL2-Wrc0
Яблоки почистить и тонко нарезать
QTy1gooj-C5c
Сметанная заливка: 300 г сметаны, 75 г пудры, 20 г ванильного сахара, 50 г муки. Я взбила миксером,чтобы не было комков.
wc-Bry-Eeb0q-E
Собираем пироги выпекаем 45-50 минут
Qn-L3zb-Yfz-E
Готово!
85-I-Oqtdv44
Вместо яблок можно взять груши, свежую клубнику, в заливку добавит брусники.

Книги

Пришёл мой заказ из Лабиринта. Обожаю получать новые книги. От них пахнет историями. Одна из них для моей мамы, просто так, без всякого повода. Про тортики.
thufDuZodTE

Отличная книга с интересными рецептами, фотографиями, качественная бумага. Не пожалела, что взяла. Мама тоже в восторге. У неё набирается небольшая библиотека. И я стараюсь покупать книги не с классическими рецептами, а с тем, что пекут в современных кондитерских сейчас.
Тортики и котики, несколько разворотов из этой книгиkLoQnst38XI

Kzc8wHkWv74

nNrz6yczqQQ

TAhRWqTLu9E

Лучшее   Правила сайта   Вход   Регистрация   Восстановление пароля

Материалы сайта предназначены для лиц старше 16 лет (16+)