underdeck11 читателей тэги

Только у меня появилось желание выйти наконец из дома, погулять, воздухом подышать и всё такое, как снаружи похолодало и зарядили дожди. Ну да, ясно-понятно %) Не хочу осень, не хочу холод. Прям саму себя не узнаю, что такое. Я ведь осенью всегда ощущаю подъём, зиму люблю, в холодную погоду чувствую себя лучше всего, но, походу, что-то сломалось. Ещё в прошлом году это почувствовала, но тогда списала на своё в целом паршивое состояние. И вот теперь совершенно чётко чувствую: не хочу. Хочется куда-то в тёплое место. Когда я вообще хотела в тёплое место?..

Странно, в общем.

 

В выходные ездила на дачу смотреть на самолёты. Ни одного не увидела. Так ждала открытие нового аэропорта, чтобы за самолётами следить, а они в другую сторону летают %D Зато поздно вечером слышала один, заходил на посадку. Какой же невероятный звук! Искажённый облаками и расстоянием. Ревущие трубы апокалипсиса из самых глубин преисподней. Меня так впечатлило, что я даже не спохватилась его записать, хотя держала смартфон в руках. Но вообще-то хорошо, что самолёты летают не над нами, на даче и так стало слишком шумно в последнее время.

 

upd дожди временно отменили, ушла гулять :э

моя муз-весна, часть вторая, арабо-ориентальная

 

Hamza Namira - Tunisian Hadrah (Al Burdah)

Nabiha Karaouli - Hez Ayounek

Saber Rebai - Ya Abi

Hamada Helal & Mostafa Kamel - Aih Ya Donia

Fares Karam - Mitrr Ou Sabaain

Abdelwahab Hanachi - Mahboubi

© Mark Daniel

Между тем сбылась ещё одна моя давняя мечта.
КУСКУС С БАРАНИНОЙ!

Друзья мои, это сказка. Это просто умопомрачительно вкусно! При том, что мы делали такую немножко лайт-версию, без нута и острых приправ, от себя добавили только баклажан. Вообще мы собирались приготовить это чудо ещё месяц назад, но тут целой историей оказалось раздобыть баранину, её продают очень мало, нужно специально ловить. Но, поверьте, любые заморочки того стоят. Не знаю, правда, настолько получилось похоже на оригинальное блюдо, сравнить пока не с чем, но вкусно, очень вкусно.
скрытый текстТеперь я загорелась приготовить острый кускус с нутом, чтобы ещё ближе к оригиналу, и хочу сделать это сама. САМА?! В смысле?! Я готовить не умею и вообще терпеть ненавижу, откуда это взялось сейчас? Не знаю, не могу объяснить, но пока мама с бабушкой готовили, я контролировала процесс крутилась вокруг с мыслью "што вы делаете, отойдите, дайте мне самой творить мою магрибскую магию!!" %D Ох, не знаю, что и сказать. Лучше покажу ещё одну фоточку.

Так что мечты всё-таки сбываются.

Нет, предыдущий пост ни исправлять, ни удалять не буду, пусть остаётся как есть, мне прям даже как-то легче стало. И это хорошо. И вообще всё хорошо, даже несмотря на перелом сердца не счесть в скольки местах. А может, и благодаря ему.

Ночной гость %)

Видимо, запрыгнул в открытое окно вечером, а ночью, когда я окно закрыла, начал прыгать по подоконнику и биться об стекло. Я, конечно, тут же проснулась и полночи ловила засранца. Спрятался в зарослях сансевьеры, откуда никак не достанешь. Не знаю, кузнечик это, саранча или кобылка, но по описанию вроде бы самка кобылки. Жрала мою сансевьеру!

А ещё на днях в окно пожаловал большой зелёный богомол, давно их не видела. Ну и чудище всё-таки %) Запечатлеть не успела, он быстро ретировался по своим каким-то очень важным делам.