* * *

Между тем сбылась ещё одна моя давняя мечта.
КУСКУС С БАРАНИНОЙ!

Друзья мои, это сказка. Это просто умопомрачительно вкусно! При том, что мы делали такую немножко лайт-версию, без нута и острых приправ, от себя добавили только баклажан. Вообще мы собирались приготовить это чудо ещё месяц назад, но тут целой историей оказалось раздобыть баранину, её продают очень мало, нужно специально ловить. Но, поверьте, любые заморочки того стоят. Не знаю, правда, настолько получилось похоже на оригинальное блюдо, сравнить пока не с чем, но вкусно, очень вкусно.
скрытый текстТеперь я загорелась приготовить острый кускус с нутом, чтобы ещё ближе к оригиналу, и хочу сделать это сама. САМА?! В смысле?! Я готовить не умею и вообще терпеть ненавижу, откуда это взялось сейчас? Не знаю, не могу объяснить, но пока мама с бабушкой готовили, я контролировала процесс крутилась вокруг с мыслью "што вы делаете, отойдите, дайте мне самой творить мою магрибскую магию!!" %D Ох, не знаю, что и сказать. Лучше покажу ещё одну фоточку.

Так что мечты всё-таки сбываются.