Кекс "Зебра"

Ну на зебру он у меня совсем не похож, но на вкус расцветка не повлияла. Оставлю здесь рецепт, на случай если захочется повторить

Для приготовления кекса "Зебра" понадобится:

масло сливочное/маргарин - 100 г;

сахар - 200 мл;

ванильный сахар - 1 пакетик;

яйца - 2 шт;

кефир - 1 стакан;

мука - 250 г;

разрыхлитель - 1,5 ч. л.;

какао - 2,5 ст. л..

Я добавила ещё и изюм в светлую часть. Растираем масло с сахаром и ванильным сахаром, добавляем яйца взбиваем, продолжая взбивать добавляю кефир, потом постепенно муку. У меня мука уже с разрыхр телки. Потом делим на две части. В одну я добавила изюм, в другую какао. Ложкой выложила в форму в поочередно темно и светлое тесто. В духовку на 180 градусов на 40 минут. Палочка должна выходить сухой при пробе. Всем понравилось